hestan KRG Installation Manual
  1. Manuals
  2. Brands
  3. hestan Manuals
  4. Ranges
  5. KRG
  6. Installation manual

hestan KRG Installation Manual

Indoor cooking all-gas range
Hide thumbs Also See for KRG:
Table of Contents

Advertisement

Available languages

Available languages

Quick Links

Download this manual
INDOOR COOKING
All-Gas Range
KRG
Installation Manual

Advertisement

Table of Contents
loading
Need help?

Need help?

Do you have a question about the KRG and is the answer not in the manual?

Questions and answers

Subscribe to Our Youtube Channel

Related Manuals for hestan KRG

Summary of Contents for hestan KRG

  • Page 1 INDOOR COOKING All-Gas Range Installation Manual...
  • Page 2 IF THE INFORMATION IN THIS MANUAL IS NOT FOLLOWED EXACTLY, A FIRE OR EXPLOSION MAY RESULT CAUSING PROPERTY DAMAGE, PERSONAL INJURY, OR DEATH. Do not store or use gasoline or other flammable vapors and liquids in the vicinity of this or any other appliance. WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: WHAT TO DO IF YOU SMELL GAS: 1.

  • Page 3: Table Of Contents

    APPENDIX SAFETY PRECAUTIONS - BEFORE YOU BEGIN When properly cared for, your Hestan appliance will provide safe, reliable service for many years. When using this appliance, basic safety practices must be followed as outlined below. IMPORTANT: Save these instructions for the local Gas or Utility Inspector’s use.

  • Page 4: Model Numbers

    KRG485-NG / -LP 48” GAS RANGE WITH 5 BURNERS & 12” GRIDDLE 15 Amp KRG484GD-NG / -LP 48” GAS RANGE WITH 4 BURNERS & 24” GRIDDLE 15 Amp KRG304 KRG304 KRG365 KRG365 KRG485GD KRG485GD KRG364GD KRG364GD KRG484GD KRG484GD ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 5: Rating Label En

    RATING LABEL The rating label contains important information about your Hestan appliance such as the model and serial number, gas type and manifold pressure, electrical rating, the BTU rating for each burner type, and the minimum installation RATING clearances. LABEL The rating label is located on the right side of the oven cavity opening near the door hinge.
  • Page 6 If cabinet storage is to be provided, the risk can be reduced by installing the required vent hood that projects horizontally a minimum of 5” [12.7 cm] beyond the bottom of the cabinets. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 7 2. Slowly open the door all the way. Swing the hinge clips away from you until completely inside the slot opening and fully seated. A screwdriver may help you do this. [ G ] 3. Gently close the oven door to check for smooth operation. Hinge clip ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 8 [97.5 - 93.7] 30-13/16” TO COOKING SURFACE [78.3] 2-5/8” [6.7] 24-11/16” [62.7] MAX. RECESS DEPTH 48-5/16” FINISHED [122.7] 3” FLOOR [7.6] LOCATION OF GAS AND DIMENSIONS IN BRACKETS [ ] ARE IN CM. ELECTRICAL ON FLOOR SIDE VIEW ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 9 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 10 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 11 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 12 A vent hood is REQUIRED above this appliance. It is strongly recommended that this appliance be installed with a Hestan vent hood. Due to the high heat output of this range, it is very important that the hood and ductwork installation meets local building codes and is installed by a qualified technician.
  • Page 13 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 14 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 15 “E” IS ELECTRICAL SUPPLY ZONE. • “W” IS APPLIANCE OPENING. NOTE: HANDLE END CAPS PROTRUDE 1/8” BEYOND EACH SIDE OF THE RANGE. ALLOWANCE MAY BE NEEDED FOR ADJACENT DRAWERS OR CABINETRY. • “V” IS MIN. CLEARANCE TO REQUIRED VENTILATION HOOD. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 16: Backguard And Accessories

    BACKGUARD BACKGUARD Your Hestan range is supplied at the factory with an Island Trim backguard. See Table 1 in the APPENDIX section of this manual for other backguard options available from your Hestan dealer. Selection of the appropriate backguard depends on the installation location and adjacent materials, and the type of vent hood to be used.
  • Page 17 Slide the range into the opening of the bracket and verify the bolt is engaged in the bracket as seen below. Carefully tip the range forward to check. The range should not move more than 1” [2.5 cm]. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 18: Electrical Connections

    Grounding through the neutral conductor is prohibited for new branch circuit installations (1996 NEC), mobile homes, and recreational vehicles, or in an area where local codes prohibit it. Your Hestan range is equipped with a 3-prong, grounding type plug which must be plugged into a grounded, 3-prong 120V receptacle.

  • Page 19: Gas Connection

    If you live in a high altitude area, 2,000 ft. [610 m] or more above sea level, your appliance may require different orifices for proper combustion and performance. You will need to contact Hestan Customer Service to arrange a service call. High Altitude kits must be installed by a qualified technician.
  • Page 20 GENERAL GENERAL Although all gas connections on your Hestan appliance are leak tested at the factory prior to shipment, a complete gas tightness check must be performed at the installation site due to possible movement in shipment, or excessive pressure unknowingly being applied to parts of the unit.

  • Page 21: Final Setup

    If after a few minutes the flames continue to burn mostly yellow, verify that the burner head is properly installed on top of the base, then retest. Use caution when handling the burner head. They can be very hot. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 22: Service

    All warranty and non-warranty repairs should be performed by qualified service personnel. To locate an authorized service agent in your area, contact your Hestan dealer, local representative, or Hestan. Before you call, please have the model number and serial number information on hand.

  • Page 23: Appendix

    BACKGUARD, ISLAND TRIM, 48” * KBGLB48 BACKGUARD, LOW BACK, 48” KBGHS48 BACKGUARD, HIGH SHELF, 48” KRG484GD KBGIT48* BACKGUARD, ISLAND TRIM, 48” * KBGLB48 BACKGUARD, LOW BACK, 48” KBGHS48 BACKGUARD, HIGH SHELF, 48” * INCLUDED WITH RANGE ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 24 LE NON-RESPECT À LA LETTRE DE CES INSTRUCTIONS PEUT CAUSER UN INCENDIE OU UNE EXPLOSION, QUI POURRAIT ENTRAÎNER DES DOMMAGES MATÉRIELS, DES BLESSURES OU LA MORT. Ne pas entreposer ou utiliser d’essence ou tout autre liquide ou gaz inflammable à proximité de cet appareil ou de tout autre appareil.
  • Page 25 APPENDICE PRÉCAUTIONS DE SÉCURITÉ - AVANT DE COMMENCER S’il est bien entretenu, cet appareil Hestan procurera un service sûr et fiable pendant de nombreuses années. Lorsqu’on se sert de cet appareil, les pratiques élémentaires suivantes en matière de sécurité doivent être adoptées.

  • Page 26: Numéros De Modèle

    CUISINIÈRE À GAZ 48 PO A 5 BRÛLEURS ET PLAQUE CHAUFFANTE 12 PO 15 Ampères KRG484GD-NG / -LP CUISINIÈRE À GAZ 48 PO A 4 BRÛLEURS ET PLAQUE CHAUFFANTE 24 PO 15 Ampères KRG304 KRG304 KRG365 KRG365 KRG485GD KRG485GD KRG364GD KRG364GD KRG484GD KRG484GD ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 27: Plaque Signalétique

    PLAQUE SIGNALÉTIQUE La plaque signalétique donne des informations importantes sur cet appareil Hestan telles que les numéros de série et de modèle, le type de gaz et la pression d’admission, les caractéristiques PLAQUE électriques, la cote BTU pour chaque type de brûleur et les SIGNALÉTIQUE...
  • Page 28 Si on doit prévoir un espace de rangement, le risque peut être réduit en installant la hotte d’évacuation requise de façon à ce qu’elle dépasse horizontalement d’au moins 5 po [12,7 cm] du fond des armoires. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 29 à l’intérieur de l’ouverture de la fente et complètement insérées. Un tournevis peut vous aider à le faire. [ G ] 3. Fermez doucement la porte du four pour vérifier son bon fonctionnement. Griffe à charnière ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 30 [6,7] [62,7] PROFONDEUR MAX. DU RENFONCEMENT 48-5/16 po [122,7] PLANCHER FINI 3 po [7,6] LES DIMENSIONS ENTRE CROCHETS [ ] EMPLACEMENT DE SON EN CM. L'ALIMENTATION EN GAZ ET ÉLECTRICITÉ SUR LE PLANCHER. VUE DE CÔTÉ ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 31 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 32 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 33 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 34 Une hotte de ventilation est REQUISE au-dessus de cet appareil. Il est fortement recommandé d’installer cet appareil avec une hotte Hestan. En raison de la puissance calorifique élevée de cette cuisinière, il est très important que l’installation de la hotte et des conduits réponde aux codes de construction locaux et soit réalisée par un technicien qualifié.
  • Page 35 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 36 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 37 1/8 PO [3,2 MM] AU-DELÀ DE CHAQUE CÔTÉ DE L’APPAREIL. IL PEUT ÊTRE NÉCESSAIRE DE FOURNIR UNE ADAPTATION À DES TIROIRS OU DES ARMOIRES ADJACENTS. • «V» INDIQUE LE DÉGAGEMENT MIN. PAR RAPPORT À LA HOTTE DE VENTILATION REQUISE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 38: Dosseret Et Accessoires

    DOSSERET DOSSERET Votre cuisinière Hestan est fournie en usine avec un dosseret Island Trim (à Profilé pour Îlot). Voir le Tableau 1 de la section APPENDICE de ce manuel pour d’autres options de dosseret disponibles chez votre concessionnaire Hestan. La sélection du dosseret approprié dépend du lieu d’installation et des matériaux contigus, ainsi que du type de hotte à...

  • Page 39: Installation Du Dispositif Anti-Basculement

    1,5 po [3,8 cm] de longueur. Utilisez également des rondelles. Tout le matériel est disponible dans votre quincaillerie ou magasin de bricolage locale. COLOMBAGE À L’INTERIEUR DU MUR ’ PLANCHER MODÈLE DE CUISINIÉRE 30 po, 48 po 1 po [2.5 cm] 36 po 1-13/16 po [4.6 cm] ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 40 Faites glisser la cuisinière dans l’ouverture du support et vérifiez que le boulon est engagé dans le support comme indiqué ci-dessous. Faites délicatement basculer la cuisinière vers l’avant pour vérifier. La cuisinière ne doit pas bouger de plus de 1 po [2,5 cm]. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 41: Branchements Électriques

    (1996 NEC), ainsi dans les maisons mobiles et les véhicules récréatifs, ou dans une zone où les codes locaux l’interdisent. Votre cuisinière Hestan est équipée d’une prise à trois broches de mise à la terre qui doit être branchée dans une prise 120V à 3 broches mise à la terre.

  • Page 42: Raccordement De Gaz

    KITS DE CONVERSION KITS DE CONVERSION Dans le cas où votre appareil Hestan doit être converti du Gaz Naturel au GPL, ou vice-versa, vous devrez contacter le service clientèle de Hestan pour faire effectuer cette conversion. Celle- ci doit être effectuée que par un technicien qualifié.
  • Page 43 GÉNÉRALITÉS GÉNÉRALITÉS Bien que l’étanchéité de tous les raccordements de gaz de ce appareil Hestan ait été contrôlée à l’usine préalablement à l’expédition, un contrôle complet d’étanchéité doit être effectué sur le lieu d’installation pour tenir compte d’un possible déplacement en cours de transport ou d’une pression excessive exercée par mégarde sur certaines pièces de l’appareil.

  • Page 44: Phase Finale De L'installation

    Si, après quelques minutes, les flammes continuent de brûler surtout en jaune, vérifiez que le chapeau de brûleur est bien en place sur la base, puis refaites le test. Soyez prudent lorsque vous manipulez les chapeaux du brûleurs. Ils peuvent être très chauds. ©2020 Hestan Commercial Corporation...

  • Page 45: Service

    Toutes les réparations sous garantie et hors garantie doivent être effectuées par un technicien qualifié. Pour trouver un réparateur agrée dans votre région, contactez votre concessionnaire Hestan, votre représentant local, ou Hestan. Avant d’appeler, veuillez avoir sous la main le numéro de modèle et le numéro de série.

  • Page 46: Appendice

    DOSSERET, ARRIÈRE BAS, 48 PO KBGHS48 DOSSERET, ÉTAGÈRE HAUTE , 48 PO KRG484GD KBGIT48* DOSSERET, PROFILE POUR ÎLOT, 48 PO KBGLB48 DOSSERET, ARRIÈRE BAS, 48 PO KBGHS48 DOSSERET, ÉTAGÈRE HAUTE , 48 PO * INCLUS AVEC CUISINIÈRE ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 47 CETTE PAGE N’EST PAS UTILISÉE. ©2020 Hestan Commercial Corporation...
  • Page 48 RETAIN THIS MANUAL FOR FUTURE REFERENCE CONSERVEZ CE MANUEL POUR UNE RÉFÉRENCE FUTURE Hestan Commercial Corporation 3375 E. La Palma Ave. Anaheim, CA 92806 (888) 905-7463 ©2020 Hestan Commercial Corporation P/N 027941 REV E...

This manual is also suitable for:

Krg304-ngKrg304-lpKrg365-ngKrg365-lpKrg364gd-ngKrg364gd-lp ... Show all

Table of Contents