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Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Pudding
Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Nudelauflauf
200
Gemüseauf-
200
lauf
180
1)
Quiche
180 - 190
1)
Lasagne
180 - 190
1)
Cannelloni
1) Backofen 10 Min. vorheizen.
Fleisch
Gargut
Ober-/Unterhitze
Tempera-
tur (°C)
Rindfleisch
200
Schweine-
180
fleisch
Kalb
190
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Heißluft mit Ringheiz-
Ebene
Tempera-
tur (°C)
1
230 - 250
3
190
Heißluft mit Ringheiz-
Ebene
Tempera-
tur (°C)
2
180
2
175
1
180
2
180 - 190
2
180 - 190
Heißluft mit Ringheiz-
Ebene
Tempera-
tur (°C)
2
190
2
180
2
175
körper
Ebene
1
10 - 20
3
10 - 20
körper
Ebene
2
40 - 50
2
45 - 60
1
50 - 60
2
25 - 40
2
25 - 40
körper
Ebene
2
50 - 70
2
90 - 120
2
90 - 120
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
Backblech
oder tiefes
Blech
Auf dem
Backblech
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
In einer Auf-
laufform
Dauer
Bemer-
(Min.)
kungen
Kombirost
Kombirost
Kombirost
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