Advertisement
Available languages
Available languages
•
Frysebollen bør plasseres i en fryser med en temperatur på -18° eller lavere, i 8 timer før den
skal brukes.
•
Oppbevar ingrediensene i kjøleskapet før bruk for best resultat.
•
Å tilsette alkohol i oppskriftene hemmer fryseprosessen.
Rengjøring
NO
•
Apparatet skal alltid skrus av, kobles fra strømmen og demonteres før rengjøring.
•
Plasser aldri strømenheten i vann eller la ledningen eller støpselet bli vått.
•
Delene skal ikke vaskes i oppvaskmaskin.
•
Ikke bruk skurepulver, stålull eller andre slipende materialer.
Frysebolle
•
La frysebollen oppnå romtemperatur før den rengjøres.
•
Ta ut frysebollen og vask innsiden av bollen. Tørk godt. Senk ikke bollen i vann.
Ytre bolle
•
Vask og tørk godt.
Spatel
•
Fjern spatelen fra strømenheten.
•
Vask og tørk godt.
Lokk
•
Vask og tørk lokket godt.
Strømenhet
•
Fjern strømenheten fra lokket.
•
Tørk med en myk klut fuktet med mild såpe. Tørk deretter.
Oppskrifter
Sitronsorbé
Ingredienser:
Sukker
Vann
Appelsinsaft
Sitronsaft
Eggehvite
Hell sukker og vann i en kasserolle. Rør på lav
varme til sukkeret har løst seg opp. La blandingen
koke opp og la det koke i 1 minutt. Fjern kas-
serollen fra varmen og avkjøl. Tilsett appelsin- og
sitronsaft. Pisk eggehviten til den nesten er stiv,
og rør den inn i sitronblandingen. Hell blandingen
i frysebollen mens spatelen går. La det fryse til
ønsket konsistens.
19
175 g
175 ml
Saften fra 1/2 middels
stor appelsin
100 ml
Eggehvite fra 1/2 middels
stort egg
Vaniljeis laget av vaniljesaus
Ingredienser:
Eggeplommer
2 stk.
Sukker
50 g
Melk
200 ml
Fløte
200 ml
Vaniljeekstrakt
2–4 dråper
Plasser eggeplommer og sukker i en glassbolle
og slå det sammen. Kok opp melken langsomt i
en kasserolle, og hell det i eggeblandingen. Hell
blandingen tilbake i kasserollen og rør kontinuerlig
til blandingen tykner, slik at den lager en hinne på
baksiden av en skje. Ikke la blandingen koke opp,
da vil den skille seg. Ta blandingen bort fra varmen
og avkjøl. Rør inn fløte og vaniljeekstrakt. Hell
blandingen i frysebollen mens spatelen går. La det
fryse til ønsket konsistens.
Advertisement
