Utilização Recipientes - Fagor VFI400I Instruction Manual

UTILIZAÇÂO DE RECIPIENTES
Pode utilizar-se na vitrocerámica a maior
parte dos recipientes de aço inoxidável,
ferro esmaltado, cerâmica ou cobre.
Nâo sâo recomendáveis os recipientes de
aluminio, já que poderiam formar
manchas sobre o vidro, excepto no caso
de terem o fundo revestido de um
protector de aço inoxidável.
Os focos de calor nâo deverâo funcionar
sem ter um recipiente em cima.
A base do recipiente deverá ser plana e
estar seca. Os recipientes que antes se
costumavam utilizar com o gaz nâo sâo
normalmente planos e aproveitam mal o
calor.
Tenha cuidado para que o diâmetro do
recipiente seja igual ou maior que o foco
que vai utilizar.
Trate de nâo mover os recipientes para
nâo riscar o vidro da placa. Em vez de
mové-los, deverá levantá-los.
Nâo use nunca recipientes de papel de
alumínio ou de plástico, já que se
derreteriam, inscrutando-se no vidro para
sempre.
ALUMINIO
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INOXIDÁVEL
ESMALTADO
CERÁMICA
SI
COBRE
ALUMINIO
INOXIDABLE