Guide över matlagningskärl
För att laga mat i mikrovågsugnen måste mikrovågorna kunna tränga igenom maten utan
att reflekteras eller absorberas av kärlet som används.
Matlagningskärl måste därför väljas noggrant. Om kärlen är mikrovågståliga behöver du
inte oroa dig.
Tabellen som följer visar olika typer av kärl och anger om de kan användas och i så fall
hur de används i mikrovågsugnen.
Matlagningskärl
Mikrotålig
Aluminiumfolie
✓✗
Brynplatta
✓
Porslin och lergods
✓
Engångstallrikar i
✓
kartong
Snabbmatsförpackning
•
Polystyrenmuggar,
✓
-behållare
•
Papperspåsar eller
✗
tidningar
•
Återvunnet papper
✗
eller metalldekor
Glaskärl
•
Ugnssäkra kärl
✓
•
Finare glas
✓
MS28F303TFK_EE_DE68-04599J-00_SV.indd 23
Anmärkningar
Kan användas i små mängder för att
skydda delar från att kokas för mycket.
Ljusbågsbildning kan uppstå om folien är för
nära mikrovågsugnens vägg eller om för mycket
folie används.
Förvärm inte mer än 8 minuter.
Porslin, keramik, glaserat lergods och
benporslin är vanligtvis lämpligt om de inte har
metalldekor.
Vissa frysta varor förpackas i sådana behållare.
Kan användas till att värma upp mat.
Överhettning kan göra att polystyren smälter.
Kan fatta eld.
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Kan användas om de inte har metalldekor.
Kan användas till att värma upp mat eller dryck.
Ömtåligt glas kan gå sönder eller spricka om det
plötsligt värms upp.
Matlagningskärl
Mikrotålig
•
Glasburkar
✓
Lock måste tas bort. Enbart lämpliga för
uppvärmning.
Metall
•
Tallrikar
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning eller brand.
•
Metallförslutningar
✗
på fryspåsar
Papper
•
Tallrikar, muggar,
✓
För korta tillagningstider och uppvärmning.
servetter och
Kan även användas till att absorbera överflödig
hushållspapper
vätska.
•
Återvunnet papper
✗
Kan orsaka ljusbågsbildning.
Plast
•
Behållare
✓
Särskilt om värmetålig termoplast används.
Vissa andra plaster kan bli skeva eller
missfärgas vid höga temperaturer.
Använd inte melaminplast.
•
Plastfolie
✓
Kan användas till att bevara vätska. Bör inte
komma i närheten av maten. Var försiktig när
filmen tas bort eftersom het ånga strömmar ut.
•
Fryspåsar
✓✗
Endast om de kan kokas eller är ugnsfasta. Får
inte vara lufttäta. Stick hål med en gaffel om det
behövs.
Vax- eller smörpapper
✓
Kan användas till att bevara vätska och
förhindra stänk.
✓
: Rekommenderas
✓✗
: Var försiktig
Anmärkningar
✗
: Farligt
Svenska 23
2020-10-28
4:09:01