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This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a
building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area.
WARNING!
CABINET FRAME, CABINET AND COUNTER TOP MUST BE MADE FROM NON-COMBUSTIBLE MATERIAL.
DANGER
IF YOU SMELL GAS:
• Shut off gas to the appliance.
• Extinguish any open flame.
• Open lid.
• If odor continues, keep away from the
appliance and immediately call your gas
supplier or fire department.
Notice to Installer: Leave these instructions with the grill owner for future reference.
N415-0434 MAY 28.18
Do not try to light this appliance without
reading the "LIGHTING" instructions section of
this manual.
Do not store or use gasoline or other
flammable liquids or vapors in the vicinity of
this or any other appliance. An L.P. cylinder
not connected for use must not be stored in
the vicinity of this or any other appliance. If
the information in these instructions is not
followed exactly, a fire or explosion may result,
causing property damage, personal injury or
death.
Wolf Steel Ltd.
214 Bayview Drive,
Barrie, Ontario, CANADA L4N 4Y8
grills@napoleonproducts.com
APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON
Serial No.
XXXXXX000000
MODEL NO.
DO NOT DISCARD
BILEX485
WARNING
www.napoleongrills.com
1
EN
FR
PG.27

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Summary of Contents for Napoleon LEX Series

  • Page 1 This gas grill must be used only outdoors in a well-ventilated space and must not be used inside a building, garage, screened-in porch, gazebo or any other enclosed area. APPLY SERIAL NUMBER LABEL FROM CARTON Serial No. XXXXXX000000 MODEL NO. PG.27 DO NOT DISCARD BILEX485...
  • Page 2 NAPOLEON. NAPOLEON warrants that components in your new NAPOLEON product will be free from defects in material and workmanship from the date of purchase, for the following period: Aluminum castings / stainless steel base ...........
  • Page 3: Safe Operating Practices

    WARNING! Failure to follow these instructions could result in property damage, personal injury or death. Read and follow all warnings and instructions in this manual prior to operating grill. Safe Operating Practices • This gas grill must be assembled exactly according to the instructions in the manual. If the grill was store assembled, you must review the assembly instructions to confirm correct assembly and perform the required leak tests before operating the grill.
  • Page 4: General Information

    General Information This Gas Barbecue Is Certified Under Canadian And American National Standards, CAN/CSA 1.6b-2012 and ANSI Z21.58b-2012 respectively for Outdoor Gas Grills and should be installed to conform with local codes. In absence of local codes, install to the current CAN/CGA-B149.1 Propane Installation Code in Canada or to the National Fuel Gas Code, NFPA54/ANSI Z223.1 in the United States.
  • Page 5 The installation must comply with CAN B149.1 Natural Gas and Propane installation code in Canada, or to the National Fuel Gas code, ANSI Z223.1 in the United States. The gas supply pipe must be sufficiently sized to supply the BTU/h specified on the rating plate, based on the length of the piping run. If installing a side burner, a separate line must be branched off to the side burner unit and enter the side burner opening at the specified location.
  • Page 6: Leak Testing Instructions

    Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 7: Lighting Instructions

    Lighting Instructions Lights Lighting Hole Left Left Centre Right Right Centre Burner Burner Burner Burner WARNING! Off Position Open lid. WARNING! Ensure all burner controls are in the off position. Turn on the gas supply valve. Rear Burner Lighting Main Burner Side Burner Lighting (Rotisserie Burner) Lighting...
  • Page 8: Cooking Instructions

    For example, a 3 pound chicken on the rotisserie will be done in approximately 1½ hours on medium to high. See ‘Your all Season Grill’ cookbook by Napoleon for more detailed instructions.
  • Page 9: Cleaning Instructions

    Cleaning The Outer Grill Surface: Do not use abrasive cleaners or steel wool on any painted, porcelain or stainless steel parts of your Napoleon Grill. Doing so will scratch the finish. Exterior grill surfaces should be cleaned with warm soapy water while the metal is still warm to the touch. To clean stainless surfaces, use a stainless steel or a non-abrasive cleaner.
  • Page 10: Maintenance Instructions

    Maintenance Instructions We recommend this gas grill be thoroughly inspected and serviced annually by a qualified service person. At all times keep the gas grill area free from combustible materials, gasoline and other flammable vapors and liquids. Do not obstruct the flow of ventilation and combustion air. Keep the cylinder enclosure ventilation openings (located on the cart sides and at the front and back of the bottom shelf) free and clear from debris.
  • Page 11 If any of these conditions exist, do not use the gas grill. Have the part replaced by your Napoleon Gas Grill dealer or qualified gas installer. Aluminum Castings: Clean castings periodically with warm soapy water. Aluminum will not rust, but high temperatures and weathering can cause oxidation to occur on aluminum surfaces.
  • Page 12: Troubleshooting

    Troubleshooting Problem Possible Causes Solution Low heat / Low For propane - improper lighting Ensure lighting procedure is followed carefully. flame when valve procedure. All gas grill valves must be in the off position turned to high. when the tank valve is turned on. Turn tank on slowly to allow pressure to equalize.
  • Page 13 Cracked ceramic tile. Allow burner to cool and inspect very closely for cracks. If any cracks are found, contact your authorized Napoleon dealer to order a replacement burner assembly. Leaking gasket surrounding the Contact your authorized Napoleon dealer for...
  • Page 14: Ordering Replacement Parts

    3. A concise description of the problem (‘broken’ is not sufficient). 4. Proof of purchase (photocopy of the invoice). In some cases, Napoleon could request to have the parts returned to the factory for inspection before providing replacement parts. Before contacting Napoleon dealer, please note that the following items are not covered by the warranty: •...
  • Page 15: Getting Started

    CAUTION! During unpacking and assembly we recommended you wear work gloves and safety glasses for your protection. Although we make every effort to make the assembly process as problem free and safe as possible, it is characteristic of fabricated steel parts that the edges and corners might be sharp and could cause cuts if handled incorrectly.
  • Page 16 BUILT-IN UNIT OPENING DIMENSIONS MODEL OPENING DIMENSIONS NOTES BILEX485 29 3/4” 21 3/8” 7 1/2” 756mm 543mm 191mm SIDE 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” OPENING OF AT LEAST 5 SQ (32cm ) IN MUST BE PROVIDED FOR BURNER 324mm 419mm 114mm COMBUSTION AIR FOR SIDE BURNER.
  • Page 17 BUILT-IN ACCESSORY OPENING DIMENSIONS OPENING DIMENSIONS PART # DESCRIPTION PICTURE N370-0361 PF STYLE STAINLESS STEEL DOOR 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) N370-0359 PF STYLE STAINLESS STEEL SINGLE 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) DRAWER N370-0360 PF STYLE STAINLESS STEEL TRIPLE 17 ¼”...
  • Page 18 BI ACCESSORY DRAWER INSTRUCTIONS 1. Unpack the drawer frame assembly. 2. Remove the drawers from the enclosure by fully extending them and then lifting up to remove them from the slides. 3. Shim the opening to ensure that the enclosure fits snuggly into the opening. Ensure that the side shims are located at the same height as the enclosure mounting holes.
  • Page 19 BILEX485 BUILT-IN INSTRUCTIONS N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) APPLY A DAB OF SILICONE TO EACH FLANGE TO SECURE IN PLACE. This grill is designed for masonry, NON-COMBUSTIBLE enclosures only, and must be installed and serviced by a qualified installer to local codes. 1.
  • Page 20 Install batteries as illustrated. Plug wire from LED (lights) located underneath control panel into wire from battery pack. Ensure wires do not come in contact with the bottom of the grill. The battery pack module must be mounted inside the enclosure, at least 8 inches (20cm) below the bottom of the drip pan, to prevent the module from overheating.
  • Page 21 N415-0434 MAY 28.18 www.napoleongrills.com...
  • Page 22 Rotisserie Kit Assembly Instruction (optional) Assemble rotisserie kit components as shown. Ensure stop bushing is tightened on the inside of hood casting. www.napoleongrills.com N415-0434 MAY 28.18...
  • Page 23 Bubbles will indicate a gas leak. Either tighten the loose joint or have the part replaced with one recommended by the Napoleon Customer Solutions department and have the grill inspected by a certified gas installer. STOP If the leak cannot be stopped, immediately shut off the gas supply, disconnect it, and have the grill inspected by a certified gas installer or dealer.
  • Page 24 www.napoleongrills.com N415-0434 MAY 28.18...
  • Page 25: Parts List

    1/4-20 x 1/2” screw / vis 1/4-20 x 1/2” - pointe N010-0720 lid handle / poignée du couvercle N385-0307-SER NAPOLEON logo / logo NAPOLÉON W450-0005 logo spring clips / clips à ressort pour logo N510-0013 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noire) N080-0287-GY1HT lid casting cover / couverture poignée du couvercle...
  • Page 26 Parts List Item Part # Description N585-0044 heat shield drip pan/ pare-chaleur tiroir d'égouttement N715-0084 rear trim/ moulage arriére N080-0216 bracket unit mount/ support de fixation de l’appareil N010-0771-SS lid assembly/ Ensemble de couvercle N020-0126 fastener baggie/ attache baggie 69211 rotisserie kit / ensemble de rôtissoire 69231 rotisserie kit commercial/ commercial ensemble de rôtissoire...
  • Page 27 Ce gril doit être utilisé uniquement à l’extérieur, dans un endroit bien aéré et ne doit jamais être utilisé à l’intérieur d’un bâtiment, d’un garage, d’un gazebo, d’une véranda avec paramoustique, ou de tout autre endroit fermé. APPOSEZ LÉTIQUETTE DU NUMERO DE SERIE DU CARTON de série XXXXXX000000 DE MODÈLE...
  • Page 28 Garantie limitée de 15 ans de Napoléon Les produits NAPOLÉON sont conçus avec des composants et des matériaux de qualité supérieure, assemblés par des artisans qualifiés qui sont fiers de leur travail. Le brûleur et le montage de la soupape subissent un test de détection de fuite et d’allumage à...
  • Page 29 AVERTISSEMENT! Si ces instructions ne sont pas suivies, des dommages matériels, des blessures corporelles ou des pertes de vie pourraient s’ensuivre. Lisez et respectez tous les avertissements et les instructions de ce manuel avant de faire fonctionner le gril. Pratiques sécuritaires d’utilisation •...
  • Page 30: Information Générale

    Information générale Ce gril à gaz est certifié selon les normes nationales canadiennes et américaines, CAN/CSA 1.6b-2012 et ANSI Z21.58b-2012 pour les grils à gaz extérieurs et son installation doit être conforme aux codes locaux. En l’absence de codes locaux, l’installation doit être conforme au Code d’installation du gaz CAN/ CGA-B149.1 au Canada ou au National Fuel Gas Code, NFPA54/ANSI Z223.1 aux États-Unis.
  • Page 31 Assurez-vous que le raccord ne passe pas à travers un mur, un plancher, un plafond ou une cloison et qu’il soit protégé contre tout dommage. Ne pas utiliser de boyau pour brancher l’appareil sauf pour brancher le régulateur du cylindre au système de tuyauterie. Le branchement doit être fait avec du tuyau rigide, du tuyau de cuivre ou un raccord métallique flexible approuvé...
  • Page 32 OUVERTURE 5” (127 mm) MAXIMUM 34” (864 mm) RECOMMANDÉS OUVERTURE 2” (51 mm) MINIMUM PORTE NON VERROUILLABLE 1” (25,4 mm) LA PARTITION DOIT ISOLER MAXIMUM LE CYLINDRE DU GRIL 5” (127mm) MAXIMUM GRANDEUR DU OUVERTURE A OUVERTURE B CYLINDRE ² ²...
  • Page 33 Test de détection de fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à...
  • Page 34: Instruction D'allumage

    Instruction d’allumage Access Lumières d’alumage Brûleur de Brûleur de Brûleur de Brûleur de gauche gauche centre droite centre droite AVERTISSEMENT! Ouvrez le couvercle. Position fermée AVERTISSEMENT! Fermez tous les boutons de contrôle des brûleurs, ouvrez la soupape d’alimentation en gaz lentement. Allumage du brûleur principal Allumage du brûleur latéral.
  • Page 35: Instructions D'opération

    à l’intérieur. Par exemple, un poulet de 3 livres sur la rôtissoire sera cuit dans approximativement 1h30 à une température entre moyenne et haute. Consultez votre “Livre de recettes toutes saisons” de NAPOLEON pour de plus amples informations. AVERTISSEMENT! La sauce BBQ et le sel sont corrosifs et causeront une détérioration rapide...
  • Page 36 Nettoyage AVERTISSEMENT! Portez toujours des gants protecteurs et des lunettes de sécurité lorsque vous faites l’entretien de votre gril. AVERTISSEMENT! Assurez-vous que les brûleurs sont éteints avant de nettoyer. Éviter tout contact avec les surfaces chaudes. Nettoyez votre gril dans un endroit où les produits de nettoyage n’endommageront pas votre patio, terrain ou terrasse.
  • Page 37: Instructions D'entretien

    Instructions d’entretien Nous vous conseillons de faire inspecter ce gril à gaz annuellement par un technicien de service qualifié. L'emplacement du gril à gaz doit être gardé libre de tous matériaux combustibles, essence ou autres liquides et vapeurs inflammables en tout temps. Les apports d’air comburant et d’air de ventilation ne doivent pas être obstrués.
  • Page 38 Boyau (si applicable): Vérifiez l’usure, coupures, craquelures ou s’il est fondu. Si vous découvrez une de ces défectuosités, n’utilisez pas votre gril. Faites remplacer la pièce par votre détaillant NAPOLEON ou par un installateur qualifié. Moulages en aluminium : Nettoyez les moulages périodiquement à l’aide d’une solution d’eau savonneuse chaude.
  • Page 39: Guide De Dépannage

    Guide de dépannage Problème Causes possibles Solutions Faible chaleur/petite flamme Pour le propane - procédure d’allumage Assurez-vous que la procédure d’allumage est lorsque le bouton de contrôle incorrect. suivie à la lettre. Tous les boutons de contrôle du est à « élevé ». gril doivent être fermés lorsque vous ouvrez la soupape de la bonbonne.
  • Page 40 Problème Causes possibles Solutions Les brûleurs ne s’allument pas Supports de pont d’allumage sales ou corrodés. Nettoyez ou remplacez au besoin. les uns aux autres. La peinture semble peler à Accumulation de graisse sur les surfaces Ceci n’est pas un défaut. Le fini du couvercle l’intérieur du couvercle.
  • Page 41: Commande De Pièces De Rechange

    GARDEZ VOTRE REÇU COMME PREUVE D’ACHAT POUR VALIDER VOTRE Commande de pièces de rechange Information sur la garantie MODÈLE : DATE D’ACHAT : NUMÉRO DE SÉRIE : (Inscrivez l’information ici pour y avoir accès facilement.) Pour commander des pièces de rechange ou faire une réclamation sous garantie, communiquez avec le détaillant Napoléon où...
  • Page 42: Pour Commencer

    ATTENTION! Lors du déballage et de l’assemblage, nous vous conseillons de porter des gants de travail et des lunettes de sécurité pour votre protection. Malgré tous nos efforts pour assurer que l’assemblage soit aussi sécuritaire et sans problème que possible, il se peut que les bords et les coins des pièces usinées en acier soient coupants et qu’ils causent des coupures si les pièces ne sont pas manipulées correctement.
  • Page 43 DIMENSIONS D’OUVERTURE POUR LES GRILS ENCASTRÉS MODÈLE DIMENSIONS DE L’OUVERTURE NOTES BILEX485 29 3/4” 21 3/8” 7 1/2” 756mm 543mm 191mm BRÛLEUR 12 3/4” 16 1/2” 4 1/2” PRÉVOIR UNE OUVERTURE D’AU MOINS 5 PO² POUR L’AIR DE LATÉRAL 324mm 419mm 114mm VENTILATION NÉCESSAIRE POUR LE BRÛLEUR LATÉRAL...
  • Page 44 DIMENSIONS D’OUVERTURE POUR LES ACCESSOIRES DIMENSIONS D’OUVERTURE N° DE PIÈCE DESCRIPTION ILLUSTRATION N370-0361 PORTE EN ACIER 17” (432mm) 23 ¼” (591mm) INOXYDABLE STYLE PRESTIGE V N370-0359 TIROIR SIMPLE EN ACIER 17 ¼” (438mm) 6 ¾” (171mm) 23” (584mm) INOXYDABLE STYLE PRESTIGE V N370-0360 TIROIR TRIPLE EN ACIER...
  • Page 45 INSTRUCTIONS D’INSTALLATION DES TIROIRS 1. Déballez l’assemblage du cadre et des tiroirs 2. Retirez les tiroirs du cadre en les ouvrant complètement puis en les soulevant pour les retirer des glissières. 3. Placez des cales pour vous assurer que le cadre soit bien ajusté dans l’ouverture. Assurez-vous que les cales soient situées à...
  • Page 46 INSTRUCTIONS POUR LE GRIL ENCASTRÉ BILEX485 N570-0073 (1/4-20 X 3/8”) Pour la maintenir en place, vous pouvez appliquer un peu de silicone sur chaque ailette de la moulure arrière. Ce gril est conçu pour des cabinets INCOMBUSTIBLES OU EN MAÇONNERIE seulement et doit être installé et entretenu par un installateur qualifié...
  • Page 47 Installez les piles tel qu’illustré. Branchez le fil des lumières del situé sous le panneau de commande dans le fil du bloc-piles. Assurez-vous que les fils n’entrent pas en contact avec le bas du gril. Le bloc-piles (lumières del) doit être fixé...
  • Page 48 www.napoleongrills.com N415-0434 MAY 28.18...
  • Page 49 Instructions d’assemblage de l’ensemble de rôtissoire (optionnelle) Assemblez les composantes de la rôtissoire tel qu’illustré. Assurez-vous que la bague d’arrêt soit serrée à l’intérieur de la hotte. N415-0434 MAY 28.18 www.napoleongrills.com...
  • Page 50 Test de détection de fuites AVERTISSEMENT! Il doit être fait avant la première utilisation, annuellement et à chaque fois qu’une pièce du système de gaz est remplacée ou réparée. AVERTISSEMENT! N’utilisez pas une flamme nue pour vérifier pour des fuites de gaz. Assurez- vous qu’il n’y ait aucune étincelle ni flamme nue à...
  • Page 51 N415-0434 MAY 28.18 www.napoleongrills.com...
  • Page 52: Liste Des Pièces

    1/4-20 x 1/2” screw / vis 1/4-20 x 1/2” - pointe N010-0720 lid handle / poignée du couvercle N385-0307-SER NAPOLEON logo / logo NAPOLÉON W450-0005 logo spring clips / clips à ressort pour logo N510-0013 black silicone lid bumper / pare-chocs du couvercle (silicone noire) N080-0287-GY1HT lid casting cover / couverture poignée du couvercle...
  • Page 53 Liste des pièces Item Part # Description N585-0044 heat shield drip pan/ pare-chaleur tiroir d'égouttement N715-0084 rear trim/ moulage arriére N080-0216 bracket unit mount/ support de fixation de l’appareil N010-0771-SS lid assembly/ Ensemble de couvercle N020-0126 fastener baggie/ attache baggie 69211 rotisserie kit / ensemble de rôtissoire 69231...
  • Page 54 Notes www.napoleongrills.com N415-0434 MAY 28.18...
  • Page 55 Notes N415-0434 MAY 28.18 www.napoleongrills.com...
  • Page 56 Napoleon products are protected by one or more U.S. and Canadian and/or foreign patents or patents pending. Les produits de Napoléon sont protégés par un ou plusieurs brevets américains, canadiens et (ou) étrangers ou par des brevets en instance. N415-0434...

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