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Configuración del modo Leudar
1
Pulse Proof (Leudar) en la pantalla del modo
de cocción.
2
Lea las instrucciones y pulse la tecla de flecha
del lado derecho de la pantalla.
3
Deslícese por los números para configurar un
tiempo de leudado o pulse el ícono de botón
numérico para ingresar los números
directamente.
Icono de botón
numérico
4
Si lo desea, configure el tiempo de cocción y el
tiempo de inicio retrasado con el mismo
método.
5
Pulse Start (Inicio). El tiempo de leudado
restante aparece en la pantalla.
NOTA
• Si no se configura un tiempo de leudado, el
horno se apagará automáticamente después de
12 horas.
Cancelación de la función (Proof)
Leudar
Pulse Stop (Detener) en la pantalla y seleccione
Yes (Sí).
NOTA
• Para evitar que baje la temperatura del horno y
que se prolongue el tiempo de leudado, no abra
la puerta del horno si no es necesario. Revise los
alimentos panificados con tiempo para evitar un
leudado excesivo.
• No use el modo de leudado para calentar
comida ni para mantener calientes los
alimentos. La temperatura del horno para el
leudado no es lo suficientemente alta para
mantener alimentos a temperaturas seguras.
Use la función Warm (Calentar) para mantener
calientes los alimentos. La función de leudado
no funciona si la temperatura es superior a 125
°F. La pantalla mostrará el mensaje OVEN IS
HOT (Horno caliente).
• Es normal que el ventilador funcione durante la
función Leudar.
FUNCIONAMIENTO
• La función de leudado proporciona
automáticamente la temperatura óptima para el
proceso de leudado y, por lo tanto, no tiene una
función de ajuste de temperatura.
• Para obtener mejores resultados, cubra la masa
con un paño o un film plástico (es posible que el
plástico deba quedar sujetado debajo del
recipiente para que el ventilador del horno no lo
sople).
Freír con aire
Esta función aumenta automáticamente la
temperatura ingresada a 45 °F para un
rendimiento óptimo cuando se usa Freír con aire.
Es posible programar los modos de Air Fry (Freír
con aire) para cocinar a cualquier temperatura
entre 300 ºF (150 ºC) y 500 ºF (260 ºC). La
temperatura predeterminada es 400 ºF (205 ºC).
La función Freír con aire está especialmente
diseñada para freír sin aceite.
Configuración del modo Air fry (Freír
con aire)
1
Pulse Air Fry (Freír con aire) en la pantalla del
modo de cocción.
2
Configure la temperatura del horno. Deslícese
por los números en la pantalla o pulse el
ícono del teclado numérico para ingresar los
números directamente.
Icono de botón
numérico
3
Si lo desea, configure el tiempo de cocción y el
tiempo de inicio retrasado con el mismo
método. Pulse la tecla de flecha en el lado
derecho de la pantalla para ver la
configuración del tiempo de inicio retrasado.
4
Pulse Start (Iniciar).
5
Si el tiempo de cocción está configurado,
aparece el tiempo restante en la pantalla. Si
se configuró un tiempo de inicio retrasado,
aparece el tiempo de inicio en la pantalla.
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