Bosch ErgoMaster 4 Series User Manual page 41

Huomautus: Jos jokin osa ei kuulu laitteen
vakiovarusteisiin, voit tilata sen
huoltopalvelusta.
Monitoimivaruste
Monitoimivaruste soveltuu elintarvikkeiden
vaivaamiseen, viipalointiin ja raastamiseen.
Huomautukset
¡ Poista elintarvikkeista ennen
hienontamista kovat osat kuten rustot,
luut, jänteet tai hedelmien kivet.
¡ Monitoimivaruste ei sovellu erittäin
kovien elintarvikkeiden kuten
kahvinpapujen, muskottipähkinöiden,
retikan tai jäisten ainesten
hienontamiseen.
Symbolit
Symboli Kuvaus
Älä laita sormia
täyttöaukkoon.
Ei sovellu
astianpesukoneeseen.
Älä upota veteen tai muihin
nesteisiin äläkä pese
juoksevan veden alla.
Kiinnitä vaihteisto-osa
kulhon päälle ja lukitse se
kiinni.
Aseta kannatin vaihteisto-
osaan ja lukitse se kiinni.
Yleisterä/taikinakoukku
Yleisterä soveltuu elintarvikkeiden, esim.
lihan, kovan juuston, sipulien, valkosipulin,
hedelmien, vihannesten, yrttien,
pähkinöiden tai mantelien hienontamiseen.
Taikinakoukku soveltuu pienten
taikinamäärien vaivaamiseen.
Yleisterän tai taikinakoukun käyttö
→ Kuva -
2 12
Huomautus: Jos vaihteisto-osa on vaikea
saada paikoilleen, käännä hieman sen
alapuolella olevaa kolmisakaraista
kytkinosaa ja yritä uudelleen.
Pidikelevy ja hienonnusterät
Erilaisilla terillä varustettu pidikelevy
soveltuu elintarvikkeiden, esim. hedelmien,
vihannesten, juuston viipalointiin,
raastamiseen ja hienontamiseen.
Hienonnusterien yhteenveto
Viipaloint Kurkun, porkkanan, perunan
iterä – viipalointia varten
karkea
Viipaloint Kurkun, porkkanan,
iterä – punajuuren, kesäkurpitsan
hieno viipalointia varten
Raastinte Omenoiden, porkkanoiden,
rä juuston raastamiseen
Hienonn Perunoiden raastamiseen
usterä knöödeli- tai
röstiperunataikinaan;
hedelmien ja vihannesten
raastamiseen salaattiin
Huomautus: Hienonnusterät eivät sovellu
erittäin kovien elintarvikkeiden, esim.
parmesaanijuuston tai suklaan
hienontamiseen.
Hienonnusterät soveltuvat säikeisten
elintarvikkeiden, esim. purjon, sellerin tai
raparperin käsittelyyn vain varauksin.
Pidikelevyn ja hienonnusterien käyttö
→ Kuva -
13 28
Huomautus: Lopeta ainesten käsittely ja
tyhjennä kulho ennen kuin elintarvikkeet
ulottuvat pidikelevyn alareunaan.
Kuutioleikkuri
Kuutioleikkuri soveltuu elintarvikkeiden
leikkaamiseen kuutioiksi esim. salaatteihin,
keittoihin ja jälkiruokiin:
¡ Vihannekset kuten porkkanat, perunat,
kurkut, tomaatit, paprikat, sipulit,
punajuuret
¡ Hedelmät kuten banaanit, omenat,
päärynät, mansikat, melonit, kiivit
¡ Kananmunat
¡ Juusto, esim. gouda, emmental
¡ Pehmyt makkara, esim. mortadella
Monitoimivaruste fi
41