Silvercrest SEMS 1100 B2 Operating Instructions Manual page 18

2) Assicurarsi che il regolatore di vapore 2 sia chiuso (ruotare fino all'arresto
in direzione "0").
3) Espellere lo schiumatore per il latte 6 dal lato. Afferrarlo solo dalla
maniglia 4.
4) Premere il tasto "Vapore"
della spia di controllo del vapore verde
5) Collocare un contenitore vuoto sotto lo schiumatore per il latte 6. Ruotare
lentamente il regolatore di vapore 2 in direzione "
condensa/spruzzi d'acqua. In tal modo si ottiene la pulizia dell'ugello e del
circuito idrico dell'apparecchio.
6) Aspettare 15 secondi e poi ruotare il regolatore del vapore 2 verso "0" fino
a quando il vapore non cessa di fuoriuscire dall'ugello. Gettare via l'acqua
svuotando il recipiente.
7) Tenere il contenitore per la schiuma in mano, per sentire la temperatura del
latte, e inserire lievemente l'ugello dello schiumatore per il latte 6 nel latte.
Nel farlo mantenere il contenitore in posizione leggermente obliqua.
8) Ruotare lentamente il regolatore del vapore 2 verso "
9) Muovere il contenitore per la schiuma con movimento circolare tenendo la
punta dell'ugello appena al di sotto della superficie del latte e comunque a
una profondità sufficiente in modo che il latte non spruzzi e a un'altezza suffi-
ciente in modo che si formi una spessa schiuma. Se il procedimento viene
effettuato correttamente, si udrà un caratteristico borbottio.
10) Quando comincia a formarsi la schiuma, immergere ulteriormente l'ugello, per
ottenere la schiumatura dello "strato" successivo ed evitare che la schiuma già
formata si bruci.
11) Immergere quindi completamente l'ugello e chiudere il regolatore di vapore 2
più o meno per metà in modo che il latte si riscaldi. Tenere il contenitore in
posizione leggermente obliqua per girare il latte delicatamente, mentre lo si
mescola con l'ugello.
12) Quando la schiuma di latte ha raggiunto la consistenza e temperatura desiderate,
chiudere il regolatore del vapore 2 (ruotandolo verso "0" fino alla battuta).
13) Estrarre prima l'ugello dal latte.
14) Premere il tasto "Vapore"
spegne e la spia di controllo del riscaldamento
AVVERTENZA
► Per la preparazione del cappuccino utilizzare sempre tazze più grandi di
quelle usate per l'espresso, visto che sarà necessario ancora aggiungere il
latte con la schiuma.
SEMS 1100 B2
z verso il basso. Attendere fino all'accensione
q.
z. La spia di controllo del vapore
e si accende.
". Dall'ugello usciranno
".
q si
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