Advertisement
Available languages
Available languages
•
Fryseskålen skal anbringes i en fryser, der har en temperatur på -18°C eller derunder i otte
timer før brug.
•
For de bedste resultater skal du altid opbevare ingredienser i køleskabet, inden du laver is.
•
Tilsætningen af alkohol til opskrifter hæmmer fryseprocessen.
Rengøring
•
Sluk altid, tag stikket ud, og demonter før rengøring.
•
Nedsænk aldrig strømforsyningen i vand, eller lad ledningen eller stikket blive vådt.
•
Vask ikke delene i opvaskemaskinen.
•
Rengør ikke med skurepulver, ståluld eller andre slibemidler.
Fryseskål
•
Lad fryseskålen få stuetemperatur, inden du forsøger at rengøre den.
•
Tag fryseskålen af, og vask den indvendige side af skålen, og tør den derefter grundigt. Ned-
sænk ikke i vand.
Yderskål
•
Vask og tør den grundigt.
Padel
•
Fjern padel fra strømforsyningen.
•
Vask og tør den grundigt.
Låg
•
Vask låget og tør det grundigt.
Strømforsyning
•
Fjern strømforsyningen fra låget.
•
Tør med en blød klud med mild sæbe, og tør derefter.
Opskrifter
Citronsorbet
Ingredienser:
Sukker
Vand
Appelsinsaft
Citronsaft
Æggehvide
Hæld vand og sukker i en gryde. Omrør på lav var-
me og rør, indtil sukkeret er opløst. Kog blandingen
i et minut. Fjern blandingen fra varmen, og lad den
køle af. Tilsæt appelsin- og citronsaft. Pisk ægge-
hviden til den er næsten stiv, og rør den derefter
i citronblandingen. Hæld blandingen i fryseskålen
med padlen kørende. Lad blandingen fryse, indtil
den ønskede konsistens er opnået.
175 g
175 ml
Saft fra 1/2 mellemstor
appelsin
100 ml
1/2 mellemstor æggehvide
Cremebuddingbaseret vaniljeis
Ingredienser:
Æggeblommer
2 stk.
Sukker
50 g
Mælk
200 ml
Fløde
200 ml
Vaniljeekstrakt
2-4 dråber
Put æggeblommer og sukker i en glasskål, og
bland dem sammen. Bring langsomt mælken til
kogepunktet i en gryde, og hæld derefter mælken i
æggeblandingen, og bland sammen. Hæld heref-
ter hele blandingen tilbage i gryden, og rør kon-
stant, indtil blandingen fortykkes og danner en film
over bagsiden af skeen. Lad det ikke koge, ellers
skiller blandingen. Fjern den fra varmen, og afkøl.
Rør fløde og vaniljeekstrakt i. Hæld blandingen i
fryseskålen med padlen kørende. Lad blandingen
fryse, indtil den ønskede konsistens er opnået.
DA
14
Advertisement
