Electrolux EOA6841AAX User Manual page 62

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VIANDE
TYPE DE
PLAT
Bœuf
Porc
Veau
Rôti de
bœuf, sai-
gnant
Rôti de
bœuf, cuit à
point
Rôti de
bœuf, bien
cuit
Épaule de
porc
Jarret de
porc
Agneau
Volaille
Dinde
Canard
Oie
Lapin
Lièvre
Faisan
Convection na-
turelle
Position
Temp
de la
. [°C]
grille
2 200
2 180
2 190
2 210
2 210
2 210
2 180
2 180
2 190
2 220
2 180
2 175
2 175
2 190
2 190
2 190
Chaleur tournan-
te
Position
Temp
de la gril-
. [°C]
le
2 190
2 180
2 175
2 200
2 200
2 200
2 170
2 160
2 175
2 200
2 160
2 220
1 160
2 175
2 175
2 175
Durée
de cuis-
Notes
son
[min]
50 - 70 Sur une grille
métallique
90 - 120 Sur une grille
métallique
90 - 120 Sur une grille
métallique
50 - 60 Sur une grille
métallique
60 - 70 Sur une grille
métallique
70 - 75 Sur une grille
métallique
120 - Avec couenne
150
100 - 2 morceaux
120
110 - Gigot
130
70 - 85 Entier
210 - Entière
240
120 - Entier
150
150 - Entière
200
60 - 80 En morceaux
150 - En morceaux
200
90 - 120 Entier