Electrolux EMS17306O User Manual page 68

68 www.electrolux.com
reseptejä automaattikypsennys
Grillivartaat
3 palaa
300 g
60 g
75 g
150 g
100 g
3 rkl
2 tl
1 tl
1 tl
Kuorrutettu kalafilee, 'Italialainen'
0,6 kg 0,9 kg 1,2 kg
260 g 390 g 520 g kalafileetä
1/2 rkl
1/2 rkl
30 g
180 g 270 g 360 g tuoreita
1 rkl 11/2 rkl 2 rkl silputtuja yrttejä
110 g 165 g 220 g Mozzarella-
1/2 rkl 3/4 rkl
sianlihakotlettia, kuutioituna
pekonia
sipulia, lohkottuna neljään
osaan
tomaattia, lohkottuna neljään
osaan
vihreä paprika, kuutioituna
ruokaöljyä
paprikaa
suolaa
cayennenpippuria
worcesterkastiketta
1 rkl 11/2 rkl sitruunamehua
1 rkl 11/2 rkl anjovisvoita
45 g 60 g gouda-juustoa
(raastettuna)
suolaa, pippuria
tomaatteja
juustoa
1 rkl basilikaa
(silputtuna)
1. Pujota lihapaloja ja vihanneksia
vuorottain 3 puuvartaaseen.
2. Sekoita öljyyn mausteita ja harjaa öljy
vartaisiin.
3. Aseta vartaat ritilälle ja kypsennä
grillivartaille tarkoitetulla
AUTOMAATTIKYPSENNYS-
toiminnolla "grillivartaat".
1. Pese ja kuivaa kala ja levitä sen päälle
sitruunamehua, suolaa ja anjovisvoita.
2. Aseta soikeaan vuokaan (valitse vuoan
koko kalan painon mukaan).
3. ripottele gouda-juusto kalan päälle.
4. Aseta tomaatit juuston päälle.
5. Mausta suolalla, pippurilla ja yrteillä.
6. Valuta Mozzarella, leikkaa viipaleiksi ja
aseta tomaattien päälle. ripottele
basilika juuston päälle.
7. Aseta vuoka matalalle ritilälle ja
kypsennä automaattikypsennys
"kuorrutettu kalafilee".
8. Seisota noin 5 minuuttia kypsytyksen
jälkeen.