Black & Decker WMD200BC Use And Care Manual page 18

Gaufres au Bacon et à L'orange
500 ml (2 tasses) de préparation pour
crêpes et petits pains au babeurre
4 tranches de bacon cuit, émietté
1 tasse (250 ml) de lait
80 ml (/ tasse) de jus d'orange frais
3
Verser tous les ingrédients dans un grand bol; remuer jusqu'à l'obtention d'un
mélange homogène. Verser environ 180 ml (¾ tasse) de pâte au centre de la plaque à
gaufres préchauffée, puis fermer le gaufrier. Verrouiller la poignée.
Attendre 10 secondes, puis retourner le gaufrier à l'aide de la poignée froide au toucher
Si vous préparez une seconde gaufre, déverrouiller la poignée, puis ouvrir le
deuxième ensemble de plaques. Verser environ 180 ml (¾ tasse) de pâte au centre de
la plaque à gaufres inférieure. Attendre 10 secondes, puis retourner le gaufrier à l'aide
de la poignée froide au toucher.
Cuire pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce que la vapeur se dissipe.
Remarque: Ne pas ouvrir le gaufrier avant que la vapeur se dissipe. Si la gaufre n'est
pas complètement cuite, elle peut se fendre en deux et être difficile à retirer.
Retirer chaque gaufre à l'aide d'une spatule non métallique.
Remarque: Les gaufres cuites peuvent être placées sur une grille ou une plaque à
pâtisserie dans un four préchauffé réglé à 150 °C (300 °F) pendant au plus 10 minutes.
Servir avec du sirop d'érable
Donne 6 gaufres.
18
1 œuf
30 ml (2 c. à table) de graisse de bacon
ou d'huile végétale
5 ml (1 c. à thé) de zeste d'orange râpé
5 ml (1 c. à thé) d'extrait de vanille