Características De Los Alimentos; Uso Del Microondas - Vissani HVM1110W Use And Care Manual

Uso del microondas

Respete estas directrices de seguridad cuando utilice el horno microondas:
□ Para evitar daños en el horno microondas, no se apoye ni permita que los niños se balanceen sobre la puerta
del horno microondas.
□ Para evitar que se dañe el horno microondas, no lo ponga en funcionamiento si está vacío.
□ Los biberones y los tarros de comida para bebés no deben calentarse en el microondas.
□ No secar en el horno microondas ropa, ores, fruta, hierbas, papel (lo que incluye bolsas de papel marrón y
papel periódico).
□ La para na no se derrite en el microondas porque no absorbe las microondas.
□ Utilice guantes de cocina o agarra ollas al sacar los envases del horno microondas.
□ No cocine demasiado las papas. Al nal del tiempo de cocción recomendado, las papas deben estar
ligeramente rmes. Déjelas reposar durante 5 minutos. Terminarán de cocinarse en ese período.
CARACTERÍSTICAS DE LOS ALIMENTOS
Al cocinar con microondas, la cantidad, el tamaño y la forma, la temperatura inicial, la composición y la densidad
de los alimentos afectan a los resultados de la cocción.
Cantidad de alimentosd
Cuantos más alimentos se calienten a la vez, mayor será el tiempo de cocción necesario. Veri que el grado de
cocción y añade pequeños incrementos de tiempo si es necesario.
Tamaño y forma
Los alimentos más pequeños se cocinan más rápidamente que los más grandes, y los alimentos de forma uniforme
se cocinan más uniformemente que los de forma irregular.
Temperatura inicial
Los alimentos a temperatura ambiente se calientan más rápido que los refrigerados, y los refrigerados se calientan
más rápido que los congelados.
Composición y densidad
Los alimentos con alto contenido en grasa y azúcar alcanzarán una temperatura más alta y se calentarán más
rápidamente que otros alimentos. Los alimentos pesados y densos, como la carne y las papas, requieren un
tiempo de cocción más largo que el mismo tamaño de un alimento ligero y poroso, como un pastel.
PAUTAS DE COCCIÓN
Cubrir los alimentos
Cubrir los alimentos ayuda a retener la humedad, acortar el tiempo de cocción y reducir las salpicaduras. Utilice
la tapa suministrada con la batería de cocina.
Si no se dispone de una tapa, se puede utilizar papel encerado, papel absorbente o envoltorios de plástico
aprobados para hornos de microondas. El envoltorio de plástico se debe girar hacia atrás en una de las esquinas
para proporcionar una abertura para ventilar el vapor. La condensación en la puerta y en las super cies de la
cavidad es normal durante la cocción intensa.
Revolver y dar vuelta los alimentos
Al revolver y dar vuelta los alimentos hace que se redistribuya el calor de manera uniforme para evitar que se
cocinen demasiado los bordes exteriores de los alimentos. Revuelva desde fuera hacia el centro. Si es posible,
de vuelta los alimentos de abajo a arriba.
Distribución de los alimentos
Si calienta alimentos de forma irregular o de diferentes tamaños, coloque las partes más nas y los elementos
de menor tamaño hacia el centro. Si se cocinan varios elementos del mismo tamaño y forma, colóquelos en forma
de anillo, dejando el centro del anillo vacío.
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