43 اﺳﺘﻜﺸﺎف اﻷﻋﻄﺎل وإﺻﻼﺣﮭﺎ
.• اﻧﻘﻄﺎع اﻟﺘﯿﺎر اﻟﻜﮭﺮﺑﻲ. ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﻣﺼﺎﺑﯿﺢ ﻣﻨﺰﻟﻚ ﻟﻠﺘﺄﻛﺪ. اﺗﺼﻞ ﺑﺸﺮﻛﺔ اﻟﻜﮭﺮﺑﺎء اﻟﻤﺤﻠﯿﺔ ﻟﻠﺤﺼﻮل ﻋﻠﻰ اﻟﺨﺪﻣﺔ
."• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺿﺒﻂ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ. اﺗﺒﻊ اﻟﺘﻌﻠﯿﻤﺎت اﻟﻮاردة ﻓﻲ ﻗﺴﻢ "ﺿﺒﻂ ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن
• اﻗﺘﺮاب اﻟﻠﺤﻢ ﺑﺸﺪة ﻣﻦ ﻋﻨﺼﺮ اﻟﺘﺴﺨﯿﻦ. أﻋﺪ وﺿﻊ اﻟﺮف ﺑﺤﯿﺚ ﯾﺘﻢ ﺗﻮﻓﯿﺮ ﻣﺴﺎﻓﺔ اﻟﺨﻠﻮص اﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻠﺤﻢ
• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺗﺤﻀﯿﺮ اﻟﻠﺤﻢ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ. ﻗﻢ ﺑﺈزاﻟﺔ اﻟﺪھﻮن اﻟﺰاﺋﺪة ﻣﻦ اﻟﻠﺤﻮم. اﻗﻄﻊ اﻟﺤﻮاف ذات اﻟﺪھﻮن اﻟﻤﺘﺒﻘﯿﺔ ﻟﻤﻨﻊ
• ﺗﻢ إدﺧﺎل وﻋﺎء اﻟﺸﻮاﯾﺔ ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎﻃﻲء وﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺗﺼﺮﯾﻒ اﻟﺪھﻮن. ﺿﻊ داﺋ ﻤ ًﺎ اﻟﺸﺒﻜﺔ ﻋﻠﻰ وﻋﺎء اﻟﺸﻮاﯾﺔ ﺑﺤﯿﺚ ﺗﺘﺠﮫ
.• اﻟﺪھﻮن ﻣﺘﺮاﻛﻤﺔ ﻋﻠﻰ أﺳﻄﺢ اﻟﻔﺮن. ﻣﻦ اﻟﻀﺮوري اﻟﺘﻨﻈﯿﻒ ﺑﺎﺳﺘﻤﺮار ﻋﻨﺪ ﺗﻜﺮار اﻟﺸﻮي
اﻷﺳﺒﺎب اﻟﻤﺤﺘﻤﻠﺔ / اﻟﺤﻠﻮل
.• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﻗﺒﺲ ﻗﺎﺑﺲ اﻟﻤﻮﻗﺪ ﺑﺸﻜﻞ ﻛﺎﻣﻞ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺒﺲ اﻟﻜﮭﺮﺑﻲ
.- ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻗﺒﺲ اﻟﻘﺎﺑﺲ اﻟﻜﮭﺮﺑﻲ ﻓﻲ ﻣﻘﺒﺲ ﻣﺆرض ﯾﺴﺮي ﻓﯿﮫ اﻟﺘﯿﺎر
.• رﺑﻤﺎ ﯾﻜﻮن ﻣﺼﮭﺮ ﻣﺎ ﻓﻲ ﻣﻨﺰﻟﻚ ﻣﺤﺘﺮق أو ﺗﻢ إﻋﺘﺎق ﻗﺎﻃﻊ اﻟﺪاﺋﺮة
.• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺿﺒﻂ ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ
.- اﺗﺮك اﻟﻔﺮن ﯾﺒﺮد ﺣﺘﻰ ﯾﺼﻞ إﻟﻰ أﻗﻞ ﻣﻦ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻘﻔﻞ
.• ﯾﻨﺒﻌﺚ اﻟﺒﺨﺎر ﻋﻨﺪ ﻃﮭﻲ اﻷﻃﻌﻤﺔ اﻟﺘﻲ ﯾﺮﺗﻔﻊ ﻓﯿﮭﺎ ﻣﺤﺘﻮى اﻟﻤﺎء. وھﺬا أﻣﺮ ﻋﺎدي
.• ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ ﻗﺒﺲ اﻟﺴﻠﻚ ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ ﻓﻲ اﻟﻤﻘﺒﺲ اﻟﻜﮭﺮﺑﻲ. ﺗﺤﻘﻖ ﻣﻦ ﻗﻮاﻃﻊ اﻟﺪواﺋﺮ
.• ﺗﻮﺻﯿﻼت اﻷﺳﻼك ﻏﯿﺮ ﻣﻜﺘﻤﻠﺔ اﺗﺼﻞ ﺑﻔﻨﻲ ﻛﮭﺮﺑﺎﺋﻲ ﻟﻠﻤﺴﺎﻋﺪة
.وﻋﻨﺼﺮ اﻟﺘﺴﺨﯿﻦ. ﻗﻢ ﺑﺎﻟﺘﺴﺨﯿﻦ اﻟﻤﺴﺒﻖ ﻟﻌﻨﺼﺮ اﻟﺸﻮي
.اﻷﺿﻼع إﻟﻰ أﻋﻠﻰ واﻟﻔﺘﺤﺎت إﻟﻰ أﺳﻔﻞ ﻟﻠﺴﻤﺎح ﺑﺴﻘﻮط اﻟﺪھﻦ ﻓﻲ اﻟﻮﻋﺎء
.- ﺗﺘﺴﺒﺐ اﻟﺪھﻮن اﻟﻘﺪﯾﻤﺔ أو ﻃﺮﻃﺸﺔ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ اﻧﺒﻌﺎث دﺧﺎن زاﺋﺪ
.• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺿﺒﻂ ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ
.• اﺳﺘﺨﺪام أواﻧﻲ ﺧﺎﻃﺌﺔ أو ذات أﺣﺠﺎم ﻏﯿﺮ ﻣﻨﺎﺳﺒﺔ
.- اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "ﺿﺒﻂ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن" ﻓﻲ ﻗﺴﻢ اﻟﻤﺰاﯾﺎ
.• ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺿﺒﻂ ﻣﻔﺎﺗﯿﺢ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ
.- اﺳﺘﺒﺪل اﻟﻤﺼﮭﺮ أو أﻋﺪ ﺿﺒﻂ ﻗﺎﻃﻊ اﻟﺪاﺋﺮة
"- اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن
.• اﻟﻔﺮن ﺳﺎﺧﻦ ﺟ ﺪ ًا
.اﻟﺘﻔﺎف اﻟﻠﺤﻢ ﺣﻮل ﺑﻌﻀﮫ
."- اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن
.ٍ • وﺿﻊ اﻟﺮف ﺧﺎﻃﻲء أو اﻟﺮف ﻏﯿﺮ ﻣﺴﺘ ﻮ
."- اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن
."- اﻧﻈﺮ ﻗﺴﻢ "اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن
.• ﯾﻨﺒﻐﻲ ﺿﺒﻂ ﻣﺴﺘﺸﻌﺮ اﻟﻔﺮن
.( )ﺷﻮاءBroil - ﺗﺄﻛﺪ أﻧﻚ ﺿﻐﻂ ﻋﻠﻰ
.• ﺗﻢ وﺿﻊ اﻟﺮف ﺑﺸﻜﻞ ﺧﺎﻃﻲء
.- اﻧﻈﺮ دﻟﯿﻞ اﻟﺸﻮاء
.• اﻷواﻧﻲ ﻻ ﺗﻨﺎﺳﺐ اﻟﺸﻮاء
.- اﺳﺘﺨﺪم وﻋﺎء وﺷﺒﻜﺔ اﻟﺸﻮاء
اﻷﻋﺮاض
اﻟﻔﺮن ﻻ ﯾﻌﻤﻞ
ﯾﻨﺪﻓﻊ اﻟﻌﺎدم ﻋﺒﺮ ﻓﺘﺤﺔ
.اﻟﺘﮭﻮﯾﺔ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن
.اﻟﺠﮭﺎز ﻻ ﯾﻌﻤﻞ
اﻧﺒﻌﺎث دﺧﺎن زاﺋﺪ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن
.أﺛﻨﺎء اﻟﺸﻮي
ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺧﺒﺰ أو ﺗﺤﻤﯿﺺ اﻟﻄﻌﺎم
.ﺑﺸﻜﻞ ﺻﺤﯿﺢ
ﻟﻢ ﯾﺘﻢ ﺷﻮاء اﻟﻄﻌﺎم ﺑﺸﻜﻞ ﻣﻨﺎﺳﺐ