Related Manuals for Siemens HR423213N
Summary of Contents for Siemens HR423213N
- Page 1 [en] Instruction manual ..3 [nl] Gebruiksaanwijzing ..25 HR423213N Free standing cooker HR423213N Fornuis HR423213N...
-
Page 3: Table Of Contents
Setting the oven................ 12 Additional information on products, accessories, replacement Types of heating and temperature ..........12 parts and services can be found at www.siemens-home.com Care and cleaning ..............13 and in the online shop www.siemens-eshop.com Upper glass cover ................13 : Important safety information Read these instructions carefully. - Page 4 Caution:This appliance is for cooking door if there is smoke inside. Switch off purposes only. It must not be used for other the appliance and unplug the mains plug purposes, for example room heating. or switch off the fuse in the fuse box. Shut off the gas supply.
- Page 5 Accessories and ovenware become very Faults or damage to the appliance are ■ ■ hot. Always use oven gloves to remove dangerous. Never switch on a faulty accessories or ovenware from the cooking appliance. Unplug the appliance from the compartment. mains or switch off the circuit breaker in the fuse box.
-
Page 6: Causes Of Damage
The cable insulation on electrical When replacing the cooking compartment ■ ■ appliances may melt when touching hot bulb, the bulb socket contacts are live. parts of the appliance. Never bring Before replacing the bulb, unplug the electrical appliance cables into contact appliance from the mains or switch off the with hot parts of the appliance. -
Page 7: Faults In The Gas Installation/Smell Of Gas
Levelling the cooker Before setting up the appliance, check the grid access ■ conditions (gas type and gas pressure) and ensure that the Always place the cooker directly on the floor. gas setting of the appliance meets these conditions. If the appliance settings have to be changed, follow the instructions Pull out the plinth drawer and lift it up and out. -
Page 8: Your New Cooker
If the original packaging is no longer available these could be damaged. Do not place any heavy objects on the appliance. pack the appliance in protective packaging to guarantee sufficient protection against any transport damage. Transport the appliance in an upright position. Do not hold the appliance by the door handle or the connections on the rear, as Your new cooker Here you will learn about your new cooker. -
Page 9: The Oven
Burner knob Temperature selector You can adjust the heat setting of the hotplates using the four Use the temperature selector to set the temperature and the burner knobs. grill setting. Positions Function/gas oven Positions Function Ú Ú Zero position The oven is switched off. Zero position Oven not hot. -
Page 10: Your Accessories
Your accessories The accessories supplied with your appliance are suitable for Note: Heat may cause the accessories to deform. As soon as making many meals. Ensure that you always insert the the accessories cool down, they regain their original shape. accessories into the cooking compartment the right way round. -
Page 11: After-Sales Service Products
Optional accessories HZ number Function Universal pan HZ332003 For moist cakes, pastries, frozen meals and large roasts. Can also be used under the wire rack to catch fat or meat juices. Place the universal pan in the oven with the sloping edge towards the oven door. -
Page 12: Making Settings On The Hob
Making settings on the hob Your hob is equipped with four gas burners. The following Press and hold the burner knob for approximately 1-3 information explains how to light the gas burners and set the seconds. The safety pilot is activated. If the gas flame goes size of flame. -
Page 13: Care And Cleaning
Use the temperature selector to set the temperature or the The oven heats up. grill setting. Switching off the oven Turn the function selector to the off position. Changing the settings The type of heating and temperature or grill setting can be changed at any time using their respective selectors. -
Page 14: Detaching And Refitting The Rails
Electric hob (option) Clean with the hard side of a scouring sponge and some liquid scouring agent. After cleaning, switch the hob on briefly to dry it. Wet hobs rust over time. Then apply a care product. Always remove spilt liquids and food residue immediately. -
Page 15: Detaching And Attaching The Oven Door
Detaching and attaching the oven door Fold back both locking levers (figure C). Close the oven door. For cleaning purposes and to remove the door panels, you can detach the oven door. & The oven door hinges each have a locking lever. When the locking levers are closed (figure A), the oven door is secured in place. -
Page 16: Troubleshooting
Refitting Place the cover back in position (Fig. A). First retighten the two screws at the bottom, then the two screws at the top (Fig. B). Fitting the oven door See the section Fitting the oven door. Do not use the oven again until the panels have been correctly fitted. -
Page 17: Energy And Environment Tips
To book an engineer visit and product advice 0844 8928999 Calls from a BT landline will be charged at up to 3 pence per minute. A call set-up fee of up to 6 pence may apply. 01450 2655 Trust the expertise of the manufacturer, and rest assured that the repair will be carried out by trained service technicians using original spare parts for your domestic appliance. - Page 18 Cake in a mould Level Type of Temperature in Cooking time heating °C in minutes Simple, dry cake, delicate Springform cake tin with 150-170 60-70 tube sheet/fruit loaf tin Sponge flan base Flan-base cake tin 150-170 20-30 Fruit flan, simple dough High springform cake tin 160-180 50-60...
-
Page 19: Baking Tips
Baking tips You want to bake according to your own Use similar items in the baking tables as a guide. recipe. How to tell whether sponge cake is Approximately 10 minutes before the end of the baking time specified in the recipe, stick baked through. - Page 20 Meat After cooking, wrap sirloin in aluminium foil and leave it to rest for 10 minutes in the oven. Turn pieces of meat halfway through the cooking time. For roast pork with a rind, score the rind in a crossways pattern, When the roast is ready, turn off the oven and allow it to rest for then lay the roast in the dish with the rind at the bottom.
-
Page 21: Tips For Roasting And Grilling
Poultry Weight Accessories and Level Type of Temperature in Cooking time ovenware heating °C in minutes Small turkey, whole 3.0 kg Wire rack 200-220 80-100 2 turkey drumsticks 800 g each Wire rack 200-220 100-120 Fish upwards. Placing half a potato or a small ovenproof container in the belly of the fish will make it more stable. -
Page 22: Preprepared Products
Preprepared products The cooking result greatly depends on the quality of the food. Pre-browning and irregularities can sometimes even be found Observe the instructions on the packaging. on the raw product. If you line the accessories with greaseproof paper, make sure that the paper is suitable for these temperatures. -
Page 23: Acrylamide In Foodstuffs
Vegetables the type of vegetable, heat for approx. 35 to 70 minutes. Switch As soon as bubbles begin to form in the jars, set the off the oven after this time and use the residual heat. temperature back to between 120 and 140 °C. Depending on Vegetables with cold cooking water in one-litre jars When it starts to bubble Residual heat... -
Page 24: Test Dishes
Test dishes Baking These tables have been produced for test institutes to facilitate the inspection and testing of the various appliances. For apple pie, place the dark springform cake tins diagonally In accordance with EN 50304/EN 60350 (2009) and IEC next to each other. -
Page 25: Produktinfo
Tabel - koken ..................34 Oven instellen ................35 Meer informatie over producten, accessoires, onderdelen en Wijzen van verwarmen en temperatuur ........35 diensten vindt u op het internet: www.siemens-home.com en in Onderhoud en reiniging............35 de online-shop: www.siemens-eshop.com : Belangrijke veiligheidsvoorschriften Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig Controleer het apparaat na het uitpakken. - Page 26 Opgelet:Dit apparaat is alleen bestemd bakpapier mag niet uitsteken over de voor kookdoeleinden. Het mag niet toebehoren. anderszins, bijvoorbeeld voor de Risico v an b rand! Brandbare voorwerpen die in de ■ verwarming van de ruimte, worden gebruikt. binnenruimte worden bewaard kunnen Opgelet:Het gebruik van een gasfornuis vlam vatten.
- Page 27 Het oppervlak van de schuiflade kan erg Risico van letsel! ■ heet worden. Bewaar alleen Wanneer er krassen op het glas van de ■ oventoebehoren in de schuiflade. apparaatdeur zitten, kan dit springen. Ontvlambare en brandbare voorwerpen Geen schraper, scherpe of schurende mogen niet in de ovenlade worden schoonmaakmiddelen gebruiken.
-
Page 28: Oorzaken Van Schade
Waarschuwing: Om te voorkomen dat het elektrische toestellen in contact komen apparaat kantelt, moet een met hete onderdelen van het apparaat. kantelbeveiliging worden gemonteerd. Lees Kans op een elektrisch e s ch ok!! Binnendringend vocht kan een schok ■ de montage-instructies door. veroorzaken. -
Page 29: Opstelling, Gas- En Elektrische Aansluiting
Opstelling, gas- en elektrische aansluiting Gasaansluiting Elektrische aansluiting De installatie mag uitsluitend door een erkende installateur of Attentie! een door de importeur erkende servicemonteur worden Laat het apparaat door een servicedienst plaatsen. Voor de ■ uitgevoerd volgens de "Instructie voor het aansluiten van het aansluiting is een zekering van 16 A nodig. -
Page 30: Plaatsen Van Het Apparaat
Plaatsen van het apparaat Let erop dat het apparaat na de plaatsing niet meer wordt ■ verschoven. De afstand tussen de extra krachtige brander of wokbrander met aangrenzende keukenmeubels resp. de muur moet minstens 50 mm bedragen. Maatregelen tijdens het transport Bevestig alle beweegbare onderdelen in en op het apparaat met plakband, dat zonder sporen verwijderd kan worden. -
Page 31: Kookplaat
Kookplaat Ontstekingsknop Met deze knop wordt het elektronische ontstekingssysteem Hier krijgt u een overzicht van het bedieningspaneel. De geactiveerd. uitvoering hangt van het type apparaat af. Wanneer u op de knop drukt, worden alle aanstekers gelijktijdig ontstoken. De oven U stelt de oven in met de functie- en de temperatuurkeuzeknop. Functiekiezer Met de functiekiezer stelt u de wijze van verwarmen van de Toelichting... -
Page 32: De Binnenruimte
het symbool uit. Bij sommige instellingen brandt het symbool De koelventilator loopt een bepaalde tijd na, zodat de niet. binnenruimte na gebruik sneller afkoelt. Attentie! De binnenruimte De ventilatiesleuven niet afdekken. Anders raakt de oven In de binnenruimte bevindt zich de ovenlamp. Een oververhit. -
Page 33: Klantenserviceartikelen
Extra toebehoren HZ-nummer Functie Grillplaat HZ325000 Deze wordt bij het grillen in plaats van het grillrooster of als spatbeveiliging gebruikt om de oven tegen sterke vervuiling te beschermen. Gebruik de grillplaat alleen in combinatie met de braadslede. Grillstukken op de grillplaat: Alleen de inschuifhoogtes 1, 2 en 3 worden gebruikt. -
Page 34: Reinigen Van De Branderkelk En Het Branderdeksel
Reinigen van de branderkelk en het branderdeksel Reinig het branderdeksel (1) en het branderdeksel (2) met water en afwasmiddel. Droog deze onderdelen goed af. Plaats de branderkelk en het deksel weer op de branderkom (5). Let erop dat de ontsteking (3) en de vlambeveiligingspin (4) niet worden beschadigd. -
Page 35: Oven Instellen
Oven instellen U heeft verschillende mogelijkheden om de oven in te stellen. Met de temperatuurkeuzeknop kunt u de temperatuur of de Hier geven wij u uitleg over de manier waarop u de gewenste grillstand instellen. verwarmingsmethode en temperatuur of grillstand instelt. Wijzen van verwarmen en temperatuur Voorbeeld op de afbeelding: 190 °C, boven-/onderwarmte Met de functiekiezer de gewenste wijze van verwarmen... -
Page 36: Inschuifrails Verwijderen En Bevestigen
Roestvrijstalen fron- Reinig deze met een vochtige doek en wat afwasmiddel. Veeg bij roestvrijstalen fronten altijd in de slijprich- ting. Anders kunnen er krassen ontstaan. Droog met een zachte doek af. Kalk, vet, zetmeel en eiwitvlek- ken moeten altijd onmiddellijk worden verwijderd. Gebruik geen schuurmiddelen, schuursponsjes of grove reinigingsdoeken. -
Page 37: Ovendeur Verwijderen En Inbrengen
Ovendeur verwijderen en inbrengen Ophangen van de rekjes Plaats de twee haken voorzichtig in de bovenste gaten. Om de deurruiten schoon te maken en te demonteren, kunt u (afbeelding A-B) de ovendeur verwijderen. De scharnieren van de ovendeur zijn alle voorzien van een blokkeerhendel. -
Page 38: Glazen Deurplaten Uit- En Inbouwen
Beide blokkeerhendels weer dichtklappen (Afbeelding C). Verwijder de afdekking (afbeelding C). Ovendeur sluiten. & & De gedemonteerde onderdelen mogen niet worden gewassen. Reinig de glazen platen met een glasreiniger en een zachte Risico van letsel! doek. Risico van letsel! Wanneer de ovendeur er per ongeluk uitvalt of een scharnier dichtklapt, het scharnier niet met uw hand Risico van letsel! aanraken. -
Page 39: Ovenlamp Aan Het Plafond Vervangen
Ovenlamp aan het plafond vervangen Als de ovenlamp is uitgevallen, moet deze worden vervangen. Temperatuurbestendige reservelampen, 40 watt, kunt u krijgen bij de klantenservice of uw speciaalzaak. Gebruik uitsluitend originele lampen. Kans op een elektrische schok! Zekering in de meterkast uitschakelen. Theedoek in de onverwarmde oven leggen, om schade te voorkomen. -
Page 40: Voor U In Onze Kookstudio Uitgetest
Voor u in onze kookstudio uitgetest. Gebak Hier vindt u een keur aan gerechten en de daarbij behorende optimale instellingen. Wij laten u zien welke verwarmingsmethode en temperatuur het meest geschikt is Bakvormen voor uw gerecht. U krijgt informatie over de juiste toebehoren Het meest geschikt zijn donkere metalen bakvormen. -
Page 41: Tips Voor Het Bakken
Klein gebak Toebehoren Hoogte Wijze van Temperatuurin- Bereidings- verwarmen stelling in °C duur, minuten Sprits (voorverwarmen) Bakplaat 150-170 20-30 Amandelkoekjes Bakplaat 110-120 30-40 Schuimgebak Bakplaat 80-100 90-180 Soesjes Bakplaat 200-220 30-40 Bladerdeeg Bakplaat 200-220 20-30 Brood en broodjes Giet nooit water in de hete oven. Bij het bakken van brood als er niets anders is aangegeven de oven voorverwarmen . -
Page 42: Vlees, Gevogelte, Vis
Vlees, gevogelte, vis Aanwijzingen voor het grillen Verwarm bij het grillen ca. 3 minuten voor alvorens het gerecht Vormen in de binnenruimte te plaatsen. U kunt alle vormen gebruiken die hittebestendig zijn. Voor grote Gril altijd in een gesloten oven. stukken vlees is de bakplaat geschikt. -
Page 43: Tips Voor Het Braden En Grillen
Vlees Gewicht Toebehoren en Hoogte Wijze van Temperatuurin Bereidings- vormen verwarmen stelling in °C, duur, minuten grillstand Lamsvlees Lamsbout zonder been, medium 1,5 kg open 170-190 Gehakt Gebraden gehakt ca. 750 g open 200-220 Worstjes Worstjes ca. 750 g Rooster Gevogelte Prik bij eend of gans het vel onder de vleugels in. -
Page 44: Ovenschotels, Gegratineerde Gerechten, Toast
Ovenschotels, gegratineerde gerechten, toast Plaats de vorm altijd op het rooster. De bereidingstoestand van een ovenschotel is afhankelijk van Grilt u direct op het rooster, schuif dan ook de bakplaat in op de grootte van de vorm en de hoogte van het gerecht. De hoogte 1. -
Page 45: Acrylamide In Levensmiddelen
Voorbereiden Ovendeur sluiten. Onderwarmte instellen. De potten vullen, niet te Temperatuur op170 tot 180 °C instellen De glazen randen schoonmaken. Leg op elke pot een natte rubberen ring en een deksel. Inmaak Sluit de potten af met klemmen. Fruit Na ca. 40 tot 50 minuten stijgen er met korte tussenpozen Plaats niet meer dan zes potten in de ovenruimte. -
Page 46: Testgerechten
Testgerechten Bakken Deze tabellen zijn gemaakt voor onderzoeksinstituten om het controleren en testen van verschillende apparaten te Bij donkere appeltaart de donkerkleurige springvormen vergemakkelijken. verspringend naast elkaar plaatsen. Volgens EN 50304/EN 60350 (2009) resp. IEC 60350. Gebak in springvormen van blik: met boven- en onderwarmte op 1 niveau bakken. - Page 48 Siemens-Electrogeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 81739 München Germany *9000743338* 9000743338 01 100492...