Conseils De Cuisson Et De Rôtissage - Progress PAS 6060 E User Manual

Coupure automatique
Plan de cuisson
• Si aucun niveau de cuisson n'est sélec-
tionné dans les 10 secondes suivant la mi-
se sous tension du plan de cuisson, ce
dernier s'éteint automatiquement.
• Si une ou plusieurs touches sensitives sont
recouvertes (par un torchon etc) pendant
plus de 10 secondes, un signal sonore re-
tentit et la table de cuisson se désactive
automatiquement.
• Si toutes les zones de cuisson sont mises
à l'arrêt, la table de cuisson se met à l'arrêt
Niveau de cuisson
Conseils de cuisson et de rôtissage
Conseils relatifs à l'acrylamide
Selon les connaissances scientifiques
les plus récentes, faire brunir les ali-
ments de manière intensive, en particu-
lier les produits contenant de l'amidon,
peut nuire à la santé à cause de l'acry-
lamide. C'est pourquoi nous vous re-
commandons de faire cuire les aliments
à basse température et de ne pas trop
les faire brunir.
Ustensiles de cuisine
• Le type de fond des plats de cuisson dé-
termine ou non leur bonne qualité. Le fond
doit être aussi plat et épais que possible.
• Les plats de cuisson avec fond en émail,
en aluminium ou en cuivre peuvent laisser
des traces sur les plaques en vitrocérami-
que difficilement nettoyables ou même im-
possibles à enlever.
Economie d'énergie
, -
-
-
automatiquement au bout d'environ 10
secondes.
Zones de cuisson
Si l'une des zones n'est pas mise à l'arrêt
après un certain temps ou si le niveau de
cuisson n'est pas modifié, la zone de cuisson
correspondante se met à l'arrêt automati-
quement. s'affiche. Avant de l'utiliser de
nouveau, il faut mettre la zone du cuisson sur
.
Désactivation après
6 heures
5 heures
4 heures
1,5 heures
Il est impératif de placer les plats de
cuisson avant d'activer la zone de cuis-
son.
Si possible, recouvrez toujours les réci-
pients avec leur couvercle.
Eteignez le foyer de cuisson avant la fin
de la cuisson afin de bénéficier de la
chaleur résiduelle.
Veillez à ce que le fond du plat de cuis-
son corresponde à la dimension du foyer
de cuisson.
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