hestan KRD365LPYW Use & Care Manual page 87

Dual-fuel range
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COMMANDES DU FOUR
MODE CUIRE PAR CONVECTION (CONVECTION BAKE)
1. Tournez le Sélecteur de Mode de Four sur
CONVECTION BAKE (Cuisson par Convection).
2. Réglez le bouton de Température du Four sur la
température de cuisson désirée. Dans cet exemple,
il a été réglé à 250°F, ce qui est également affiché.
3. L'écran affiche «PRE» indiquant que le four
préchauffe. L'affichage fluctue entre «PRE» et la
température effective à intervalles de 5 secondes.
4. Une fois que la température sélectionée a été
atteinte, elle s'affiche et reste affichée.
CONSEILS:
• Convient le mieux à la pâtisserie.
• L'utilisation de plats peu profonds facilite
une circulation plus uniforme de l'air chauffé
jusqu'aux aliments.
• Il est inutile de faire pivoter le plat dans ce
mode.
(SUITE)
REMARQUES:
Une fois que les paramètres de TIMED
COOK (Cuisson Minutée) ou de PROBE
COOK (Cuisson avec Sonde) ont été
saisis, l'utilisateur dispose de 2 minutes
pour sélectionner le mode de cuisson et
la température avant que l'appareil ne
revienne à la valeur par défaut et il sera
nécessaire de ressaisir les paramètres.
En général, la cuisson par convection
doit être effectuée à l'aide de moules
ou de casseroles bas et peu profonds
pour permettre à l'air chauffé de circuler
autour des aliments. L'enlèvement des
couvercles est également recommandé
pour la même raison.
©2018 Hestan Commercial Corporation
FR
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