Sharp AX-1100V Operation Manual page 86

自动烹调食谱
均衡菜单选项
玉米黄油和蒸春卷
< 蒸春卷 >
配料
面条片
豆芽 ( 切成长条形并煮熟 )
胡萝卜 ( 切成长条形并煮熟 )
蘑菇 ( 切成长条形 )
剁碎的鸡肉
虾米
A
硬豆腐 ( 切成小块 )
捣碎的欧芹和大蒜
胡椒粉
耗油
酱油
B
中草药
糖
< 玉米黄油 >
配料 1 份量
玉米 50 克
人造黄油 1 克
¾ 汤匙
糖
盐 适量
鲜牛奶 ¼ 汤匙
[ 烹调 ]
1. 将配料 (A) 放入碗中，并将其置于烤炉底层 ( 位置 1) 上，以 100% 微波功率烹调 2-5 分钟。加入调味料 (B) 并
继续以 100% 微波功率烹调 1-2 分钟。
2. 在 (1) 中加入煮熟的豆芽和胡萝卜。
3. 如果使用纯面条片，则应将面条浸泡于水中，并将其置于玻璃盘上的蒸盘之上。将其置于下层位置 ( 位置 2)，
并以蒸 - 高模式烹调 20 分钟。蒸烹调完成后，将面条切成小块。
4. 用蒸熟的面条片紧紧包裹 (3).
5. 将春卷置于涂抹油脂的蒸盘上。将其置于下层位置 ( 位置 2)。
6. 将玉米置于另一个蒸盘上，并将其置于上层位置 ( 位置 3)。
7. 使用蒸汽选项，均衡菜单选项，St41( 玉米黄油和蒸春卷 ) 模式进行烹调。
8. 烹调完成后，将玉米放入碗中，并与人造黄油、糖、盐以及鲜牛奶进行均匀混合。对用于春卷的所有调味料
进行充分均匀混合，并与春卷一起食用。
新鲜蔬菜和蒸鸡翼
< 蒸鸡翼 >
配料
鸡翼 (60g/ 个 )
耗油
蜂蜜
A 胡椒粉
盐
酱油
< 新鲜蔬菜 >
花椰菜 ( 花 )、 胡萝卜 ( 薄片 )、 红 / 黄椒 ( 条状 )、 芦笋 ( 条状 )
[ 烹调 ]
1. 将调味料 (A) 与腌鸡翼混合 1 － 2 小时。
2. 将鸡翼置于玻璃盘上的蒸盘之上。然后将其置于下层位置 ( 位置 2)。
3. 将蔬菜排放于蒸汽盘上，并将放置于上层位置 ( 位置 3)。
4. 使用蒸汽选项，均衡菜单选项，St42( 新鲜蔬菜和蒸鸡翼 ) 进行烹调。
1 份量 (2 卷 )
125 克 ( 或 2 片 )
50 克
50 克
50 克
50 克
7 克
50 克
½ 汤匙
¼ 茶匙
1 汤匙
½ 汤匙
适量
适量
2 份量
100 克
2.5 克
1½ 汤匙
适量
½ 汤匙
1 份量
150 克
½ 汤匙
1 汤匙
适量
¼ 茶匙
¼ 茶匙
配料
2 份量 (4 卷 )
250 克 ( 或 4 片 )
100 克
100 克
100 克
100 克
13 克
100 克
1 汤匙
½ 茶匙
2 汤匙
1 汤匙
适量
适量
3 份量 4 份量
150 克 200 克
3 克 5 克
2 汤匙 3 汤匙
适量 适量
¾ 汤匙 1 汤匙
2 份量
300 克
1 汤匙
2 汤匙
适量
½ 茶匙
½ 茶匙
1 份量
150 克
C - 34
3 份量 (6 卷 )
375 克 ( 或 6 片 ) 500 克 ( 或 8 片 )
150 克
150 克
150 克
150 克
20 克
150 克
1½ 汤匙
¾ 茶匙
3 汤匙
1½ 汤匙
适量
适量
注意 : 春卷调味料
甜味老抽
水
糖
醋
盐
辣椒片
3 份量
450 克
1½ 汤匙
3 汤匙
适量
¾ 茶匙
¾ 茶匙
2 份量 3 份量
300 克 450 克
4 份量 (8 卷 )
200 克
200 克
200 克
200 克
25 克
200 克
2 汤匙
1 茶匙
4 汤匙
2 汤匙
适量
适量
3 汤匙
3 汤匙
2 汤匙
2 汤匙
1 捏
4 份量
600 克
2 汤匙
4 汤匙
适量
1 茶匙
1 茶匙
4 份量
600 克