Table of Contents
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[ e n ] I n s t r u c t i o n m a n u a l
8
Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
(
Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
]
Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Damage to the oven. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Damage to the plinth drawer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
7
Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Saving energy with the hob . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
5
Installation and connection. . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Electrical connection . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Levelling the cooker . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Adjacent units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Wall fixing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Measures to be noted during transport . . . . . . . . . . . . 9
*
Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . 10
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cooking area . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
_
Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Accessories included . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
K
Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 14
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
1
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Setting procedure. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Large dual-circuit hotplate . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Table of cooking times. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
1
Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 16
Setting the type of heating and temperature . . . . . . . 16
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
O
Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting a cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
A
Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Activating and deactivating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
D
Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19
Cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Surfaces in the cooking compartment . . . . . . . . . . . .21
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . .21
p
Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .22
q
Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Detaching and attaching the oven door . . . . . . . . . . .23
Removing and refitting the door panels . . . . . . . . . . .23
Additional door safety. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
3
Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .24
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
4
Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25
J
Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 26
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Yoghurt . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .33
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .34
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35
Produktinfo
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