Grillin Käyttö - BORETTI BARILO User Manual

4. Grillin käyttö
4.1 Tulen sytyttäminen
Avaa grillin kansi ja avaa kaikki ilmanvaihtoaukot. Irrota grilliritilät. Aseta hiiliä/
brikettejä hiiliastiaan. Älä koskaan käytä enempää kuin 2,5 kg hiiliä/brikettejä.
Piippusytyttimiä, sähköisiä sytyttimiä ja muita hiilien sytyttämiseen sopivia
esineitä voidaan käyttää grillin sytyttämiseen sytytyspalojen tai grillin
sytytysnesteen sijasta. Käytä tuotteita aina valmistajan ohjeiden mukaisesti.
Älä koskaan käytä piippusytytintä yhdessä grillin sytytysnesteen kanssa.
Saadaksesi maukkaimmat ateriat, anna hiilille/briketeille tarpeeksi aikaa lämmetä
ja odota kunnes kaikki käytetyt sytytyspalat ovat palaneet täysin pois. Kun
hiilet/briketit ovat täysin palaneet, levitä ne tasaisesti grillipihtien avulla, joissa
on pitkät ja kuumuudenkestävät kahvat. Käytä kuumuudenkestäviä käsineitä,
kun suoritat tämän. Oman turvallisuutesi ja grillausmukavuutesi tähden,
erityiset grillausvälineet ovat suositeltavia käytettäväksi. Saadaksesi lisätietoja
suositelluista grillausvälineistä, mene osoitteeseen www.boretti.com.
4.2 Tulen hallitseminen
Hyvän tulen teko vaatii aikaa ja huomiota. Huolellisesti rakennettu tuli takaa parhaan
tuloksen. Grillisi pysyy kauemmin lämpimänä ja hiilien/brikettien käyttö pysyy
minimissä.
Kun olet sytyttänyt grillin ja se on saavuttanut oikean lämpötilan, voit hallita
lämpötilaa käyttämällä ilmanvaihtoaukkoja. Kun (osittain) avaat ilmanvaihtoaukot,
saavuttaa grilli korkeamman lämpötilan, kun taas (osittain) avatut
ilmanvaihtoaukot madaltavat lämpötilaa. Tämä tarkoittaa sitä, että voit itse
valita sopivan lämpötilan. Käytä lämpömittaria saadaksesi tarkan lämpötilan.
13