Hoshizaki FM-120KE Instruction Manual page 72

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1) 按照"2. 关机"中的说明进行操作。
2) 将运行开关转到"OFF"(关闭)位置。
3) 关闭供水龙头。
4) 从供水龙头上拆下进水软管，并排出软管中的水。
5) 切断电源。
6) 取出储冰箱内所有冰块并清洁储冰箱。
7) 请具备相应知识的专业人员对制冰机执行排水作业。
8) 若要重新启动制冰机，请遵照"1.启动"中的说明。
III. 保养
1. 清洁
进行清洁或保养作业前，请将制冰机的电源插头从供电网络上拔下。
严禁用喷水器冲洗本制冰机。
使用中性溶液或次氯酸钠溶液时，请务必充分阅读并理解所附带的说明，防止产生潜在的健康问题。
应由受过培训的维修人员对制冰机水路系统进行清洁和消毒作业(每年至少两次)，并对冷凝器进行检查和清洁作业(每年至少一次)。
请勿将塑料零件放入温度超过 40℃的水中或洗碗机中清洗，以免损坏零件。
[a] 制冰机和储冰箱外壳
用干净的软布每周至少擦拭制冰机的外壳一次。 用含有中性清洁剂的湿布擦拭油脂或脏物。
[b]冰铲和储冰箱门把手的清洗和消毒(每天)
1) 按指示要求在合适的容器中倒入1升水，然后加入4毫升的5.25%次氯酸钠溶液或者星崎推荐的消毒剂进行混合。
2) 将冰铲浸泡在溶液中3分钟以上，然后彻底冲洗并甩干多余的水分。
注：用抹布擦干可能导致二次污染。
3) 用中性清洁剂清洁储冰箱门把手，然后彻底冲洗干净。
4) 用在消毒溶液中浸泡过的干净抹布擦拭把手。用清水冲洗后，再用干净的抹布擦干。
[c]清洗并消毒储冰箱内部(每周)
1) 打开储冰箱门，取出所有冰块。
2) 轻轻上提斜坡，使其从左右轴上脱开。
3) 拆下位于储冰箱基座部位的排水盖。
4) 使用中性不含细小微粒的清洁剂清洗储冰箱内胆、斜板和排水盖，然后彻底冲
洗干净。
注： 小心请勿损坏储冰箱顶部的储冰控制执行器。
5) 按指示要求在合适的容器中倒入5升水，然后加入18毫升的5.25%次氯酸钠溶
液或者星崎推荐的消毒剂进行混合。
警告
小心
注意
4
排水盖
斜坡