Bosch Professional MUM57860/05 Installation Manual page 35

Bol et accessoires
W Risque de blessure avec les pièces en
rotation !
Pendant le fonctionnement, n'introduisez
jamais les doigts dans le bol mélangeur.
Utilisez­le uniquement avec le couvercle (12)
en place !
Changez les accessoires uniquement
lorsque l'appareil est au repos – une
fois l'appareil éteint, le mécanisme
d'entraînement continue de tourner un
certain temps puis s'immobilise sur la
position de changement des accessoires.
Tournez le bras pivotant seulement après
que l'appareil s'est immobilisé.
Toujours recouvrir les entraînements qui
ne servent pas avec des couvercles de
protection.
Attention !
Utilisez le bol uniquement en fonctionnement
sur cet appareil.
Fouet mixeur « Profi Flexi » (13)
pour pétrir les pâtes, par exemple de
la pâte levée
Fouet batteur « Profi » (14)
pour monter les oeufs en neige,
battre la crème et les pâtes liquides,
par exemple la pâte à biscuits.
Crochet pétrisseur (15)
pour pétrir les pâtes épaisses et
incorporer des ingrédients qu'il ne
faut pas broyer (par exemple les raisins
secs, les plaquettes de chocolat)
Information importante sur l'utilisation du
fouet batteur (Figure E):
Le fouet batteur devrait presque toucher le
fond du bol afin que les ingrédients soient
parfaitement mélangés. Si ça n'est pas le
cas, réglez la hauteur du fouet batteur de la
manière suivante :
■ Débranchez la fiche mâle de la prise de
courant.
■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras pivo­
tant sur la position 2.
■ Enfoncez le fouet batteur jusqu'à
ce qu'il encrante dans l'entraînement.
■ Retenez le fouet batteur et desserrez
l'écrou avec la clé à fourche (calibre 8) en
tournant dans le sens des aiguilles d'une
montre.
■ Réglez la hauteur du fouet batteur en
tournant ce dernier jusqu'à parvenir sur
une hauteur optimale.
Tournez dans le sens des aiguilles d'une
montre : Soulever
Tournez dans le sens inverse des aiguilles
d'une montre : Abaisser
■ Appuyez sur la touche de déver­
rouillage et amenez le bras
p ivotant sur la position 1.
■ Vérifiez la hauteur du fouet batteur et
corrigez­la si nécessaire.
■ Une fois la hauteur correctement
réglée, appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Retenez le fouet batteur et serrez l'écrou
avec la clés à fourche (calibre 8) en
t ournant en sens inverse des aiguilles
d'une montre.
Travailler avec le bol et les outils
Figure F :
■ Appuyez sur la touche de
déverrouillage et amenez le bras
pivotant sur la position 2.
■ Mise en place du bol :
Présentez le bol incliné vers l'avant
puis posez­le. Tournez en sens inverse
des aiguilles d'une montre jusqu'à
l'encrantement.
■ Suivant besoins, enfoncez le fouet
mélangeur, le fouet batteur ou le crochet
pétrisseur jusqu'à ce qu'il encrante dans
l'entraînement.
Remarque :
Si vous choisissez le crochet pétrisseur
tournez le déflecteur de pâte jusqu'à ce que
le crochet encrante (figure F-4b).
■ Versez les ingrédients à préparer dans
le bol.
■ Appuyez sur la touche de
d éverrouillage et amenez le bras
p ivotant sur la position 1.
■ Mettez le couvercle en place.
■ Réglez l'interrupteur rotatif sur la vitesse
voulue.
Utilisation fr
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