Dicas - HOFFEN B8007A Instruction Manual

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Turbo

DICAS

• Manter o aparelho sempre limpo é um factor essencial para prolongar
a vida útil do aparelho.
• Para evitar salpicos, baixe os batedores (E ou F) sobre os ingredientes
e só depois ligue o aparelho.
• Começe a bater as preparações a velocidades mais baixas até os
ingredientes se misturarem e aumente gradativamente a velocidade,
seguindo as indicações da receita.
• Quando uma receita exigir a adição de ingredientes secos, como por
exemplo farinha, diminua a velocidade enquanto estes ingredientes
são adicionados, de forma a evitar o efeito de nuvem de pó. Assim
que estes ingredientes começam a misturar-se, aumente a velocidade
lentamente até atingir a velocidade adequada à preparação a realizar.
• Os ingredientes que se encontrem previamente no frigorífico, como por
exemplo a manteiga ou queijo, devem ser retirados com antecedência
para que fiquem à temperatura ambiente antes de serem preparados.
• No caso de pretender incorporar ovos à preparação e de forma a evitar
que pedaços de cascas ou ovos estragados sejam incorporados, é
aconselhável parti-los previamente para um recipiente em separado
antes de os adicionar.
• Não bata a massa em demasia. Siga sempre as indicações da receita,
pois cada preparação deve atingir um ponto específico.
• Caso pretenda utilizar um recipiente que não a taça rotativa (I)
Velocidade média
Indicada para massas de bolos, pizas, pão, etc.
Velocidade média alta
Indicada para manteiga com açúcar, massas para
doces e biscoitos, sobremesas, etc.
Velocidade alta
Indicada para massas leves e fofas, ovos, coberturas,
puré de batata, etc.
Velocidade alta
Igual à velocidade "5".
PT
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