Retirar De Funcionamento; Informações Para O Serviço De Assistência; Software - Rancilio KRYO 65 OD EVO User Manual

7.3. Regulação da moagem
O moinho de café é testado pelo construtor com uma regulação
de moagem intermédia. Por conseguinte, está dependente do
tipo de café usado.
- Inserir no recipiente com tremonha uma pequena quantidade
de café em grão e fechar a tampa;
- Verifi car se a tremonha está aberta (alavanca (Fig. 1-4) para
dentro);
- Coloque o suporte do fi ltro no apoio (Fig. 1-8) e proceda à
moagem de café para o montante que deseja fi xar;
- Tire algum café, verifi cando o tempo de dispensação, o aspeto
e o gosto do café, tendo em conta que grãos excessivamente
grossos produzem um café de cor clara e sem creme, enquanto
grãos demasiado fi nos produzem um café forte, escuro e sem
creme;
- Se o café não corresponder aos requisitos desejados, regular
a moagem premindo o botão (Fig. 2-1) e rodando o aro (Fig.
2-3) para a esquerda para moagem mais fi na ou para a direita
para moagem mais grossa;
- Repetir a operação até obter a quantidade de café desejada.
A recalibração do moinho normalmente é necessária quando se
muda de café. Poderão ser necessários pequenos ajustamentos
ao longo do uso para responder a alterações na frescura dos grãos.

8. RETIRAR DE FUNCIONAMENTO

8.1. Temporário
- Fechar o recipiente da tremonha e moer o café em grão que
permaneceu entre as mós;
- Desligar o interruptor e retirar a fi cha de alimentação elétrica;
- Retirar o café moído e o eventual café em grão que permaneça
no recipiente da tremonha e na saída;
- Efetuar as operações de limpeza e de manutenção;
- Enrolar o cabo elétrico e fi xá-lo à máquina com fi ta adesiva;
- Cobrir a máquina e colocá-la num ambiente seco, protegido
de intempéries e de acesso exclusivo.
8.2. Defi nitivo
Além das operações de retirada de serviço temporária, efetuar
também o seguinte:
- Cortar o cabo de alimentação;
- Embalar a máquina numa caixa de cartão ou equivalente e
entregá-la no ecoponto adequado da sua zona (eliminação
de resíduos autorizado ou aproveitamento de usados).
9. INFORMAÇÕES PARA O SERVIÇO DE
ASSISTÊNCIA
9.1. Substituição das mós
As mós, embora sejam construídas em aço temperado, estão
sujeitas a desgaste.
A sua duração é infl uenciada pela quantidade de café moído, pela
dureza e pelo grau de torrefação, bem como pela quantidade e
pureza das embalagens de café em grão.
As pedras e vários tipos de impurezas têm uma forte ação abrasiva
que reduz consideravelmente a vida das mós.
Quando o tempo de moagem se prolonga consideravelmente ou
a moagem se torna irregular, deve proceder à substituição das
mós, efetuando as seguintes operações:
- Puxar a alavanca de fecho da tremonha (Fig. 1-4);
- Deslocar o doseador de moagem para moer o café que ainda
está entre as mós;
- Quando a moagem terminar, desligar a máquina e retirar o
cabo de alimentação da tomada;
- Retirar o manípulo de regulação (Fig. 1-3);
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- Rodar o suporte das mós superior (Fig. 4-1) para a esquerda
até que a porca anelar do suporte das mós superior esteja
completamente fora da cabeça;
- Desapertar os parafusos (Fig. 4-2) e desmontar as mós (Fig.
4-3) do suporte de porta mós;
- Limpar cuidadosamente as superfícies de apoio das mós, a
fi letagem do suporte das mós e o recetáculo;
- Colocar as novas mós nos respetivos suportes e bloqueá-las
bem;
- Voltar a colocar tudo procedendo no sentido inverso;
- Efetuar a afi nação das novas mós e reiniciar o contador.
9.2. Calibração das mós
A efetuar depois da substituição das mós
Retirar a tampa de proteção (Fig. 1-5), manter premida a tecla de
paragem do aro (Fig. 2-1) e, ao mesmo tempo, rodar lentamente
o manípulo para a esquerda (Fig. 2-3) até que os mós se toquem,
rodar o aro numerado (Fig. 2-2) até que chegue ao ponto zero,
depois deslocar o aro numerado de modo a que o 0 esteja na
posição frontal; deslocar depois o manípulo (Fig. 2-3) no sentido
oposto (para a direita) colocando-o na posição numerada com 10;
9.3 Menu para técnicos
Tem de ser efetuado por um técnico qualifi cado.
O acesso ao menu para técnicos é feito desligando-se o moinho.
Ligar o interruptor principal (Fig. 1-9) enquanto prime o botão
de confi rmação.

10. SOFTWARE

O KRYO 65 OD EVO dispõe de três menus de operação.
10.1 Botões de programação
Para confi gurar o KRYO 65 OD EVO serão usados os botões de
dose com uma função adicional.
O botão de dose individual (Fig. 1-12) será usado como botão de
"-"; o botão de dose dupla (Fig. 1-13) como botão de "+"e ambos
para navegar pelo menu. O botão de dose personalizada (Fig. 1-
14) é usado como confi rmação ou ESC, dependendo do menu
que foi acedido.
10.2 Menu de dosagem
No menu de dosagem, a quantidade de café dispensada por um
botão pode ser alterada.
- Prima o botão selecionado durante 3 segundos
- Altere o valor do botão específi co usando "+" e "-"
- Confi rme a alteração com o botão de confi rmação (II)
10.3 Menu de empregado
O "Menu de Empregado" pode ser aberto premindo-se o botão de
confi rmação (Fig. 1-14) durante 5 segundos.
Qualquer informação adicional é fornecida no esquema de
software abaixo.
10.4 Menu para técnicos
Os parâmetros com fundo cinzento só estão acessíveis para o
técnico de assistência
O acesso a este menu é fornecido noutro capítulo do manual.