Electrolux EHG8321BC Installation & User Manual page 35

11
Thông số kỹ thuật
Thông số kỹ thuật
Mức lửa
Cách sử dụng bếp gas
Mức lửa Phương pháp nấu ăn
Nấu tan chảy
1
2 Đun lửa nhỏ/ giữ ấm
3
Hầm
4 Luộc (Trứng)
5
Chiên ít dầu
6
Xào
Xào và chiên ngập dầu
7
8 Chiên áp chảo
9
Đun sôi
Làm bánh Pancake
(bánh kếp)
5.5kW
Khi bạn thay đổi cường độ nhiệt, mức lửa giúp kiểm soát chính xác
mức nhiệt sau mỗi lần nhấp vào đúng vị trí trên ba vòng lửa. Các cài
đặt được xác định trước đảm bảo ngọn lửa và mức nhiệt giống nhau
mọi lúc, cho phép bạn kiểm soát linh hoạt. Điều này là hoàn hảo cho
một loạt các kỹ thuật nấu và các món ăn từ đun chảy sô cô la, đun sôi
nước sốt hoặc chiên cơm ở nhiệt độ cao.
Công thức gợi ý
Để làm tan chảy socola.
Cách làm:
Đun chảy trực tiếp 20 gram sô cô la trong 30 giây trong nồi.
Để ninh hoặc giữ ấm thức ăn.
Dùng để hầm súp.
Để luộc trứng.
Cách làm:
Khuấy nước lên. Đặt trứng vào một cách nhẹ nhàng khi nước đủ nóng, luộc trong
3 phút.
Để chiên thực phẩm khi sử dụng ít dầu ăn hoặc chất béo.
Để lửa nhỏ xào.
Để nhiệt độ cao, xào lửa lớn và chiên ngập dầu.
Làm chín thực phẩm với nhiệt độ cao, theo cơ chế truyền nhiệt qua đáy chảo với
ít dầu mỡ trong một thời gian ngắn
Để sôi nhanh.
Dùng để chiên bánh kếp và bánh crepe với nhiệt lượng phân bố đều trên bề
mặt lớn.
Cách làm:
Trộn 1 quả trứng, 1 cốc sữa, 1 ¼ cốc bột mì, ¼ thìa bột nở. Chiên trong 2
phút hoặc cho đến khi có màu nâu nhạt. Sau đó lật để chiên mặt còn lại.
EHG8250BCP/EHG9350BCP
EHG8241GE/EHG8250BC/EHG8251BC/ EHG9251BC/
EHG9350BC/EHG9351BC/ EHG8260BC/EHG8260GE
EHG9261BC/EHG9361BC
P