Indications Techniques - Bartscher 120791 Instruction Manual

Bandeau de commande
14

4.2 Indications techniques

Désignation
Code-No. :
Matériau :
Réalisation :
Plage de températures :
Réglage de l'heure:
Alimentation :
Dimensions:
Poids:
Accessoires :
Sous réserve de modifications techniques !
9
10
11
12
13
Four combi vapeur compact
120791
Acier inoxydable
 4 x GN 2/3
 4 fonctions : décongélation / chaleur tournante /
traitement thermique mixte / cuisson vapeur
 réservoir d'eau, 1,3 litre
 collecteur pour l'eau condensée
50 °C – 200 °C
jusqu'à 120 Min.
2,5 kW / 230 V 50 Hz
extérieur: L 550 x P 545 H 380 mm
intérieur: B 360 x P 330 H 260 mm
20 kg
1 grille
9
Régulateur de vapeur
10
Sélection température
11
Sélection fonctions
12
Minuterie
13
Témoin lumineux de contrôle
de fonctionnement (rouge)
14
Témoin lumineux de contrôle des
fonctions (vert)
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