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Summary of Contents for Fisher & Paykel CG451
- Page 1 INSTALLATION INSTRUCTIONS Gas cooktop CG451, CG752D & CG903D models HK SG 590631B 08.14...
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Page 2: Safety And Warnings
SAFETY AND WARNINGS IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS! WARNING! Particular attention shall be given to the relevant Electrical shock hazard requirements regarding ventilation. Before carrying out any work on the Read these instructions carefully before installing this electrical section of the appliance, it must product. - Page 3 SAFETY AND WARNINGS the benchtop is made of a heat resistant material Before you install the appliance, please make sure the installation complies with all the current that the local distribution conditions (nature of gas and requirements of National and Local Authority Gas, pressure) and the adjustment of the appliance are Electric and other relevant Codes and Regulations.
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Page 4: Parts Supplied
PARTS SUPPLIED Clamping Elbow “ BSP Dual Wok Pan support Semi-rapid Pan Small pan support (1) Wok stand Gas Elbow (1) brackets (4) external thread (1) support (1) (1 per Dual Wok) (1 per Dual Wok) and screws (4) (CG903D only) Installing multiple products Note: if installing multiple products adjacent to each other within the same cutout (not recommended), a separate joining strip kit is required for installation. - Page 5 GAS RATE SUMMARY HONG KONG All appliances are factory set for LPG or Town Gas. CG752D & CG903D CG451D BURNER SEMI-RAPID DUAL WOK DUAL WOK DUAL WOK Nominal Nominal Nominal Jet size Jet size Jet size rating rating rating (mm) (mm) (mm) (kW)
- Page 6 PRODUCT & CABINETRY DIMENSIONS Note: Gas inlet connection is located in the rear right corner. FRONT REAR SIDE Product and cabinetry dimensions (mm) overall height of product (excluding burners, dials and pan supports) overall width of product overall depth of product height of chassis (below top of bench) width of chassis...
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Page 7: Clearance Dimensions
CLEARANCE DIMENSIONS FRONT Clearance dimensions (mm) minimum clearance from left edge of cutout to nearest combustible surface minimum clearance from right edge of cutout to nearest combustible surface minimum clearance from rear edge of cutout to: nearest combustible surface nearest non-combustible surface minimum height of non-combustible material when used on adjacent walls minimum clearance from glass surface to: rangehood... - Page 8 FLUSH MOUNTING INSTALLATION (NOT RECOMMENDED) WARNING! We do not recommend flush mounting and sealing as servicing requires the cooktop to be removed from the benchtop. The owner carries all risk for flush mounting the cooktop. The owner must ensure the cooktop has been cut out from the benchtop before servicing can be carried out.
- Page 9 FLUSH MOUNTING INSTALLATION (NOT RECOMMENDED) 5 mm 16 - 50mm ROUTER THE BENCHTOP TO THE FIT THE CLAMPING BRACKETS MASK OFF THE AREA TO BE 5 mm 5 mm SPECIFIED DEPTH SILICONED 16 - 50mm view from below Choose most min.
- Page 10 DISCARD PACKAGING REMOVE THE TWO TRANSIT SCREWS Model may vary from illustrations shown ifting o yellow tip good ame Foam Tap Adhesive side Recycle responsibly Repeat on the other side Adhesive side FIT THE ELBOW AND WASHER LOWER GENTLY INTO THE CUTOUT HONG KONG Floating nut Elbow (½”...
- Page 11 LPG test point adaptor (if using LPG) FIT CLAMPING BRACKETS BASED ON THE SECURE TO BENCHTOP BENCHTOP THICKNESS Floating nut Fibre washer Elbow (½” BSP external thread) lifting o yellow tip good ame LPG Models Make sure to t the supplied view from below washer and test point adaptor.
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Page 12: Test Operation
To enable the gas supply to be readily shut o by the customer, make sure the conne is tted with an isolating valve close to the cooktop. AFFIX DUPLICATE DATA LABEL SOMEWHERE FIT PAN SUPPORTS If connecting the gas with a exible hose: ACCESSIBLE &... -
Page 13: Final Checklist
FINAL CHECKLIST TO BE COMPLETED BY THE INSTALLER Installer’ s name: Have you installed the clamping brackets? Installer’ s signature: Have you verified that the type of model Installation company: matches the type of gas at the site of installation? Date of installation: Have you used the Elbow supplied? Have you leak-tested all connections? - Page 14 安裝說明書 氣體煮食爐 CG451D型、CG752D型和CG903D型 HK SG 590631B 08.14...
- Page 15 安全警告 重要安全須知！ 警告！ 必須特別注意相關的通風要求。 觸電危險 在安裝氣體煮食爐之前仔細閱讀本說明書。 在處理氣體煮食爐的電氣部分之前，必須斷 請讓氣體煮食爐安裝人員閱讀本說明書，因為這可以 開總電源。 降低安裝成本。 必須連接良好接地線。 氣體煮食爐只能由授權人士進行安裝和維修。 如果要改動室內佈線，必須由資深電工進行 必須按照當地的建築法規和電氣法規要求進行安裝。 改動。 安裝不當可能會造成人身傷害或財物損失，製造商對 如不遵照此建議，可能會造成觸電甚至死 此不承擔任何責任，保固或責任求償自動失效。 亡。 氣體煮食爐在出廠前設定為使用液化石油氣，香港或 新加坡煤氣。如有疑慮，請向當地供氣公司諮詢，確 警告！ 認安裝點供應哪種氣體。 割傷危險 切勿改動氣體煮食爐。 小心 — 面板邊沿很鋒利。 切勿在氣體煮食爐上或周圍使用或存放易燃物。 如不小心，可能會造成人身傷害或割傷。 切勿在使用氣體煮食爐時在周圍噴氣霧劑。 在安裝過程中和安裝之後，切勿把包裝材料（例如塑 膠袋、聚苯乙烯泡沫、搭扣和包裝帶）放在氣體煮食 爐附近，尤其不能放在兒童夠得到的地方，否則可能 會造成嚴重人身傷害。 必須在安裝氣體煮食爐之前卸下固定螺絲。參看安裝 說明第8步。...
- Page 16 安全警告 在安裝氣體煮食爐之前確保： 灶台用耐熱材料製成。 當地的供氣條件（氣體類型和壓力）與氣體煮食爐 氣體煮食爐安裝符合國家和當地供氣公司、供電公 調節條件一致。參看氣體氣速摘要一節瞭解氣體煮 司的要求和其他相關法律法規的要求。 食爐的調節條件。 在永久性佈線中安裝一個符合當地佈線法規要求的 在安裝氣體煮食爐時 合適斷路開關。根據當地的佈線法規，安裝在固定 建議你不要採用與灶台齊平方式安裝氣體煮食爐， 佈線系統裡的斷路開關的所有電極的觸點氣隙間隔 不要用矽膠或膠水把氣體煮食爐固定在灶台上，否 為3mm，除非當地佈線法規允許採用替代方法。 則日後很難維修。斐雪派克不承擔與拆卸或安裝膠 氣體煮食爐連接220V-240V 50Hz (10A)電源，並通過 粘氣體煮食爐相關的任何費用，對在此過程中可能 電源線中的地線接地。 發生的修理損壞不承擔任何責任。 氣體煮食爐旁邊有電源插座。在安裝氣體煮食爐之 如果安裝符合法規要求的軟管，軟管不應接觸氣體 後，插座所在位置必須便於使用者插拔插頭。電源 煮食爐底面或任何鋒利邊沿。軟管必須符合當地法 線不得接觸任何金屬零件。 規要求。 如果電源線破損，必須用斐雪派克授權維修代理商 開口裸露邊沿用油漆或防水聚氨酯密封，防止濕氣 提供的專用電源線更換：零件編號533578 — Flex端 滲入氣體煮食爐邊沿和灶台之間。 子塊CN。參看維修和保固小冊子瞭解聯絡資料。 在安裝過程中切勿讓玻璃表面破碎、開裂或破裂。 在安裝氣體煮食爐之後，氣源接頭（氣體截流閥） 重金屬工具或零件不慎跌落在玻璃上可能會損壞玻 所在位置必須便於使用者開關氣體。 璃。 如果在根據氣體煮食爐安裝說明安裝之後，氣體煮 食爐達不到要求的性能，請聯絡客戶服務部，或者 登錄本指南封底列出的地區網站聯絡我們。...
- Page 17 提供的零件 " BSP 彎頭 固定支架(4) 雙鐵鍋架 中火平底鍋架(1) 小平底鍋架(1) 鐵鍋架 氣體彎頭(1) 外螺紋(1) 和螺絲(4) （每個雙鐵鍋配1個） （僅CG903D） （每個雙鐵鍋配1個） 安裝多台氣體煮食爐 注意：如果在同一個開口內並排安裝多台氣體煮食爐（建議不要這麼做），需要使用單獨的組合帶套件。 可以在客戶服務部購買組合帶套件，也可以登錄本指南封底列出的地區網站購買組合帶套件。...
- Page 18 氣體氣速摘要 所有氣體煮食爐在出廠前設定為使用液化石油氣，但可以轉換使用煤氣。參看把氣體煮食爐連接到不同的氣體接頭上一節。 香港 雙鐵鍋 CG752D & CG903D CG451D 爐頭 中火 雙鐵鍋 雙鐵鍋 CG451D 噴管直 額定值 噴管直 額定值 噴管直 額定值 (kW) (kW) (kW) 徑(mm) 徑(mm) 徑(mm) 氣體類型 2.30 2.50 煤氣(G110) 1.55 2.36 2.30 4.86 2.50 5.30 (1.5 kPa/15 mbar)* 1.10 1.30 0.73 0.80 液化石油氣 (G30)
- Page 19 氣體煮食爐尺寸和櫥櫃尺寸 頂面 頂面 注意：進氣管接頭位於右後方。 正面 背面 側面 氣體煮食爐尺寸和櫥櫃尺寸 (mm) CG451D CG752D CG903D 氣體煮食爐總高度 （不包括爐頭、旋鈕和平底鍋架） 氣體煮食爐總寬度 氣體煮食爐總深度 底板高度 （灶台上表面之下） 底板寬度 底板深度 開口總寬度 開口總深度 開口轉角半徑 最大10 最大10 最大10 灶台上表面到氣體煮食爐進氣管中心的距離 底板邊沿到氣體煮食爐進氣管的距離...
- Page 20 間隙尺寸 正面 間隙尺寸 (mm) CG451D CG752D CG903D 開口左邊到最近的可燃性表面的最小間隙 開口右邊到最近的可燃性表面的最小間隙 開口後邊到下列各項的最小間隙： 最近的可燃性表面 最近的非可燃性表面 在背面牆壁上使用的非可燃性材料的最小高度 玻璃表面到下列各項的最小間隙： 抽油煙機 其他懸空排氣扇 面朝下的可燃性表面 面朝下的瓷磚或耐火表面 灶台上表面到下列各項的最小間隙： 可燃性表面 斐雪派克烤箱或最近的非可燃性表面 氣體煮食爐右邊到牆壁上進氣管接頭的最小距離（如果使用軟管） 吊櫃最大總深度 注意：確保氣體煮食爐要插的電源插座有地線。牆壁上的進氣管接頭應該位於氣體煮食爐右邊，距氣體煮食爐的距離至少250mm (G)。 在安裝氣體煮食爐之後，進氣管接頭應該便於操作閥門。...
- Page 21 與灶台齊平式安裝（不建議） 警告！ 建議你不要採用與灶台齊平方式安裝氣體煮食爐，不要 用矽膠或膠水把氣體煮食爐固定在灶台上，因為在維修 氣體煮食爐時需要把它從灶台上取下來。如果採用與灶 台齊平方式安裝氣體煮食爐，使用者要承擔所有維修風 險。用戶必須確保把氣體煮食爐從灶台上取下來，才能 進行維修。如果採用與灶台齊平方式和/或膠粘方式安裝 氣體煮食爐，斐雪派克不承擔與拆卸或安裝氣體煮食爐 相關的任何費用，對氣體煮食爐在此過程中可能發生的 損壞不進行修理。 頂面 頂面 注意：進氣管接頭位於右後方。 正面 背面 側面 氣體煮食爐尺寸和櫥櫃尺寸 (mm) CG451D CG752D CG903D 氣體煮食爐總高度 （不包括爐頭、旋鈕和平底鍋架） 氣體煮食爐總寬度 氣體煮食爐總深度 底板高度 （灶台上表面之下） 底板寬度 底板深度 刨槽開口總寬度 開口寬度 刨槽開口總深度 開口深度 開口轉角半徑 最大10 最大10 最大10 灶台上表面到氣體煮食爐進氣管中心的距離 底板邊沿到氣體煮食爐進氣管的距離 刨槽轉角半徑...
- Page 22 與灶台齊平式安裝（不建議） 5 mm 16 - 50mm 在灶台上刨出指定的深度 安裝固定支架 用膠帶紙貼住要塗矽膠的地方 5 mm 5 mm 16 - 50mm 從下面往上看 選擇最適合檯面 min. 150 C rated 厚度的插槽 最低150 5 mm 5 mm 16 - 50mm 16 - 50mm 塗矽膠 擦掉多餘矽膠 取出氣體煮食爐切掉四周的矽膠 16 - 50mm TO REMOVE PRODUCT 取出氣體煮食爐...
- Page 23 處置包裝材料 卸下兩個運輸固定螺絲 你購買的型號可能與圖中所示的型號有差異 ifting o yellow tip good ame Foam Tap Adhesive side 採用負責任的方式回收利用 對另一面重複此步驟 Adhesive side 安裝彎頭和墊圈 慢慢放入開口內 香港 Floating nut Elbow (½” BSP external thread) Fibre washer 浮動螺母 彎頭（1/2" BSP螺紋）和墊圈 新加坡 NG Models LPG Models Make sure to t the supplied Make su Washer washer and regulator.
- Page 24 LPG test point adaptor (if using LPG) 根據檯面厚度安裝固定支架 固定在檯面上 Floating nut Fibre washer Elbow (½” BSP external thread) lifting o yellow tip good ame LPG Models Make sure to t the supplied 從下面往上看 washer and test point adaptor. Washer Make sure the supply pressure ALL NG Models is regulated to 2.75 kPa, with Make sure to t the supplied elbow...
- Page 25 To enable the gas supply to be readily shut o by the customer, make sure the conne is tted with an isolating valve close to the cooktop. If connecting the gas with a exible hose: 在看得見的地方貼上備用資料標籤並插好氣體煮 安裝平底鍋架 Ensure the hose is long enough to allow for removal of cooktop for servicing. 食爐電源插頭...
- Page 26 最後檢查 下列檢查應該由安裝人員進行 安裝人員姓名： 是否安裝了固定支架？ 安裝人員簽名： 是否確認了設備類型與安裝點的氣體類型相同？ 安裝公司： 安裝日期： 是否安裝了隨機提供的彎頭？ 所有接頭是否進行過漏氣測試？ 把說明書留給客戶 是否給氣體煮食爐設定了合適的工作壓力？ 是否在使用者能看到的相鄰表面上貼了隨機提供的備用資料標籤？ 重要！ 妥善保存本說明書 本說明書所述的型號並非在所有市場上銷售，隨時會有變動。如要詳細瞭解本國/本地 氣體煮食爐是否接地？ 區銷售的型號和規格，請登錄本指南封底列出的地區網站，或者聯絡當地的斐雪派克 經銷商。 檢查電源插頭是否接觸氣體煮食爐。 操作： 所有爐頭是單獨點火還是同時點火？ 火焰大小是否穩定合適？ 你是否向客戶演示過基本操作？ www.fisherpaykel.com...
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