اﻟﺴﺮﻋﺎت
4
اﻟﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ
4
اﻟﺤﺪ اﻷﻗﺼﻰ
ﻧﺴﺒﺔ اﻟﺘﺮطﯿﺐ ﺗﻌﻨﻲ ﻧﺴﺒﺔ وزن اﻟﻤﺎء ﻣﻘﺎرﻧﺔ ً ﺑﺎﻟﺪﻗﯿﻖ اﻟﻤﺴﺘﺨﺪم ﻓﻲ وﺻﻔﺔ اﻟﻌﺠﯿﻦ. ﻣﺜﺎل: إذا ﻛﺎﻧﺖ وﺻﻔﺔ اﻟﻌﺠﯿﻦ ﺗﺴﺘﺨﺪم
ﺿﻊ اﻷداة اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ )اﻟﻤﺨﻔﻘﺔ أو ﺧﻄﺎف اﻟﻌﺠﯿﻦ أو اﻟﻤﻀﺮب( ﻋﻦ طﺮﻳﻖ دﻓﻌﮭﺎ ﻷﻋﻠﻰ ﻋﻠﻰ ﻋﻤﻮد اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت وﻟﻔﮭﺎ ﻋﻜﺲ
.ﺑﺘﺪوﻳﺮه ﻓﻲ اﺗﺠﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﻘﻔﻞ ﻓﻲ ﻣﻮﺿﻌﻪ
ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ ورأس ا
ﺗﺤﺬﻳﺮ! ﻻ ﺗﻤﻸ اﻟﺠﮭﺎز أﻛﺜﺮ ﻣﻦ اﻟﻼزم ﻟﺘﺠﻨﺐ اﻻﻧﺴﻜﺎب وﺗﺠﻨﺐ اﻟﺤﻤﻞ اﻟﺰاﺋﺪ ﻋﻠﻰ اﻟﻤﺤﺮك. اﺳﺘﺨﺪم واﻗﻲ اﻟﺮذاذ
.ﻟﻠﺤﻤﺎﻳﺔ ﺿﺪ اﻟﺨﻼﺋﻂ اﻟﺴﺎﺋﻠﺔ. ﻳﻤﻜﻦ إﺿﺎﻓﺔ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت ﻣﺒﺎﺷﺮة ً إﻟﻰ اﻟﻮﻋﺎء ﻋﺒﺮ ﻓﺘﺤﺔ اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﻓﻲ واﻗﻲ اﻟﺮذاذ
.(، ﺑﻤﺎ ﻳﺘﻮاﻓﻖ ﻣﻊ اﻷدوات واﻟﺨﻠﯿﻂ
دﻗﺎﺋﻖ ﻣﺘﻮاﺻﻠﺔ. اﺗﺮﻛﻪ ﻟﯿﺒﺮد
ﻧﺼﺎﺋﺢ اﺣﺘﺮاﻓﯿﺔ : أﺛﻨﺎء ﺧﻠﻂ اﻟﻌﺠﯿﻨﺔ، ﻟﺘﺠﻨﺐ ﺗﻨﺎﺛﺮ اﻟﺪﻗﯿﻖ، أﺑﻖ ِ اﻟﺠﮭﺎز ﻣﻀﺒﻮط ً ﺎ ﻋﻠﻰ اﻹﻋﺪاد 1 ﻟﻤﺪة 06 ﺛﺎﻧﯿﺔ، ﺛﻢ ﺣ ﻮ ّ ل
"P" ﻧﺼﺎﺋﺢ اﺣﺘﺮاﻓﯿﺔ : ﻟﺘﺸﻐﯿﻞ اﻟﻨﺒﺾ )اﻟﻌﺠﻦ ﻋﻠﻰ ﻓﺘﺮات ﻗﺼﯿﺮة(، أدر اﻟﻤﻘﺒﺾ ﻣﻊ اﻻﺳﺘﻤﺮار ﺣﺘﻰ ﻳﺼﻞ إﻟﻰ اﻟﻮﺿﻊ
.(
) ( ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻮد اﻟﻤﺮﺑﻊ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﻳﺔ ﻣﺴﻤﺎر اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
B
.(
) ( وﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻮد اﻟﻤﺮﺑﻊ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﻳﺔ ﻣﺴﻤﺎر اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
B
.(
) ( وﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ اﻟﻌﻤﻮد اﻟﻤﺮﺑﻊ ﻓﻲ ﻧﮭﺎﻳﺔ ﻣﺴﻤﺎر اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
B
.(
) ( ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام زر ﺗﺤﺮﻳﺮ ﻣﺤﻮر اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت
2
.• ﻗﻢ ﺑﺘﻘﻄﯿﻊ اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻨﻲء إﻟﻰ ﻗﻄﻊ ﺻﻐﯿﺮة )ﺣﻮاﻟﻲ 5.2 سم( أو ﺧﻠﯿﻂ اﻟﺴﺞق /ﻛﺮات اﻟﻠﺤﻮم وﺿﻌﻪ ﻋﻠﻰ ﺻﯿﻨﯿﺔ اﻟﻄﻌﺎم
اﻷدوات
ﻣﻔﺮﻣﺔ اﻟﻠﺤﻮم
ﻟﺤﻢ ﻣﻔﺮوم
/ اﻟﺴﺞق
ﻛﺮات اﻟﻠﺤﻢ
ﻗﻄ ّ ﺎﻋﺔ اﻟﺴﻠﻄﺔ
. 40% 004 ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﻤﺎء و0001 ﺟﺮام ﻣﻦ اﻟﺪﻗﯿﻖ، ﻓﮭﺬا ﻳﻌﻨﻲ أن ﺑﮭﺎ ﺗﺮطﯿﺐ ﺑﻨﺴﺒﺔ
ﻷﻋﻠﻰ
ﻗﻢ ﺑﺈﻣﺎﻟﺔ رأس اﻟﻤﺤﺮك ﻷﻋﻠﻰ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﻗﻔﻠﻪ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ذراع اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
(4)
.
ورأس اﻟﻤﺤﺮك اﻟﻤﺎﺋﻞ
(10)
(11)
ﺗﺤﺬﻳﺮ! ﻻ ﺗﻘﻢ ﻣﻄﻠﻘ ً ﺎ ﺑﺘﺸﻐﯿﻞ اﻟﺠﮭﺎز أﺛﻨﺎء ﺗﺸﻐﯿﻞ اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت إﻻ إذا ﻛﺎن وﻋﺎء اﻟﺨﻠﻂ
(7)
.ﻷﻋﻠﻰ
ﻗﻢ ﺑﺈﻣﺎﻟﺔ رأس اﻟﻤﺤﺮك ﻷﺳﻔﻞ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﻗﻔﻠﻪ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ذراع اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
(4)
إﻟﻰ اﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ )ﺑﯿﻦ
6-1
ﺗﺤﺬﻳﺮ! ﻣﻊ اﻟﺨﻼﺋﻂ اﻟﺜﻘﯿﻠﺔ )ﻣﺜﺎل: ﻋﺠﯿﻨﺔ اﻟﺨﺒﺰ(، ﻻ ﺗﺸﻐﻞ اﻟﺠﮭﺎز ﻷﻛﺜﺮ ﻣﻦ
10
" وﻋﻨﺪ اﻟﺘﻮﻗﯿﺖ اﻟﺬي ﺗﺮﻳﺪه. ﻋﻨﺪ ﺗﺤﺮﻳﺮ اﻟﻤﻘﺒﺾ، ﻳﻌﻮد ﺗﻠﻘﺎﺋ ﯿ ً ﺎ إﻟﻰ اﻟﻮﺿﻊ
."
0
.ﻷﻋﻠﻰ
ﻗﻢ ﺑﺈﻣﺎﻟﺔ رأس اﻟﻤﺤﺮك ﻷﻋﻠﻰ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﻗﻔﻠﻪ ﺑﺎﻟﻀﻐﻂ ﻋﻠﻰ ذراع اﻟﺘﺤﺮﻳﺮ
(4)
.ﻗﻢ ﺑﺈزاﻟﺔ اﻷداة ﻣﻦ ﻋﻤﻮد اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت ﻋﻦ طﺮﻳﻖ ﺗﺪوﻳﺮھﺎ ﻓﻲ اﺗﺠﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺛﻢ ﺳﺤﺒﮭﺎ
.أﺧﺮج وﻋﺎء اﻟﺨﻠﻂ ﻣﻦ ﻟﻮﺣﺔ ﺗﺜﺒﯿﺖ اﻟﻮﻋﺎء ﻋﻦ طﺮﻳﻖ ﻟﻔﻪ ﻋﻜﺲ اﺗﺠﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ
.ﻧﺼﺎﺋﺢ اﺣﺘﺮاﻓﯿﺔ : ﻳﻤﻜﻦ إﺧﺮاج اﻟﺨﻠﯿﻂ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻠﻌﻘﺔ اﻟﺨﺸﺒﯿﺔ
G
.( ﺑﺎﻟﯿﺪ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺗﺜﺒﯿﺖ ﻣﻔﺮﻣﺔ اﻟﻠﺤﻮم
.(
) ( إﻟﻰ اﻟﯿﻤﯿﻦ وﻗﻢ ﺑﺈزاﻟﺔ ﻏﻄﺎء ﻣﺤﻮر اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت
13
.( ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ ﺑﻤﺠﺮد ﺗﺜﺒﯿﺖ ﻣﻔﺮﻣﺔ اﻟﻠﺤﻮم ﺑﺈﺣﻜﺎم
و ﺻ ّ ﻞ اﻟﺠﮭﺎز ﺑﺎﻟﻘﺎﺑﺲ وﻗﻢ ﺑﺘﺪوﻳﺮ ﻣﺤﺪد اﻟﺴﺮﻋﺔ إﻟﻰ اﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻤﻮﺻﻰ ﺑﮭﺎ
(ﻟﺤﻮم ﺷﺎﺋﻌﺔ )دﺟﺎج، ﻟﺤﻢ ﺧﻨﺰﻳﺮ، ﻟﺤﻢ ﺑﻘﺮي
اﺧﻠﻂ اﻟﻠﺤﻢ )اﻟﺪﺟﺎج، ﻟﺤﻢ اﻟﺨﻨﺰﻳﺮ، اﻟﻠﺤﻢ اﻟﺒﻘﺮي
ﺑﻤﺎ ﻓﻲ ذﻟﻚ اﻟﻤﺄﻛﻮﻻت اﻟﺒﺤﺮﻳﺔ( ﺑﺪون ﻋﻈﺎم، اﻟﺠﻠﺪ واﻟﻌﻀﻼت
ﺗﺤﺬﻳﺮ! أﺑﻌﺪ اﻷﺻﺎﺑﻊ واﻟﯿﺪﻳﻦ ﻋﻦ اﻟﻤﻨﺎطﻖ اﻟﻮاﻗﻌﺔ ﺑﯿﻦ اﻟﻤﺒﯿﺖ
.اﺗﺠﺎه ﻋﻘﺎرب اﻟﺴﺎﻋﺔ ﺣﺘﻰ ﻳﺘﻢ ﺗﺜﺒﯿﺖ اﻟﺴﻦ ﻓﻲ ﻣﻜﺎﻧﻪ
ﻓﻲ ﻟﻮﺣﺔ ﺗﺜﺒﯿﺖ اﻟﻮﻋﺎء
(12)
أدر ﻣﻘﺒﺾ اﻟﺘﺤﻜﻢ ﻓﻲ اﻟﺴﺮﻋﺔ ﻣﻦ
0
.دﻗﯿﻘﺔ أﺧﺮى ﻗﺒﻞ اﻟﻤﺘﺎﺑﻌﺔ
.إﻟﻰ اﻟﺴﺮﻋﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮﺑﺔ
.
0
ﺑﻌﺪ اﻛﺘﻤﺎل اﻟﺨﻠﻂ، أدر اﻟﻤﻘﺒﺾ ﻣﺮة أﺧﺮى إﻟﻰ
*ﻛﯿﻔﯿﺔ اﺳﺘﺨﺪام ﻣﻔﺮﻣﺔ اﻟﻠﺤﻮم
.(
) ( ﻓﻲ ﻣﺒﯿﺖ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
A
) . اﻟﻠﺤﻢ اﻟﻤﻔﺮوم: ﺿﻊ ﺳﻜﯿﻦ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔa
C
.(
) ( ﻋﻠﻰ اﻟﺴﻜﯿﻦ
C
D
) . اﻟﺴﺞق: ﻗﻢ ﺑﺘﺠﻤﯿﻊ ﻣﻠﺤﻖ اﻟﺴﺠﻖ اﻟﻌﻠﻮي واﻟﺴﻔﻠﻲb
) . ﻛﺮات اﻟﻠﺤﻢ: ﻗﻢ ﺑﺘﺠﻤﯿﻊ ﻣﻠﺤﻖ اﻟﻜ ﺒ ّ ﺔ اﻟﻌﻠﻮي واﻟﺴﻔﻠﻲc
F
) رﻛ ّ ﺐ ﻣﻔﺮﻣﺔ اﻟﻠﺤﻮم اﻟﻤﺠﻤﻌﺔ ﻓﻲ ﻣﺤﻮر اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت اﻷﻣﺎﻣﻲ
3
) ﺳﻮف ﻳﺴﺘﻘﺮ زر ﺗﺤﺮﻳﺮ ﻣﺤﻮر اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت
2
.ﺗﺤﺬﻳﺮ! ﻗﺒﻞ وﺿﻊ اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت، أوﻗﻒ ﺗﺸﻐﯿﻞ اﻟﺠﮭﺎز واﻓﺼﻠﻪ
.( أو ﺣﺎوﻳﺔ أﺧﺮى ﺗﺤﺖ اﻟﻤﺮﻓﻖ ﻟﺠﻤﻊ اﻟﻨﻮاﺗﺞ
.(
) ( ﻋﻠﻰ ﻣﺒﯿﺖ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
A
.(I) • ﻗﻢ ﺑﺈدﺧﺎل اﻟﻠﺤﻢ ﻓﻲ ﻣﺠﺮى اﻟﺘﻐﺬﻳﺔ ﺑﺎﺳﺘﺨﺪام اﻟﺪاﻓﻊ
اﻟﻤﻠﺤﻘﺎت
ﻧﻮع اﻟﻄﻌﺎم
ﺑﺪون ﻋﻈﺎم، ﺟﻠﺪ وﻋﻀﻼت
(اﻟﺨﻀﺮوات )ﺟﺰر، ﺧﯿﺎر، ﻗﺮع، إﻟﺦ
(اﻟﺠﺒﻦ اﻟﺼﻠﺐ )اﻟﺸﯿﺪر، ﻏﺎودا، إﻟﺦ
. ِ ﺿﻊ اﻟﺠﮭﺎز ﻋﻠﻰ ﺳﻄﺢ ﻣﺴﺘﻮ
ﺿﻊ وﻋﺎء اﻟﺨﻠﻂ
(7)
.ﻷﺳﻔﻞ
ﻟﻤﺤﺮك
(10)
.ﻗﻢ ﺑﺘﻮﺻﯿﻠﻪ ﺑﺎﻟﺘﯿﺎر اﻟﻜﮭﺮﺑﺎﺋﻲ
.اﻣﻸ اﻟﻤﻜﻮﻧﺎت اﻟﻤﻄﻠﻮب ﻣﻌﺎﻟﺠﺘﮭﺎ
ﻟﻤﺪة
20
.اﻓﺼﻞ ﻗﺎﺑﺲ اﻟﺠﮭﺎز
.أﺧﺮج اﻟﺨﻠﯿﻂ ﻣﻦ وﻋﺎء اﻟﺨﻠﻂ
) • أدﺧﻞ ﻣﺴﻤﺎر اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
B
) ﺿﻊ ﻟﻮح اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ اﻟﻤﻄﻠﻮب
) أﺣﻜﻢ رﺑﻂ ﺣﻠﻘﺔ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
E
.ﺗﺤﺬﻳﺮ! ﻻ ﺗﺒﺎﻟﻎ ﻓﻲ رﺑﻂ اﻟﺤﻠﻘﺔ
) • ادﻓﻊ زر ﺗﺤﺮﻳﺮ ﻣﺤﻮر اﻟﻤﺮﻓﻘﺎت
2
) • ﺿﻊ وﻋﺎء ﺧﻠﻂ
7
) • ﺿﻊ ﺻﯿﻨﯿﺔ اﻟﻤﻔﺮﻣﺔ
H
HR
CZ
DK
EN
EE
FI
FR
3
DE
4
HU
5
IT
6
LV
7
LT
8
NO
9
PL
10
RO
RU
RS
SK
11
12
SI
13
SE
14
15
TR
16
UA
17
AR