Bosch PRW926B20T Operating Instructions Manual
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維 修 專 線：
Robert Bosch H a u s g e räte G m b H
Carl-Wery-Straße 34
81739 München
Cod. 9000574649 A
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  • Page 1 號 樓 電話： 台中市西屯區大恩街 號 樓 電話： 高雄市鼓山 區中華一路 號 電話： 爐具使用說明書 服 務 專 線： 維 修 專 線： Robert Bosch H a u s g e räte G m b H Carl-Wery-Straße 34 81739 München Cod. 9000574649 A...

  • Page 2: Table Of Contents

    All manuals and user guides at all-guides.com Table of contents Safety precautions ........Your new appliance ........Burners ............Switching on manually ........6 Switching on automatically ......7 Safety system .......
  • Page 3 All manuals and user guides at all-guides.com Dear customer, Congratulations on your choice. Thank you for purchasing one of our appliances. This practical, modern and functional appliance is manufactured using materials of the highest quality which are subject to strict Quality Control checks throughout the entire manufacturing process.

  • Page 4: Safety Precautions

    All manuals and user guides at all-guides.com Safety precautions Read these instructions carefully. Reading these instructions will enable you to use your appliance safely and effectively. All operations relating to installation, regulation and conversion to other types of gas must be carried out by an authorised installation engineer, respecting applicable regulations, standards and the specifications of the gas and electricity providers.
  • Page 5 All manuals and user guides at all-guides.com The surfaces of cooking appliances heat up during use. Care must be taken when using these appliances. Keep children well away from the appliance. This appliance is only intended for cooking purposes, not as a heating system. Fat or oil which is overheated can catch fire easily.

  • Page 6: Your New Appliance

    All manuals and user guides at all-guides.com Your new appliance Burner (up to 1.6 kW) Dual double flame Dual double flame burner (up to burner (up to 5.6 kW) 5.6 kW) Control knob...

  • Page 7: Switching On Manually

    All manuals and user guides at all-guides.com The gas burners Operation Fig. 1 There are indications to show which burner each control knob operates. Fig. 1. Fig. 2 It is essential to ensure that all the burner parts and the pan supports are correctly installed for the appliance to work correctly.

  • Page 8: Switching On Automatically

    All manuals and user guides at all-guides.com If your hob features the automatic ON function Switching on (ignition sparkers): automatically 1. Press the chosen burner control and turn it anticlockwise to the maximum power setting. While the control is still pressed down, sparks are produced on all burners.

  • Page 9: Warnings

    All manuals and user guides at all-guides.com For dual double flame burners, the inner and outer flames can be controlled separately. The available power levels are as follows: Inner and outer flame on full power. Outer flame on minimum, inner flame on full power. Inner flame on full power.

  • Page 10: Suitable Pans

    All manuals and user guides at all-guides.com The kitchen will become hot and humid when this gas appliance is used. You must therefore ensure that the kitchen is well-ventilated. Either keep the natural ventilation apertures open, or install an extractor hood.

  • Page 11: Accessories

    All manuals and user guides at all-guides.com Depending on the model, the hob may include the Accessories following accessories. These are also available from the Technical Assistance Service. Only for use on the double flame burner with pans Additional wok pan which are more than 26 cm in diameter (roasting support dishes, earthenware pots, etc.) and with pans with a...

  • Page 12: Precautions For Use

    All manuals and user guides at all-guides.com Precautions for use The following advice is intended to help you save energy and prevent cookware damage: Use pans which are the right size for each burner. aç=åçí=ìëÉ=ëã~ää=êÉ ÅÉéí~ÅäÉë=çå=ä~ê ÖÉ=ÄìêåÉêëK=qÜÉ= Ñä~ãÉ=ëÜçìäÇ=åçí=íçìÅÜ=íÜÉ=ëáÇÉë=çÑ=êÉÅÉéí~ÅäÉëK= Do not use damaged cookware, which does not sit evenly on the hob.

  • Page 13: Cleaning And Maintenance

    All manuals and user guides at all-guides.com Cleaning and maintenance Cleaning Once the appliance is cool, use a sponge to clean it with soap and water. After each use, clean the surface of the respective burner parts once they have cooled down. If any bits are left (overcooked food, drops of grease etc.), however few, they will become stuck to the surface and more difficult to remove later.

  • Page 14: Maintenance

    All manuals and user guides at all-guides.com Always clean off any liquid as soon as it is spilt: you Maintenance will save yourself any unnecessary effort. Grains of sand that may come from cleaning fruits and vegetables will scratch the glass surface. Melted sugar, or foods which contain a lot of sugar which may have spilt, should be cleaned off the hotplate immediately, using the glass scraper.

  • Page 15: Faults

    All manuals and user guides at all-guides.com Faults Sometimes certain faults detected can be easily resolved. Before calling the Technical Assistance Service, bear in mind the following advice: Fault Possible cause Solution The general Defective fuse. Check the fuse in the main electrical system is fuse box and change it if it is malfunctioning.

  • Page 16: Technical Assistanse Serv Ice

    All manuals and user guides at all-guides.com Technical Assistance Service When contacting our Technical Assistance Service, please provide the product number (E-Nr.) and production number (FD) of the appliance. This information is given on the specifications plate located on the lower section of the hob and on the label in the user manual.
  • Page 17 All manuals and user guides at all-guides.com 完美廚房的標準配備 - Bosch 爐具！ 感謝您選擇歐洲第一品牌德國 Bosch 爐 具。 此款經由頂級材料製作 而成的爐具，兼具時尚與實用機能。在整個製作過程中經過嚴格的品 質監控及詳細的檢測，以確保能符合您所有的烹飪需求。 為了讓機器發揮最好的效能，請您詳細閱讀本使用手冊，以確實了解 並熟悉爐具的各項使用方法，其中還包含了重要的安全須知與簡易的 維護保養。 所有的Bosch產品在運送的過程中，都由包裝材料妥適保護，我們已 經將包材減至最低需求。所有的包材均為可回收的環保材質，請正確 處理，為環保作一點貢獻。使用過的廢油請勿直接倒入水槽內，這樣 做會對環境造成重大危害。請將廢油倒入密封袋，再送至回收站，或 者放入垃圾桶內，交由垃圾場掩埋。這樣做雖然不是最理想的處理廢 油方式，但可防止水污染。 舊的爐具並非完全沒有價值的廢棄物，有的原物料還可以回收再利用 ，請洽環保局適當的處理方式。 若您有任何疑問，歡迎隨時撥打本公司服務專線02- 5556- 2556 ， 我們會熱誠地為您服務。 Bosch 家電台灣總代理：德商雅基利股份有限公司...
  • Page 18 All manuals and user guides at all-guides.com 目錄頁次 重要安全須知........................認識您的爐具........................瓦斯爐操作........................點火/關火........................安全系統........................火力大小........................適用鍋具........................配件..........................烹調爐火建議......................使用注意事項........................清潔與保養........................清潔..........................不適用之清潔用品....................保養..........................簡易故障排除......................... 售後服務........................

  • Page 19: 重要安全須知

    All manuals and user guides at all-guides.com 重要安全須知 ˙請詳細閱讀本使用手冊，以便能安全且正確地使用您的爐具。 ˙請妥善保存本手冊，爐具移轉時，請將手冊一併轉交日後使用者。 ˙安裝前請先檢查爐具在運送過程是否受損，若有受損請不要安裝，並 與本公司聯繫。 ˙為符合規定，爐具安裝或更改瓦斯型態，請交由合格技師確實依據安 裝說明來執行。 ˙安裝新爐具前，請先確認正確尺寸。 ˙爐具必須安裝在通風良好的地方。 ˙爐具使用時，請確保勿受到強風吹拂，以免爐火被吹熄。 ˙爐具規格表上清楚記載適用瓦斯型式及用電規格，請勿自行更改內部 設定，若需要任何更動，請洽本公司維修服務中心。 ˙使用中的爐具，溫度甚高，請小心使用，切勿讓兒童接觸或操作爐具 。 ˙本爐具僅供烹調食物之用，請勿作他途使用。並請勿安裝於遊艇或拖 車上。 ˙若爐具故障，請即刻關閉瓦斯並切斷電源，再洽本公司維修服務中心 ，請切勿自行修理，包括更換電源線。 ˙若火力控制鈕無法順利轉動時，請勿使用蠻力，請洽本公司維修中心 修理或更換控制鈕。 ˙若陶瓷玻璃爐面出現任何裂痕、凹陷，會有觸電危險，請勿再使用， 並關閉電源，再洽本公司維修中心。 ˙請勿儲放任何具腐蝕性的化學物品、易燃物品或其他非食物產品於爐 具下或接近爐具。 ˙熱油容易著火，引起火警。用油煎、炸食物時，請小心看管。...
  • Page 20 All manuals and user guides at all-guides.com ˙危險！如果鍋內熱油著火，請勿嘗試以水來滅火，因為飛濺出的水滴會造 成燙傷。請即刻蓋上鍋蓋，或使用適當的濕布覆蓋，並立即關閉爐具。 ˙請勿使用容易翻倒之不穩固鍋具。 ˙請勿使用蒸氣清潔機來清潔爐具，有觸電的危險。 ˙若瓦斯閥門阻塞，請勿強行拉扯，應立即撥打本公司維修服務中心，以便 修理或更換。 ˙本說明書內之圖表，僅供參考用。 任何未依循本使用說明書而造成的不良後果，本公司恕不負責。...

  • Page 21: 認識您的爐具

    All manuals and user guides at all-guides.com 認識您的爐具 小爐心 (最大 1. 6 雙圈火力爐心 雙圈火力爐心 (最大 (最大 火力控制鈕 機器規格： 電壓/頻率/電流： 燃氣消耗量：雙圈爐心： 小爐心：...

  • Page 22: 瓦斯爐操作

    All manuals and user guides at all-guides.com 瓦斯爐操作 每一爐心各有一個操控鈕，且以圖示清楚標 圖 1 示(圖 1 )。 圖 2 圖2-3-4-5清楚標示爐心各組件及爐架，以確保 正確安裝及使用。 圖 3 圖 4 圖 5...

  • Page 23: 點火/關火

    All manuals and user guides at all-guides.com 點火/關火 點火： 1. 將所選定的爐心控制鈕下壓，以逆時鐘方向 旋轉至最大火力設定，當火力控制鈕下壓時 ，每個爐心都會有火星產生，維持這個動作 數秒鐘直到選定的爐心爐火點燃為止，火點 燃後控制鈕即無須再下壓。 2. 將控制鈕轉至所需的火力大小設定。 若無法點燃，請將控制鈕轉回關的位置，再重 複點火動作直到爐火被點燃為止。這次請將控 制鈕下壓久一點(約10秒)。 注意！若超過15秒仍無法點燃火焰，請將控制 鈕轉回關的位置，並打開最近的窗戶或門，等 待最少 1 分鐘，待未燃燒的瓦斯散去後再嘗試 點火。 關火： 請將控制鈕以順時鐘方向轉至 0 設定即可。 安全系統 您的瓦斯爐配備有點火安全裝置，可防止爐火 不小心被吹熄時，瓦斯因而外漏。為確保點火 安全裝置有效，在點火時請將控制鈕下壓至少 4 秒鐘，直到爐火點燃，且放開控制鈕時火焰 不會熄滅。 點火安全裝置 點火器...

  • Page 24: 火力大小

    All manuals and user guides at all-guides.com 火力大小 漸進式火力控制鈕可以輕鬆控制火力從最小到 關 最大。 最大火力 最小火力 雙圈火焰爐心，內、外圈火力可以分開設定。 內、外圈火力均為最大。 外圈火力最小，內圈火力最大。 內圈火力最大，外圈熄火。 內圈火力最小，外圈熄火。...

  • Page 25: 適用鍋具

    All manuals and user guides at all-guides.com 適用鍋具 爐具款式 鍋具最小直徑 鍋具最大直徑 雙圈火力爐心 不得小於 小爐心 14 cm 20 cm 中式炒鍋 底部為凹球面的中式炒鍋提供各種不同的烹調 方式：除了可以煎、炒外，還可以慢燉、油炸 ，甚至清蒸。以中式炒鍋烹調食物，因為火力 分佈較一致、火力較集中，所以可以快速烹調 食物，且用油也較少，可以說是最健康也最快 速的烹調方式之一。以中式炒鍋烹調食物時， 請遵照製造商的使用說明。 配件 瓦斯爐附贈大型鍋具 中式炒鍋支撐架，適用直 徑超過 之大型煎鍋、陶鍋及任何球 面之鍋 具。爐架在烹煮的過程中，溫度甚高，請勿觸 碰，以免燙傷。...

  • Page 26: 烹調爐火建議

    All manuals and user guides at all-guides.com 烹調爐火建議 爐具款式 強火 大火 中火 小火 煮沸、燒烤、西班牙海鮮飯 雙圈火力爐心 再加熱熟食、保溫熱食 、各式東方快炒 蒸馬鈴薯、新鮮蔬菜、麵食 解凍、慢燉各 溶化奶油、巧 小爐心 、燉、悶 式餐點 克力、吉利丁...

  • Page 27: 使用注意事項

    All manuals and user guides at all-guides.com 使用注意事項 ˙當爐火使用時，會有聽到噓聲是正常的。 ˙第一次使用時，爐火較容易熄滅，這是正常 的，並不會造成任何危險，也不是故障。使 用幾次後，就會改善。 ˙關掉爐火後幾秒鐘，會聽到一個聲響，這並 非故障，僅表示點火安全裝置不再運作。 ˙請盡量保持爐心乾淨，若點火器髒汙，會影 響爐火不易被點燃，請以小刷(非鋼刷)定期 清理爐心，並請注意點火器不能受到任何撞 擊。 ˙有時會有橘色火焰產生，這是因為空氣中的 灰塵或是湯汁溢出所致，是正常的。 ˙使用時廚房溫度、溼度會升高，請保持廚房 通風良好。可打開窗戶或排油煙機。 ˙若持續使用瓦斯爐的時間很長，需加強通風 裝置。 ˙若爐火被意外吹熄，請將火力控制鈕轉至關 ，並等候至少一分鐘後再重新點火。 下列各項說明可以幫助節約能源，並可避免鍋 具受損： ˙請使用適合爐心大小的鍋具。 ˙請勿將小的鍋具放置於大爐心上，爐火絶不 可大過鍋具的底部邊緣。 ˙請勿使用受損鍋具，受損鍋具可能無法平穩 擺在爐架上，易翻倒。 ˙請使用厚底之平底鍋。...
  • Page 28 All manuals and user guides at all-guides.com ˙請勿將鍋蓋斜放，或未加蓋，這樣會浪費 能源。 ˙請將鍋具正中放置勿偏離爐火，以免傾倒 。 ˙請勿將直徑過大的鍋具，放在靠近火力控制 鈕的爐心上加熱，控制鈕可能會因過熱而受 損。 ˙請將鍋具小心放在爐架上，切勿直接放在爐 心上。 ˙請勿撞擊爐具或置放重物於爐具上。 ˙使用爐具前，請先確認爐架及爐心蓋都在 正確的位置上。...

  • Page 29: 清潔與保養

    All manuals and user guides at all-guides.com 清潔與保養 清潔 ˙一旦爐心冷卻後，即可以沾肥皂及水的海綿 清潔爐具。 ˙每次使用後請即刻清潔。可避免殘留的食物 殘渣或滴落的油脂等黏在爐面，以後會更難 去除。 ˙為保持爐心及爐架的清潔，請定期放入肥皂 溫水中，以非金屬之刷子刷洗爐心洞孔與溝 槽，可確保提供良好的火焰。 ˙請同時清潔爐架下方的橡膠墊，若橡膠墊鬆 脫，容易刮傷爐面。 ˙清潔後請將爐心及爐架完全擦乾。 ˙清潔後請確認爐架及爐心蓋都在正確的位置 上 請參考 爐心組合 。 不適用之清潔用品 ˙請勿在陶瓷玻璃爐面上拖滑鍋具，以免刮傷 爐面。亦請勿使尖銳物件或重物掉落爐面。 切勿撞擊爐具任何部位。 ˙請勿使用蒸氣清潔機來清潔爐具，可能會造 成爐具受損。 ˙請勿使用尖銳物品如鋼刷或刀子去刮除爐面 上乾硬的食物殘留。 ˙請勿使用刀子、刮板或任何尖銳物品清潔爐 面的金屬封邊，或是爐面與爐心的接縫處。...
  • Page 30 All manuals and user guides at all-guides.com 保養 ˙若有任何噴灑出的液體，請即刻擦拭，可省 去許多後續的清潔困擾。 ˙清潔蔬果掉落的塵土沙粒都可能刮傷爐面。 ˙溶化的糖粒或糖分含量較高的食物掉落時， 請立即清理，可使用爐面刮刀。...

  • Page 31: 簡易故障排除

    All manuals and user guides at all-guides.com 簡易故障排除 根據經驗，您可以不用找維修人員即可解決一 般常發生的問題。在尋求維修服務前，請先查 看是否為下列問題，可幫助您快速排除故障。 故障 可能引起原因 故障排除 電力系統故障 保險絲燒壞 檢查主保險絲盒內之保險絲，若有需 要請更換 自動跳脫開關故障 檢查主保險絲盒內的自動跳脫開關是 否故障 電子點火器不運作 點火器和爐心中可能 請小心清理點火器與爐心間的間隙 有食物殘渣 爐心受潮 小心將爐心蓋及點火器擦乾 爐心蓋沒放好 請確認爐心蓋確實蓋好 爐具未連接地線或地 請洽專業電工技師確實連接好地線 線連接錯誤 爐火大小不一致 爐心各項組件未在定 請將各零件確實定位 位 爐心上瓦斯出處溝槽 清潔爐心上瓦斯出處溝槽 髒污 瓦斯流量不正常或 瓦斯總開關被關閉 請將瓦斯開關打開...

  • Page 32: 售後服務

    All manuals and user guides at all-guides.com 售後服務 如果您有任何無法自行處理的問題時，請洽詢本公司維修服務中心 。打電話時請告知右列資料： 這項資料您可在爐具下方的規 格標示中找到。...

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