Kooksuggesties - BORETTI CRG916 User Manual

8. Kooksuggesties

8.1 Suggesties voor het correct gebruiken van de kookplaatbranders
De diameter van de bodem van
pannen moet overeenkomen met
de diameter van de gebruikte
brander (zie naastgelegen tabel).
De vlam mag nooit breder zijn dan
de diameter van de schaal. Gebruik
pannen met een vlakke bodem. Gebruik waar mogelijk pannen met een deksel,
omdat dit minder vermogen gebruikt. Gebruik weinig water om de bereidingstijd
voor groenten, aardappelen, enz. te verminderen.
BRANDER
Snel
Semi-snel
Extra
Drievoudige ring/wok
8.2 Suggesties voor correct gebruik van de inductiekookplaat
Gebruik voor de beste kookresultaten en energiebesparing alleen kookgerei dat
geschikt is voor inductiekoken. De diameter van de bodem van het kookgerei
moet gelijk zijn aan de diameter van de cirkel op de kookzone (paragraaf
"7.5"); als ze niet overeenkomen, zal energie worden verspild. De bodem van
het kookgerei moet gemaakt zijn van ferrometaal of ferritisch staal en perfect
plat zijn. Het moet ook perfect schoon en droog zijn, evenals het glas in de
kookzone. Gebruik geen pannen met een ruwe, bekraste of beschadigde
bodem, aangezien deze het oppervlak van de kookplaat kunnen beschadigen.
i
Suiker, synthetische materialen of aluminium vellen mogen niet
in contact komen met de verwarmingszones. Deze kunnen door
afkoeling breuken of andere wijzigingen in het glaskeramische
oppervlak veroorzaken. Alvorens suikerhoudende voedingsmiddelen
te bereiden, is het raadzaam om het glaskeramische oppervlak te
behandelen met een specifiek siliconen product om het oppervlak
van de kookplaat te beschermen tegen aangebrande etensresten.
PANDIAMETER (IN CM)
Van 24 tot 26
Van 16 tot 22
Van 8 tot 14
Van 24 tot 26
117