Brandt BMS7120 User Instructions page 192

Bereiden Voorstelling van de oven
DE TOEGANGSVOORZIENINGEN
• De draaitafe
Het draaiplatea A zorgt ervoor dat het voedsel
gelijkmatig gaart zonder verdere aandacht.
Hij draait in beide richtingen. Als hij niet draait,
controleer dan of alle onderdelen goed zijn
geplaatst.
Het kan worden gebruikt als kookschaal. Voor een
gemakkelijke verwijdering zijn aan beide zijden
uitsparingen aangebracht.
De rotatie wordt geregeld door de aandrijfnaaf C .
Als u de steun met de aandrijfnaaf eruit haalt, zorg
er dan voor dat er geen water in de opening van
de motoras terechtkomt.
Vergeet niet de steun, de steunwielen B en de
draaitafel terug te plaatsen.
Wanneer het draaiplateau in de stopstand staat,
kunnen grote schalen worden gebruikt die het
gehele oppervlak van de oven bedekken. In dit
geval is het noodzakelijk de schaal te draaien of de
inhoud te mengen halverwege het programma
Draaitafelbehee
Als u vindt dat er onvoldoende ruimte is om vrij te
draaien in de oven, kunt u het draaiplateau stoppen
voor of tijdens de uitvoering van een programma.
U kunt de draaitafel stoppen of starten door op te
drukken.
Het symbool
woord OFF, om aan te geven dat de draai-eenheid
moet worden gestopt.
FUNCTIONERINGSPRINCIPE
Microgolven die voor het koken worden gebruikt, zijn elektromagnetische golven. Zij komen algemeen
voor in onze omgeving in de vorm van radiogolven, licht en infrarode stralen.
Hun frequentie is in het 2450MHz bereik.
Hun gedrag:
- Ze worden weerkaatst door metalen.
- Ze gaan door elk ander materiaal.
- Ze worden geabsorbeerd door water-, vet- en suikermoleculen.
Wanneer voedsel wordt blootgesteld aan microgolven, beginnen de moleculen ervan snel te bewegen,
waardoor het wordt verhit.
De penetratiediepte van de golven in het voedsel is ongeveer 2,5 cm. Als het voedsel dikker is, ge-
beurt het koken in het midden door geleiding, net als bij traditioneel koken.
In wezen veroorzaken microgolven slechts een thermische verandering in het voedsel en zijn daarom
niet schadelijk voor de gezondheid
12
knippert op het display met het
Waarschuwing:
Probeer het niet met de hand te
draaien, want dan kunt u het aandri-
jfsysteem beschadigen.
Als de draaischijf niet goed draait,
controleer dan of er niets onder de
draaischijf zit dat het draaien verhin-
dert.