Ariston CE6VP4R Operating Instructions Manual page 67

Tillagningsprogram
 .ör alla program går det att ställa in en temperatur
på mellan 50 °C och MAX, förutom:
• GRILL (det rekommenderas att endast MAX
temperatur ställs in).
• GRATINERA (det rekommenderas att inte överstiga
en temperatur på 200 °C).
Programmet TRADITIONELL UGN
Det nedre och övre värmeelementet aktiveras. Med
denna traditionella tillagningen är det bättre att
använda endast en fals: Värmen fördelas dåligt om
man använder sig av flera falsar.
Programmet BAKVERK
Det nedre värmeelementet aktiveras och fläkten sätts
igång för att ge en skonsam och jämn värme inuti
ugnen. Denna funktion är lämplig för känsliga rätter,
särskilt efterrätter som ska jäsas och vissa tillagningar
på tre falsar samtidigt.
Programmet SNABB TILLAGNING
Värmeelementen aktiveras och fläkten sätts igång för
att ge en konstant och jämn värme inuti ugnen.
Programmet kräver ingen föruppvärmning. Detta
program är särskilt lämpligt för snabba tillagningar av
snabbmat (frysta eller färdiglagade rätter). De bästa
resultaten får du genom att endast använda en fals.
Programmet SAMTIDIG TILLAGNING
Alla värmeelementet aktiveras (det övre, det nedre
och det runda värmeelementet) och fläkten sätts i
funktion. Eftersom värmen är konstant i hela ugnen
bryner och steker varmluften maten jämnt. Det går att
använda upp till max. två falsar samtidigt.
Programmet PIZZAUGN
Det nedre och det runda värmeelementet aktiveras
och fläkten sätts i funktion. Denna kombination gör att
ugnen värms upp snabbt med en stark värmealstring
som i huvudsak kommer nedanifrån. Om fler än en fals
används samtidigt ska ugnspannorna byta plats efter
halva tillagningstiden.
Programmet GRILL
Den centrala delen av det övre värmeelementet sätts
på och grillspettet startar (om sådant finns). Grillens
höga och direkta temperatur rekommenderas för
livsmedel som kräver en hög yttemperatur (stekar av
nöt eller kalv, filé, entrecote o.s.v.). Detta är ett
program med låg förbrukning, idealiskt för att grilla
smårätter. Placera maten i mitten av grillen. Maten
tillagas sämre i hörnen.
Programmet GRATINERA
Det övre värmeelementet sätts på och fläkten och
grillspettet startar (om sådant finns). Denna funktion
förenar den termiska strålningen i en enda riktning
med den forcerade varmluftsventilationen inuti ugnen.
Detta förhindrar att ytorna bränns genom att värmen
ökar och tränger bättre in i maten.
 Tillagningsfunktionerna GRILL och GRATINERA ska
ske med stängd lucka.
Grillspett (endast vissa modeller)
1. Sätt ugnspannan i läge 1.
2. Sätt grillspettets särskilda stöd i läge 3 och stick in
grillspettet i det avsedda hålet som finns på ugnens
bakre vägg.
3. Sätt igång grillspettet genom att välja
PROGRAMVREDET
.ör att sätta igång
grillspettet (se figur), gör så
här:
eller .
67
SK