Bosch MUMVC CN Series Instruction Manual page 18

Universal kitchen machine
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菜谱
zh
故障
电器在使用时突然关闭。 过载保护功能已被
激活。 一次加工的食材太多。
补救措施
■ 关闭电器。
■ 减少加工的量。
故障
当驱动接口正在运行时, 不小心按下了释放
按钮。 多功能臂上移。 驱动接口关闭, 但未停
在工具更换位置。
补救措施
■ 将旋转开关设定至 0。
■ 将多功能臂移至位置 1。
■ 开启电器 (1 档) 。
■ 再次关闭电器。
工具将停在工具更换位置。
故障
搅拌杯在使用时未开始工作或停止运行, 驱
动接口发出"嗡嗡"声。 刀片被卡住。
补救措施
■ 关闭电器并拔下电源插头。
■ 拆开搅拌杯并消除堵塞物。
■ 重新安装搅拌杯。
■ 开启本电器。
重要信息
若故障无法消除, 请与客服联系。
菜谱
注意表格 L、 M 和 N 中的一般建议。
请勿超过最大加工量。
海绵蛋糕料
– 基本菜谱
– 2 个鸡蛋
– 2-3 汤匙热水
– 100 克白糖
– 1 包香草糖
– 70 克面粉
– 70 克玉米淀粉
– 发酵粉 (若需要)
■ 在 7 档下用打发桨将食材 (暂不添加面粉
和玉米淀粉) 搅打约 4-6 分钟直至起泡。
■ 将开关旋至 1 档并在半分到 1 分钟内用勺
子加入筛过的面粉和玉米淀粉。
最大加工量: 2 x 基本菜谱
18
蛋糕料
– 基本菜谱
– 6 个鸡蛋
– 500 克白糖
– 盐少许
– 2 包香草糖或半个柠檬皮
– 500 克黄油或人造黄油 (室温)
– 1000 克面粉
– 1 包发酵粉
– 250 毫升牛奶
■ 在 1 档下用搅拌桨将鸡蛋、 白糖、 盐和香
草糖或柠檬皮混合约 10 秒。
■ 设定为 5 档并加工约 120 秒。
■ 加入黄油并在 3 档下加工约 60 秒。
■ 加入面粉和发酵粉, 然后在 1 档下加工约
2 分钟。
■ 设定为 3 档并在两分钟内慢慢地加入牛奶。
最大加工量: 1 x 基本菜谱
重水果蛋糕
基本食谱
– 3 个鸡蛋
– 135 克糖
– 135 克人造黄油
– 255 克面粉
– 10 克发酵粉
– 150 克醋栗
– 150 克混合干果
■ 插上搅拌桨。
■ 倒入所有配料 (干果除外) 。
■ 调至 1 档, 加工 30 秒钟。
■ 然后调至 5 档, 加工 3-5 分钟。
■ 转到 2 档。
■ 在 30-60 秒钟内添加干果。
最大量: 2 x 基本食谱
酥类糕点
基本菜谱
– 125 克黄油 (室温)
– 100-125 克白糖
– 1 个鸡蛋
– 盐少许
– 柠檬皮或香草糖少许
– 250 克面粉
– 发酵粉 (若需要)
■ 选择 1 档, 用搅拌桨将所有配料搅拌约
半分钟, 然后选择 3 档, 再搅拌约 3-6 分
钟。

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