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FLEISChwOLF
BEDIENUNGSANLEITUNG
BESChREIBUNG
(abb. 1)
1. Ein/aus/umkehr schalter
2. sperrknopf
3. kopfteil Einlass
4. kopfteil
5. Zuführplatte
6. stampfer
7. Schnecke
8. hackmesser
wIChTIGE SIChERhEITShINwEISE
•
Nur für den Hausgebrauch. Nicht für industriellen Gebrauch.
•
Netzstecker ziehen vor dem Zerlegen und Zusammenbauen des Gerätes.
•
Strengste Aufsicht ist erforderlich, wenn das Gerät in der Nähe von Kindern benutzt wird.
•
Wenn Sie das Gerät tragen, halten Sie es am Kopf mit der einen Hand und am hinteren Knopf
mit der anderen Hand. Tragen Sie das Gerät nie nur am Kopf oder an der Zuführplatte.
•
Installieren Sie nicht die Hackmesser und –platten wenn Sie den Kibbeaufsatz benutzen.
•
Unter Last sollte der Fleischwolf nicht mehr als 10-15 Minuten ununterbrochen arbeiten mit
anschlieβenden 10 Minuten Pause, um den Motor wieder abzukuehlen.
•
Um Verstopfungen vorzubeugen zwingen Sie das Gerät nicht unter hohem Druck zu arbeiten.
•
Versuchen Sie nie Teile selbst auszuwechseln oder das Gerät selbst zu reparieren.
VOR DEM ERSTEN GEBRAUCh
•
Prüfen Sie, dass die Gerätevoltangabe mit der Voltstärke in Ihrem Haus übereinstimmt.
•
Waschen Sie alle Teile (ausgenommen das Gehäuse) in warmer Seifenlauge.
•
Vor der Netzverbindung stellen Sie sicher, dass der On/0/R Schalter in der „0" Position steht.
•
Schalten Sie nicht ein wenn der Motor aktiviert ist.
•
Versuchen Sie nie Teile selbst auszuwechseln oder das Gerät selbst zu reparieren.
GEBRAUChSANwEISUNGEN
ZUSAMMENBAU
•
Drücken Sie den Befestigungsknopf, halten den Kopf und stecken ihn in den Einlass (beim
Einstecken achten sie darauf, dass der kopf geneigt ist wie oben angezeigt), dann drehen sie
den kopf gegen den uhrzeigersinn, sodass er stramm festsitzt. (abb. 2).
•
Setzen Sie die Schnecke in den Kopf ein, das lange Ende zuerst, und fixieren die Schraube
locker bis sie im Motorgehäuse sitzt (abb. 3).
•
Setzen Sie das Hackmesser mit der Klinge nach vorne, wie abgebildet, auf den
Schneckenschaft. Wenn das Messer nicht ordnungsgemäβ befestigt ist, wird das Fleisch
nicht zerkleinert. (abb. 4).
•
Setzen Sie die gewünschte Hackplatte, mit den Vorsprüngen in die Vertiefungen, direkt vor
das Hackmesser. (Abb. 5).
•
Schrauben Sie den Fixierring stramm fest. Drehen Sie die Schraube aber nicht zu hart an.
(abb. 6)
•
Setzen Sie die Zuführplatte auf den Kopf und fixieren sie in ihrer Position.
•
Stellen Sie das Gerät auf eine feste Unterlage.
•
Die Luftzufuhröffnungen am Boden und am Motorgehäuse sollten nicht blockiert oder
abgedeckt werden.
4
9. Hackplatte (fein)
10. hackplatte (mittel)
11. hackplatte (grob)
12. Fixierring
13. kibbeaufsatz
14. Wurstaufsatz
15. Gehäuse
FLEISCh ZERhACKEN
•
Schneiden Sie das Fleisch in kleine Stücke, sodass es leicht in die Zuführöffnung passt.
•
Stecken Sie das Gerät ein und schalten es ein.
•
Schieben Sie das Fleisch von der Zuführplatte in die Offnung. Benutzen Sie hierfür nur den
Stampfer. (Abb. 7).
•
Nach dem Gebrauch schalten Sie das Gerät aus und trennen es vom Stromnetz.
UMKEhRFUNKTION
•
Im Falle einer Verstopfung schalten Sie das Gerät aus durch Drehen des Ein/Aus/Umkehr
Schalters in die "R" Position.
•
Die Schnecke wird dann in die entgegengesetzte Richtung drehen und der Kopf wird frei.
•
Sollte dies nicht funktionieren, schalten Sie das Gerät aus und reinigen es.
hERSTELLEN VON KIBBE
•
Hacken Sie das Fleisch dreimal und mixen alle Zutaten in einer Schüssel zusammen. Mehr
Fleisch und weniger Mehl sind günstiger für den aufsatz und ergeben einen besseren
geschmack.
•
Zermahlen Sie diese Mischung dreimal.
•
Das Zerlegen von Hackmesser und Hackscheibe geschieht in umgekehrter Reihenfolge wie
das Zusammensetzen unter Schritt 5-3.
•
Setzen Sie den Kibbeaufsatz, Teile A und B, so auf die Schnecke, dass die Vorsprünge in die
Vertiefungen passen. (abb. 8)
•
Setzen Sie die Kappe an ihren Platz und drehen sie fest. Nicht zu stark festdrehen. (Abb. 9)
•
Setzen Sie den zylindrischen Aufsatz auf (Abb. 10)
•
Formen Sie die Kibbe wie unten gezeigt und braten sie.
wURSTAUFSATZ
(siehe abb. 11)
REINIGUNG UNG wARTUNG
ZERLEGEN
•
Sicherstellen, dass der Motor still steht.
•
Netzstecker aus der Steckdose ziehen.
•
Zerlegen in umgekehrter Reihenfolge wie das Zusammensetzen.
REINIGEN
•
Entfernen Sie Fleisch usw.
•
Waschen Sie jedes Teil in warmer Seifenlauge.
•
Ein Bleichmittel mit Chlor wird die Aluminiumoberfläche verfärben.
•
Tauchen Sie das Motorgehäuse nicht in Wasser sondern wischen es nur mit einem feuchten
tuch ab.
•
Verdünner oder Reinigungsbenzin können die Farbe des Gehäuses zerstören.
•
Alle Schneidwerkzeuge mit einem Lappen wischen der mit Salatöl getränkt ist.
TEChNISChE DATEN
Stromstärke:
220-240V, 50Hz
Stromverbrauch:
600W, 1200W max.
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