Advertisement
Available languages
Available languages
مم ا يش ير إل ى
ة
نق ر
AR
ض بط ق وة
مم ا يس مح ب
ة
المختلف
األطعم ة
طھ ي
( ﻗﻄﺮ إﻧﺎء اﻟﻄﺒﺦ )ﻣﻠﻢø
24-26
16-20
10-14
24-26
ﻟﻠﺘﻌﺮف ﻋﻠﻰ ﻧﻮع اﻟﻤﺤﺮق، اﻟﺮﺟﺎء راﺟﻊ اﻟﻤﺨﻄﻄﺎت اﻟﻤﻀﻤﻨﺔ ﻓﻲ »ﻣﻮاﺻﻔﺎت
ﻓﻲ اﻷﻧﻮاع اﻟﻤﺰودة ﺑﺮف أﻗﺼﺮ، ﺗﺬﻛﺮ أن ﻫﺬا ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﺴﺘﺨﺪم ﻓﻘﻂ ﻟﻠﻤﺤﺮق
.اﻹﺿﺎﻓﻲ ﻋﻨﺪ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻚ ﻟﻸﻃﺒﺎق اﻟﻌﻤﻴﻘﺔ اﻟﺘﻲ ﻳﻘﻞ ﻗﻄﺮﻫﺎ ﻋﻦ 21 ﺳﻢ
ﻋﻨﺪ اﺳﺘﺨﺪاﻣﻚ ﻟﺠﻬﺎزك ﻷول ﻣﺮة، ﻗﻢ ﺑﺈﺣﻤﺎء اﻟﻔﺮن اﻟﻔﺎرغ ﺑﻴﻨﻤﺎ ﻳﻜﻮن ﺑﺎﺑﻪ
ﻣﻐﻠﻘﺎ، ﺑﺪرﺟﺔ اﻟﺤﺮارة اﻟﻘﺼﻮى وﻟﻨﺼﻒ ﺳﺎﻋﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ. ﺗﺄﻛﺪ ﻣﻦ أن اﻟﻐﺮﻓﺔ
ﻣﻬﻮءة ﺟﻴﺪا ﻗﺒﻞ إﻃﻔﺎء اﻟﻔﺮن وﻓﺘﺢ ﺑﺎب اﻟﻔﺮن. ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﺠﻬﺎز أن ﻳﻄﻠﻖ راﺋﺤﺔ
.ﻛﺮﻳﻬﺔ ﻗﻠﻴﻼ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﻤﻮاد اﻟﻮاﻗﻴﺔ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪﻣﺔ ﺧﻼل ﻋﻤﻠﻴﺔ اﻟﺘﺼﻨﻴﻊ ﺑﺴﺒﺐ اﻟﺤﺮق
ﻻ ﺗﻀﻊ أﺑﺪا أﻏﺮاﺿﺎ ﻓﻲ اﻟﺠﻬﺔ اﻟﺴﻔﻠﻴﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن؛ وذﻟﻚ ﻟﺘﺤﺎﺷﻲ إﺗﻼف ﻃﻼء
.اﻟﻤﻴﻨﺎ. اﺳﺘﺨﺪم اﻟﻮﺿﻊ 1 ﻓﻘﻂ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻋﻨﺪ اﻟﻄﻬﻲ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام أﺳﻴﺎخ اﻟﺸﻮاء
،ﻹﺷﻌﺎل ﺣﺎرﻗﺔ اﻟﻔرن
ﻗرب ﻟﮭﺑﺎ أو وﻻﻋﺔ ﻏﺎز
اﻧظر
ﻣن اﻟﻔﺗﺣﺔ
)
F
واﺿﻐط ﻋﻠﻰ
ﻔرن
ﺑﺎﻟ
اﻟﺗﺣﻛم
ﻋﻘﺎرب
ﻋﻛس
اﻟﺳﺎﻋﺔ ﺣﺗﻰ ﯾﺻل إﻟﻰ
اﻟوﺿﻊ اﻷﻗﺻﻰ
.
ﺛﺎﻧﯾﺔ، ﺣرر اﻟﻘرص، اﻓﺗﺢ
دﻗﯾﻘﺔ ﻋﻠﻰ اﻷﻗل ﻗﺑل ﻣﺣﺎوﻟﺔ
ﺗم ﺗزوﯾد اﻟﺟﮭﺎز ﺑﺄداة أﻣﺎن ﻟذا ﻣن اﻟﺿروري اﻟﺿﻐط
ﺛواﻧﻲ
ﺑﺎﺳﺗﻣرار ﻋﻠﻰ ﻗرص اﻟﺗﺣﻛم ﺑﺎﻟﻔرن ﻟﻣدة
6
34
/
عن د إدارة المق بض، س وف تس مع ص وت
.
االنتقال من مستوى إلى مستوى أخر
د ق ً ة
،
بط القدرة األكث ر
يسمح النظام بض
الش علة وتحدي د المس توى ال م ُ فض ل ل
.
بطريقة أسھل
اﻟﻤﺤﺮق
(S) ﻧﺼﻒ ﺳﺮﻳﻊ
«اﻟﻤﺤﺮق واﻟﻔﻮﻫﺔ
اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻔﺮن
اﻟﺷﻛل
(
ﻗرص
وأدره
إذا ﻟم ﺗﺷﺗﻌل اﻟﺣﺎرﻗﺔ ﺑﻌد
15
ﺑﺎب اﻟﻔرن واﻧﺗظر
1
إﺷﻌﺎﻟﮭﺎ ﻣن ﺟدﯾد
.
ﻣﺗوﻓر ﻓﻘط ﻓﻲ ﺑﻌض اﻟطرازات
ﻣﺘﻮﻓﺮ ﻓﻲ ﻃﺮازات ﻣﻌﻴﻨﺔ ﻓﻘﻂ
.ﻳﻮﺟﺪ ﻟﻜﻞ ﻣﻔﺘﺎح ﻣﺤﺮق ﺣﻠﻘﺔ ﻛﺎﻣﻠﺔ ﺗﺒﻴﻦ ﻗﻮة اﻟﻠﻬﺐ ﻟﻠﻤﺤﺮق اﻟﻤﻼﺋﻢ
2. اﺿﻐﻂ ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﺤﺮق وأدرﻩ ﺑﻌﻜﺲ اﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺑﺤﻴﺚ ﻳﺘﻮﺟﻪ إﻟﻰ
(R) ﺳﺮﻳﻊ
3. اﺿﺒﻂ ﻗﻮة اﻟﻠﻬﺐ ﺑﺎﻟﻤﺴﺘﻮى اﻟﻤﺮاد ﺑﻪ ﺑﻮاﺳﻄﺔ إدارة ﻣﻔﺘﺎح اﻟﻤﺤﺮق ﺑﻌﻜﺲ
إﻋﺪاد اﻟﺤﺪCC ،اﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ. ﻳﻤﻜﻦ أن ﻳﻜﻮن ﻫﺬا إﻋﺪاد اﻟﺤﺪ اﻷدﻧﻰ
(A) إﺿﺎﻓﻲ
(TC)
إذا اﻧﻄﻔﺄ اﻟﻠﻬﺐ ﻓﺠﺄة، ﻗﻢ ﺑﺈﻃﻔﺎء اﻟﻤﺤﺮق واﻧﺘﻈﺮ ﻟﺪﻗﻴﻘﺔ واﺣﺪة ﻋﻠﻰ اﻷﻗﻞ ﻗﺒﻞ
إذا ﻛﺎن اﻟﺠﻬﺎز ﻣﺰودا ﺑﺄداة ﻓﺸﻞ اﻟﺘﻮﻫﺞ*، أﺿﻐﻂ ﺿﻐﻄﺎ ﻣﺘﻮاﺻﻼ ﻋﻠﻰ ﻣﻔﺘﺎح
إﺷﻌﺎل اﻟﻔﺮن
ﻟﺘﻌﻤﻞ اﻟﻤﺤﺎرق ﺑﺄﻧﺠﻊ ﻃﺮﻳﻘﺔ ﻣﻤﻜﻨﺔ وﻟﺘﻮﻓﻴﺮ ﻛﻤﻴﺔ اﻟﻐﺎز اﻟﻤﺴﺘﻨﻔﺬة، ﻳﻮﺻﻰ
ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻷواﻧﻲ اﻟﻤﻐﻄﺎء وذات اﻟﻘﺎﻋﺪة اﻟﻤﺴﻄﺤﺔ. ﻳﺠﺐ أﻳﻀﺎ ﻣﻼءﻣﺘﻬﺎ ﻟﺤﺠﻢ
ﺍﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ﻗﺒﻀﺔ ﺍﻟﺘﺤﻜﻢ
ﻟﻤﺪﺓ 7-3 ﺛﻮﺍﻧﻲ ﺑﻌﺪ ﺇﺷﻌﺎﻝ ﺍﻟﺤﺎﺭﻕ، ﺑﺸﻜﻞ ﻳﺴﻤﺢ ﻣﻦ ﻣﺮﻭﺭ ﺍﻟﻐﺎﺯ
ﺗﻘرﯾﺑﺎ
6
يمك ن ض بط ق وة ش علة الموق د بواس طة المق بض حت ى
.
أدن ى ق وة
*
*
اﻟﺘﺸﻐﻴﻞ واﻻﺳﺘﺨﺪام
:ﻹﺷﻌﺎل أﺣﺪ اﻟﻤﺤﺎرق ﻓﻲ اﻟﺮف
.1. ﺿﻊ ﻣﺼﺪر إﺷﻌﺎل أو ﻗﺪاﺣﺔ ﻏﺎز ﻗﺮﻳﺒﺎ ﻣﻦ اﻟﻤﺤﺮق
.E وﺿﻊ اﻟﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ ﻣﻦ اﻹﺷﻌﺎل
.أو أي وﺿﻊ ﺑﻴﻦ اﻻﺛﻨﻴﻦE E ،اﻷﻗﺼﻰ
إذا ﺗﻢ وﺻﻞ اﻟﺠﻬﺎز ﺑﺠﻬﺎز إﺷﻌﺎل* )أﻧﻈﺮ
1
,
اﻟﺮﺳﻢ(، اﺿﻐﻂ زر اﻹﺷﻌﺎل ذو اﻟﺮﻣﺰ
ﺛﻢ ﻣﻔﺘﺎح زر اﻟﻤﺤﺮق إﻟﻰ اﻷﺳﻔﻞ وأدرﻩ
ﺑﻌﻜﺲ اﺗﺠﺎﻩ ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ، ﺑﺎﺗﺠﺎﻩ إﻋﺪاد اﻟﺤﺪ
.اﻷﻗﺼﻰ ﻣﻦ اﻟﻠﻬﺐ إﻟﻰ أن ﻳﺘﻢ إﺷﻌﺎل اﻟﻤﺤﺮق
.ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﻤﺤﺮق أن ﻳﻨﻄﻔﺊ ﻋﻨﺪ ﺗﺤﺮﻳﺮ اﻟﻤﻔﺘﺎح
إذا ﺣﺪث ذﻟﻚ، ﻛﺮ ّ ر اﻟﻌﻤﻠﻴﺔ، ﺑﻀﻐﻂ اﻟﻤﻔﺘﺎح إﻟﻰ
.اﻷﺳﻔﻞ ﻟﻤﺪة أﻃﻮل ﻣﻦ اﻟﻮﻗﺖ
(C)
.اﻟﻤﺤﺮق ﻟﺤﻮاﻟﻲ 2-3 ﺛﻮان ﻹﺷﻌﺎر اﻟﻠﻬﺐ وﻟﺘﺸﻐﻴﻞ اﻟﺠﻬﺎز
•
.
ﻹﻃﻔﺎء اﻟﻤﺤﺮق، أدر اﻟﻤﻔﺘﺎح ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ وﺿﻊ اﻟﺘﻮﻗﻴﻒ
ﻧﺼﻴﺤﺔ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﻻﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﺤﺎرق
ﻣﻮﺩﻳﻼﺕ ﻣﺰﻭﺩﺓ ﺑﺠﻬﺎﺯ ﺃﻣﺎﻥ ﺿﺪ ﺗﺴﺮﺏ ﺍﻟﻐﺎﺯ ﻣﻦ ﺍﻟﻤﻮﺍﻗﺪ
ﻫﺎﻡ: ﺑﻤﺎ ﺃﻥ ﻣﻮﺍﻗﺪ ﺍﻟﻄﻬﻲ ﻣﺰﻭﺩﺓ ﺑﺠﻬﺎﺯ ﺃﻣﺎﻥ، ﻳﺠﺐ
.ﺇﻟﻰ ﻏﺎﻳﺔ ﺗﺴﺨﻴﻦ ﺍﻟﻤﺰﺩﻭﺟﺔ ﺍﻟﺤﺮﺍﺭﻳﺔ
(X)
X
المستويات
و
للش علة
أقص ى ق وة
م ا ب ين
.
مستويات وسيطة
ّ اﺳﺘﺨﺪام اﻟﺮف
إﺷﻌﺎل اﻟﻤﺤﺎرق
.ﻣﺤﺎوﻟﺔ إﻋﺎدة إﺷﻌﺎﻟﻪ
.اﻟﻤﺤﺮق
C
متعددة
ضبط الشعلة
،مس تويات م ن الق درة
4
للشعلة، ھناك
Advertisement
