Infiniton VIT3F30D Instruction Manual / Installation Manual page 18

NOTA: El punto rojo parpadeante junto al indicador de nivel de potencia
significa que el indicador del temporizador muestra la hora de la zona de
calentamiento.
Si desea verificar el tiempo establecido de otra zona de calentamiento,
toque el control de selección de zona de calentamiento. El temporizador
indicará su hora establecida.
2.. Cuando expire el temporizador de cocción, la zona
cocción correspondiente se apagará automáticamente y
mostrará "H".
NOTA: Si desea cambiar la hora después de configurar
el temporizador, debe comenzar desde el paso 1
Consejos para su cocina
Tenga cuidado al freír, ya que el aceite o la grasa se calentarán
rápidamente, sobre todo si utiliza la función de "máxima potencia". A
temperaturas extremadamente altas, el aceite y la grasa pueden
inflamarse, lo que representará un serio riesgo de incendio.
Consejos de cocción
• Cuando la comida empiece a hervir, reduzca la temperatura de esa zona.
• Si utiliza una tapa, retendrá mejor el calor y reducirá los tiempos de cocción y
ahorrará energía.
• Minimice la cantidad de líquido o grasa para reducir los tiempos de cocción.
• Empiece a cocinar con una temperatura alta y redúzcala cuando la comida
adquiera una temperatura homogénea.
Hervir a fuego lento y cocer arroz
• La cocción "hirviendo" a fuego lento se produce por debajo del punto de
ebullición, a aproximadamente 85°C, cuando las burbujas empiezan a subir
ocasionalmente hacia la superficie del líquido de cocción. Este método es la
clave para conseguir deliciosas sopas y tiernos guisados, ya que los sabores se
desarrollan sin recocer la comida. También debería cocer salsas con huevo o
espesadas con harina por debajo del punto de ebullición.
• Algunas tareas, como cocinar arroz con el método de absorción, puede
requerir una temperatura mayor que la mínima para garantizar que la comida
se cocine adecuadamente en el tiempo recomendado.
(ajustar a 3 minutos)
(ajustar a 6 minutos)
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