Bosch MUM Series Instruction Manual page 31

Denne krydderiblanding kan f.eks. bruges til
grillede grøntsager, marineret fisk, marineret
kød, kødspid, grøntsagslasagne, saucer til
pastaretter.
Basilikumpesto
10 g pinjekerner
3 g hvidløg
5 g salt
40 g parmesanost
10 g frisk basilikum
70 g olivenolie
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
blender-/småhakningskniv (rød pakning)
Kom pinjekerner, hvidløg, salt og

parmesanost i glasbeholderen og luk
den med knivholderen.
Småhak på trin M i 15 sekunder.

Tilsæt basilikum og olivenolie og bland

det hele i 10 sekunder på trin M.
Honning-banan-smoothie med
muskatsmag *
80 g bananer, skåret i terninger (ønskes en
tykkere konsistens bruges frossede bananer)
120 g fedtfattig naturyoghurt (vanilje)
3 g honning (eller efter smag)
200 g kold mælk (fedtfattig mælk eller
sojamælk kan også bruges)
1 knivspids muskatnød
30 g isterninger (hvis der ønskes en tykkere
konsistens)
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
malekniv (sort pakning)
Kom muskatnødden i glasbeholderen

og luk den med knivholderen.
Småhak på trin M i 60 sekunder.

Redskab:Blenderpåsats og knivindsats med
blender-/småhakningskniv (rød pakning)
Kom alle ingredienser (undtagen muskat-

nød) i kunststofbeholderen og luk den
med knivholderen.
Bland det hele i blenderen på trin M

i 45 sekunder.
Smag til med en knivspids muskatnød.

Kirsebær-smoothie med
kokosmælk *
70 g friske eller frossede kirsebær uden sten
50 g bananer
40 g kokosmælk
5 g usødet chokolade (høj kakaoandel)
75 g vand
Robert Bosch Hausgeräte GmbH
2 isterninger
30 g puddersukker
70 g piskefløde
Redskab: Blenderpåsats og knivindsats med
blender-/småhakningskniv (rød pakning)
Kom alle ingredienser i kunststof-

beholderen og luk den med knivholderen.
Bland det hele i blenderen på trin M

i 45 sekunder.
Kapers-salatdressing *
70 g olivenolie
40 g citronsaft
10 g sojasovs
10 g sennep
20 g kapers
10 g saltede kapers
15 g sorte oliven
5 g hvidløg
Redskab: Blenderpåsats og knivindsats med
blender-/småhakningskniv (rød pakning)
Kom alle ingredienser i

kunststofbeholderen og luk den med
knivholderen.
Bland det hele i blenderen på trin M

i 40 sekunder.
Mangodressing *
200 g blød, skrællet mango uden sten
15 g citronsaft
citronskal
6 g hakkede skalotteløg
5 g hørfrøolie
salt og peber efter smag
Redskab: Blenderpåsats og knivindsats med
blender-/småhakningskniv (rød pakning)
Kom alle ingredienser i kunststof-

beholderen og luk den med knivholderen.
Bland det hele i blenderen på trin M

i 40 sekunder.
Fuldkorns-pandekager *
70 g fuldkornsmel eller hele korn
(alt efter smag)
150 g mælk
1 æg
1 knivspids salt
1 knivspids sukker
2,5 g solsikkeolie
1 knivspids vanillesukker
Redskab: Malepåsats og knivindsats med
malekniv (sort pakning) – efter behov
da
31
31