LG LRE3083 Series Owner's Manual page 63

‫ﺿﺒﻂ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ ﺑﻌﺪ اﻟﻄﮭﻲ اﻟﻤﻀﺒﻮط زﻣﻨ ﯿ ًﺎ‬
.‫أدﺧﻞ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻷرﻗﺎم‬
.‫ )ﻣﺪة اﻟﻄﮭﻲ( ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻷرﻗﺎم‬Cook Time ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.(‫ )ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ‬START ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
‫ ﻹﻟﻐﺎء وﻇﯿﻔﺔ‬Clear/Off ‫ﻋﻨﺪ اﻻﻧﺘﮭﺎء ﻣﻦ اﻟﻄﮭﻲ، اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
‫• ﺗﮭﺪف ھﺬه اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ إﻟﻰ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ. ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪﻣﮭﺎ‬
‫• ﻣﻦ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ أن ﺗﻌﻤﻞ اﻟﻤﺮوﺣﺔ ﺧﻼل ﺗﺸﻐﯿﻞ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ‬
‫ﺗﺤﺎﻓﻆ ھﺬه اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﻔﺮن ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺮﺑﯿﺔ اﻟﻤﻨﺘﺠﺎت اﻟﺘﻲ ﯾﺰﯾﺪ‬
.‫اﺳﺘﺨﺪم ﻣﻮﺿﻊ اﻟﺮف 2 أو 3 ﻣﻦ أﺟﻞ اﻟﺘﺨﻤﺮ‬
.‫ ﻓﻲ اﻟﻌﺮض‬PrF ‫ ﺣﺘﻰ ﯾﻈﮭﺮ‬Proof ‫إﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.(‫ )ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ‬START ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.‫ ﻋﻨﺪ اﻧﺘﮭﺎء اﻟﺘﺨﻤﺮ‬Clear/Off ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
‫• ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻧﺨﻔﺎض درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن وإﻃﺎﻟﺔ ﻣﺪة اﻟﺘﺨﻤﺮ، ﻻ ﺗﻔﺘﺢ‬
‫ﺑﺎب اﻟﻔﺮن ﺑﺪون دا ع ٍ. اﻓﺤﺺ ﻣﻨﺘﺠﺎت اﻟﺨﺒﺰ ﻣﺒﻜ ﺮ ًا ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻟﺘﺨﻤﺮ‬
‫• ﻻ ﺗﺴﺘﺨﺪم وﺿﻊ اﻟﺘﺨﻤﺮ ﻣﻦ أﺟﻞ ﺗﺴﺨﯿﻦ اﻟﻄﻌﺎم أو اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﯿﮫ‬
‫ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ. درﺟﺔ ﺣﺮارة ﻓﺮن اﻟﺘﺨﻤﯿﺮ ﻻ ﺗﻜﻮن ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ ﺑﺪرﺟﺔ ﺗﻜﻔﻲ‬
‫ﻟﻠﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﻋﻨﺪ درﺟﺎت ﺣﺮارة آﻣﻨﺔ. اﺳﺘﺨﺪم ﻣﯿﺰة اﻟﺤﻔﺎظ‬
‫ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ. ﻻ ﺗﻌﻤﻞ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺘﺨﻤﺮ ﻋﻨﺪﻣﺎ ﺗﺰﯾﺪ درﺟﺔ‬
‫ )ﺳﺎﺧﻦ( ﻓﻲ‬Hot ‫ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن ﻋﻦ 521 درﺟﺔ ﻓﮭﺮﻧﮭﺎﯾﺘﯿﺔ. ﺗﻈﮭﺮ‬
.‫• ﻣﻦ اﻟﻄﺒﯿﻌﻲ أن ﺗﻌﻤﻞ اﻟﻤﺮوﺣﺔ ﺧﻼل ﺗﺸﻐﯿﻞ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺘﺨﻤﺮ‬
.‫ﺣﺪد وﻇﯿﻔﺔ اﻟﻄﮭﻲ‬
.Warm ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.‫اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ‬
‫ﻣﻼﺣﻈﺔ‬
.‫ﻟﺘﺒﺮﯾﺪ اﻟﻄﻌﺎم‬
.‫اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ‬
‫اﻟﺘﺨﻤﺮ‬
.‫ﺣﺠﻤﮭﺎ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺨﻤﯿﺮة ﻗﺒﻞ اﻟﺨﺒﺰ‬
‫ﺿﺒﻂ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺘﺨﻤﺮ‬
‫ﻣﻼﺣﻈﺔ‬
.‫اﻟﺰاﺋﺪ‬
.‫اﻟﺸﺎﺷﺔ‬
1
‫• ﯾﻨﺒﻐﻲ ﺗﺮك ﺷﺮاﺋﺢ وﻗﻄﻊ اﻟﻠﺤﻢ داﺋ ﻤ ًﺎ ﺗﺴﺘﺮﯾﺢ ﻟﻤﺪة ﺧﻤﺲ دﻗﺎﺋﻖ ﻗﺒﻞ‬
2
‫ﺗﻘﻄﯿﻌﮭﺎ وﺗﻨﺎوﻟﮭﺎ. ﯾﺘﯿﺢ ذﻟﻚ ﺗﻮزﯾﻊ اﻟﺤﺮارة ﺑﺸﻜﻞ ﻣﺘﺴﺎو ﻋﺒﺮ اﻟﻄﻌﺎم‬
3
‫• ﯾﻨﺒﻐﻲ إﺧﺮاج ﻗﻄﻊ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺘﻲ ﺗﺰﯾﺪ ﺛﺨﺎﻧﺘﮭﺎ ﻋﻦ ﺑﻮﺻﺘﯿﻦ ﻣﻦ اﻟﺜﻼﺟﺔ ﻓﻲ‬
‫ﻏﻀﻮن 03 دﻗﯿﻘﺔ ﻗﺒﻞ اﻟﻄﮭﻲ. ﺳﯿﺴﺎﻋﺪ ذﻟﻚ ﻓﻲ ﻃﮭﻮھﺎ ﺑﺸﻜﻞ أﺳﺮع‬
4
‫وﻣﺘﺴﺎو وﯾﻘﻠﻞ ﻛﻤﯿﺔ اﻟﺪﺧﺎن اﻟﻤﻨﺒﻌﺜﺔ ﻣﻨﮭﺎ ﻋﻨﺪ اﻟﻄﮭﻲ. ﻣﻦ اﻟﻤﺤﺘﻤﻞ أن‬
5 .‫ﺗﻜﻮن ﻓﺘﺮات اﻟﻄﮭﻲ أﻗﺼﺮ ﻣﻦ اﻟﻔﺘﺮات اﻟﻤﺸﺎر إﻟﯿﮭﺎ ﻓﻲ ﺟﺪول اﻟﺸﻮي‬
‫• ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ ﺷﺮاﺋﺢ أو ﻗﻄﻊ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﺨﺘﻠﻂ ﺑﻌﻈﻢ واﻟﺘﻲ ﺗﻢ إﺧﻼؤھﺎ )ﺗﻢ‬
6
‫اﺳﺘﺨﺮاج ﻛﻞ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﺤﯿﻂ ﺑﺎﻟﻌﻈﻢ(، ﻗﻢ ﺑﻠﻒ اﻷﺟﺰاء اﻟﻤﻜﺸﻮﻓﺔ ﻣﻦ اﻟﻌﻈﻢ‬
‫• ﻋﻨﺪ ﺷﻮي اﻟﺴﻤﻚ دون ﻧﺰع ﺟﻠﺪه، اﺳﺘﺨﺪم داﺋ ﻤ ًﺎ ﺿﺒﻂ ﺷﻮي ﻣﻨﺨﻔﺾ‬
.‫" وﻗﻢ داﺋ ﻤ ًﺎ ﺑﺸﻮي اﻟﺠﺎﻧﺐ اﻟﺬي ﯾﺸﺘﻤﻞ ﻋﻠﻰ اﻟﺠﻠﺪ ﻓﻲ اﻟﻨﮭﺎﯾﺔ‬Lo"
‫• ﻣﻦ اﻷﻓﻀﻞ ﺗﻨﺎول اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﯾﺔ ﻓﻮر ﻃﮭﻮھﺎ. ﻗﺪ ﯾﺘﺴﺒﺐ ﺗﺮك‬
‫• ﻣﻦ اﻟﺠﯿﺪ أن ﺗﻀﻊ ﻃﺒﻘﺔ زﯾﺖ ﺧﻔﯿﻔﺔ ﻓﻮق ﺳﻄﺢ وﻋﺎء اﻟﺸﻮي ﻗﺒﻞ اﻟﻄﮭﻲ‬
‫ﻟﺘﻘﻠﯿﻞ اﻻﻟﺘﺼﺎق وﺑﺎﻷﺧﺺ ﻓﻲ ﺣﺎﻟﺔ اﻷﺳﻤﺎك واﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﯾﺔ. ﯾﻤﻜﻨﻚ‬
.‫أﯾ ﻀ ًﺎ اﺳﺘﺨﺪام ﻃﺒﻘﺔ ﺧﻔﯿﻔﺔ ﻣﻦ ﻣﺎدة ﻣﻘﺎوﻣﺔ اﻻﻟﺘﺼﺎق ﻓﻲ اﻟﻮﻋﺎء‬
.‫• اﻏﻤﺲ اﻟﺨﻀﺮوات ﻓﻲ اﻟﺰﯾﺖ ﻗﻠﯿ ﻼ ً ﻗﺒﻞ ﻃﮭﻮھﺎ ﻟﺘﺤﺴﯿﻦ ﺗﺤﻤﯿﺮھﺎ‬
1
2
3
.‫ﺗﺘﯿﺢ ھﺬه اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن ﻋﻦ 071 درﺟﺔ ﻣﺌﻮﯾﺔ‬
‫ﺳﺘﻌﻤﻞ ھﺬه اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ ﻋﻠﻰ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﻄﮭﻲ ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ ﺑﺤﯿﺚ ﯾﻤﻜﻦ‬
4
‫ﺗﻘﺪﯾﻤﮫ ﻓﻲ ﻏﻀﻮن 3 ﺳﺎﻋﺎت ﺑﻌﺪ اﻻﻧﺘﮭﺎء ﻣﻦ ﻃﮭﻮه. ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪام ھﺬه‬
‫اﻟﻮﻇﯿﻔﺔ ﺑﺪون أي ﻋﻤﻠﯿﺎت ﻃﮭﻲ أو ﯾﻤﻜﻦ اﺳﺘﺨﺪاﻣﮭﺎ ﺑﻌﺪ اﻧﺘﮭﺎء اﻟﻄﮭﻲ‬
.‫ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام وﻇﯿﻔﺔ اﻟﻄﮭﻲ اﻟﻤﻀﺒﻮط زﻣﻨ ﯿ ًﺎ أو اﻟﻄﮭﻲ اﻟﻤﺆﺟﻞ زﻣﻨ ﯿ ًﺎ‬
.‫وﯾﺰﯾﺪ ﻣﻦ ﺳﮭﻮﻟﺔ اﻟﻤﻀﻎ واﻟﻌﺼﺎرة اﻟﻨﺎﺗﺠﺔ‬
.‫ﻓﻲ ورق ﻓﻮﯾﻞ ﻟﺘﻘﻠﯿﻞ اﻻﺣﺘﺮاق‬
.‫اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﯾﺔ ﺗﺮﺗﺎح ﺑﻌﺪ اﻟﻄﮭﻮ ﻓﻲ ﺟﻔﺎﻓﮭﺎ‬
‫اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ‬
‫ﺿﺒﻂ وﻇﯿﻔﺔ اﻟﺤﻔﺎظ ﻋﻠﻰ اﻟﻄﻌﺎم ﺳﺎﺧ ﻨ ًﺎ‬
.Warm ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.(‫ )ﺑﺪء اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ‬START ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
.‫ ﻓﻲ أي وﻗﺖ ﻟﻺﻟﻐﺎء‬Clear/Off ‫اﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ‬
30
‫اﻟﺘﺸﻐﯿﻞ‬
‫ﻧﺼﺎﺋﺢ ﻟﻠﺸﻮاء‬
‫اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي‬
‫اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﯾﺔ‬
‫اﻟﺨﻀﺮوات‬
1
2
3