Black & Decker WMD200BC Use And Care Manual page 19

Gaufres au Pain doré
3 œufs, légèrement battus
125 ml (½ tasse) de lait
30 ml (2 c. à table) de beurre fondur
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille
2,5 ml (½ c. à thé) de cannelle moulue
5 tranches de pain tranchées épais
Tranches de bananes
Sirop d'érable
Verser les 5 premiers ingrédients dans un plat de cuisson peu profond, puis fouetter
jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Au besoin, découper le pain pour qu'il
entre dans le gaufrier. Tremper 1 tranche de pain dans le mélange à œufs, puis la
retourner pour bien enrober les deux côtés
Placer le pain au centre de la plaque à gaufres préchauffée, puis fermer le gaufrier.
Attendre 10 secondes; puis, à l'aide de la poignée froide au toucher, retourner le gaufrier
Si vous préparez une seconde gaufre, déverrouiller la poignée, puis ouvrir le deuxième
ensemble de plaques. Placer une deuxième tranche de pain enrobée dans le deuxième
ensemble de plaques. Attendre 10 secondes; puis, à l'aide de la poignée froide au
toucher, retourner le gaufrier.
Cuire pendant 2 à 3 minutes ou jusqu'à ce que les gaufres soient brun doré.
Remarque: Ne pas ouvrir le gaufrier avant que la vapeur se dissipe. Si la gaufre n'est
pas complètement cuite, elle peut se fendre en deux et être difficile à retirer.
Retirer chaque gaufre à l'aide d'une spatule non métallique.
Remarque: Les gaufres au pain doré cuites peuvent être placées sur une grille ou une
plaque à pâtisserie dans un four préchauffé réglé à 150 °C (300 °F) pendant au plus 10
minutes.
Servir les gaufres garnies de tranches de banane et de sirop d'érable.
Donne 5 gaufres au pain doré
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