Table of Contents
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P/N 3093114_A
ANSI Z535.5 DEFINITIONS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . v
EXCEL INSTALLATION TOOL LIST . . . . . . . . . . v
UL Listing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Federal / State Regulations . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Shipping Damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-1
Unloading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Serial Plate Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Exterior Loading . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
End Installed . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Shipping Braces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-2
Shipping Rider . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Merchandiser Leveling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-3
Joining Instruction . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-4
Joining Merchandisers in Line . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-5
Parent to Parent Installation . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-8
Fasten End Frames . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-9
Seal Merchandisers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-10
Install Splashguard Brackets . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-10
Air Louvers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-10
Offsetting Bumper . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-11
Bumper Removal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-11
Offsetting Bumper (for End Merchandisers) . . . . 1-12
Offsetting Bumper (for Merchandiser Lineup) . . . 1-13
Installing End Assemblies . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1-14
Refrigerant . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Refrigerant Piping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Connection Location . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-1
Multiplexing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Line Sizing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Oil Traps . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Pressure Drop . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-2
Insulation . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Branch Line Piping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Suction Line - All Defrost . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-3
Liquid Line - Off-time and Electric Defrost . . . . 2-4
Liquid Line - Koolgas Defrost . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Front to Rear and/or End Interconnects . . . . . . . . . 2-4
Refrigeration Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
Defrost Termination Thermostat . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
CDA Sensor (Optional) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-4
TABLE OF CONTENTS
Merchandiser Electrical Data . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
Field Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
Electrical Connections . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
Identification of Wiring . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
Wiring Color Code . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2-5
Waste Outlet and Water Seal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-1
Installing Drip Piping . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-2
Drip Piping Lineup Arrangements . . . . . . . . . . . . . . 3-3
Installing Splashguards . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3-4
Installing Splashguards on End and End Case . . . . 3-6
Start up . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Stocking . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Load Limits . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Required Thermometer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-1
Load Limit Profiles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4-2
Care and Cleaning . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Fan Plenum . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Exterior Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Interior Surfaces . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-1
Cleaning Airflow Louvers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2
and Interior Panels . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2
Cleaning Stainless Steel Rails . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-2
Cleaning Coils . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5-3
Removing Scratches from Bumper . . . . . . . . . . . . . . 5-4
Cleaning Under Merchandisers . . . . . . . . . . . . . . . . 5-4
Replacing Fan Motors and Blades . . . . . . . . . . . . . . 6-1
Replacing Nosing Anti-sweat Heater . . . . . . . . . . . . 6-2
Replacing Panel Edge Guard . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-3
Repairing Aluminum Coil . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6-4
WARRANTY
iii
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