Ñòåêëîêåðàìè÷Åñêàÿ Âàðî÷Íàÿ Ïàíåëü; Âêëþ÷Åíèå È Âûêëþ÷Åíèå Íàãðåâàòåëüíûõ Çîí; Íàãðåâàòåëüíûå Çîíû - Ariston CE6VP4R Operating Instructions Manual

Ñòåêëîêåðàìè÷åñêàÿ âàðî÷íàÿ
ïàíåëü
 Íà ñòåêëÿííîé ïîâåðõíîñòè âàðî÷íîé ïàíåëè ìîãóò
áûòü âèäíû ñàëüíûå ñëåäû îò êëåÿ, íàíåñåííîãî íà
ïðîêëàäêè Ïåðåä íà÷àëîì ýêñïëóàòàöèè èçäåëèÿ
ñëåäóåò óäàëèòü ñëåäû êëåÿ ïðè ïîìîùè
ñïåöèàëüíîãî íåàáðàçèâíîãî ìîþùåãî ñðåäñòâà. Â
ïåðâûå ÷àñû ðàáîòû âû ìîæåòå ïî÷óâñòâîâàòü çàïàõ
ææåíîé ðåçèíû, êîòîðûé áûñòðî ïðîïàäàåò.
Âêëþ÷åíèå è âûêëþ÷åíèå
íàãðåâàòåëüíûõ çîí
Äëÿ âêëþ÷åíèÿ íàãðåâàòåëüíîé çîíû ïîâåðíèòå ïî
÷àñîâîé ñòðåëêå ñîîòâåòñòâóþùèé ðåãóëÿòîð.
Äëÿ âûêëþ÷åíèÿ ïîâåðíèòå ðåãóëÿòîð ïðîòèâ ÷àñîâîé
ñòðåëêè íà “0”.
Âêëþ÷åíèå èíäèêàòîðà ÇÎÍÛ ÂÊËÞ×ÅÍÛ
ïîêàçûâàåò, ÷òî êàêàÿ-òî èç íàãðåâàòåëüíûõ çîí íà
âàðî÷íîé ïàíåëè âêëþ÷åíà.
Íàãðåâàòåëüíûå çîíû
Íà âàðî÷íîé ïàíåëè íàõîäÿòñÿ ýëåêòðè÷åñêèå
ãàëîãåííûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû.  ðàáî÷åì
ðåæèìå îíè ðàñêàëàþòñÿ äî êðàñíà:
A. Íàãðåâàòåëüíàÿ çîíà ñî
ñïèðàëÿìè íàêàëèâàíèÿ.
B. Íàãðåâàòåëüíàÿ çîíà ñ
ãàëîãåííûì ýëåìåíòîì.
A B
Ñ. Èíäèêàòîð íàãðåâà:
ïîêàçûâàåò, ÷òî òåìïåðàòóðà â
ñîîòâåòñòâóþùåé
C
íàãðåâàòåëüíîé çîíå
ïðåâûøàåò 60°C, òàêæå â ñëó÷àå, åñëè ýëåìåíò
âûêëþ÷åí, íî åùå íå îñòûë.
Íàãðåâàòåëüíûå çîíû ñ ãàëîãåííûìè
ýëåìåíòàìè.
Ïåðåäàþò òåïëî ïîñðåäñòâîì èçëó÷åíèÿ âíóòðåííåé
ãàëîãåííîé ëàìïû. Òàêîé ïðèíöèï íàãðåâàíèÿ ïî
ñâîèì õàðàêòåðèñòèêàì àíàëîãè÷åí òèïè÷íûì ãàçîâûì
êîíôîðêàì: áûñòðàÿ ðåàêöèÿ íà óïðàâëåíèå è
ìãíîâåííàÿ âèçóàëèçàöèÿ ìîùíîñòè.
Îïèñàíèå íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ
Ñïèðàëüíûå ýëåìåíòû íàêàëèâàíèÿ ñîñòîÿò èç
êðóãëûõ ñîïðîòèâëåíèé, êîòîðûå ðàñêàëÿþòñÿ äî
êðàñíà çà òîëüêî 10 – 20 ñåêóíä ïîñëå èõ âêëþ÷åíèÿ.
Ãàëîãåííûå íàãðåâàòåëüíûå ýëåìåíòû ñîñòîÿò èç
êðóãëûõ ñîïðîòèâëåíèé, êîòîðûå îáåñïå÷èâàþò
îäíîðîäíîå ðàñïðåäåëåíèå òåìïåðàòóðû, ïîìèìî
õàðàêòåðíûõ ïðåèìóùåñòâ ãàëîãåííûõ
íàãðåâàòåëüíûõ ýëåìåíòîâ.
Ãàëîãåííûå ëàìïû ìãíîâåííî èçëó÷àþò áîëüøîå
êîëè÷åñòâî ñâåòà è òåïëà, ÷òî èìååò ñëåäóþùèå
ïðàêòè÷åñêèå ïðåèìóùåñòâà:
· áûñòðûé íàãðåâ (ïî ñðàâíåíèþ ñ ãàçîâîé
êîíôîðêîé)
· áûñòðîå îõëàæäåíèå
· îäíîðîäíàÿ òåìïåðàòóðà ïî âñåé ïîâåðõíîñòè
(áëàãîäàðÿ íàãðåâàòåëüíûì ýëåìåíòàì êðóãëîé
ôîðìû)
 Íå ñëåäóåò äîëãî ñìîòðåòü íà âêëþ÷åííûå ãàëîãåííûå
ýëåìåíòû.
Ðàäèàëüíàÿ
êåðàìè÷åñêàÿ êîíôîðêà
Ïîç.
Îáû÷íàÿ èëè áûñòðàÿ
êîíôîðêà
0 Âûêëþ÷åíî
1
Ïðèãîòîâëåíèå ðûáû
Îòâàðèâàíèå êàðòîôåëÿ
2 (íà ïàðó), ñóïîâ, òóðåöêîãî
ãîðîõà, ôàñîëè
Ïðîäîëæåíèå îòâàðèâàíèÿ
3 ïèùè è ñóïîâ â áîëüøîì
êîëè÷åñòâå
4 Ïîäðóìÿíèâàíèå (ñðåäíåå)
5 Ïîäðóìÿíèâàíèå (òîðòû)
Ïîäðóìÿíèâàíèå èëè
6 çàêèïàíèå çà êîðîòêîå
âðåìÿ
7
8
9
10
11
12
Ïðàêòè÷åñêèå ðåêîìåíäàöèè ïî èñïîëüçîâàíèþ
âàðî÷íîé ïàíåëè
• Èñïîëüçóéòå ïîñóäó ñ ïëîñêèì òîëñòûì äíîì,
èäåàëüíî ïðèëåãàþùèì ê çîíå íàãðåâàíèÿ;
• Èñïîëüçóéòå êàñòðþëè ñ äíîì òàêîãî äèàìåòðà,
÷òîáû ïîëíîñòüþ çàêðûòü çîíó íàãðåâàíèÿ äëÿ
îïòèìàëüíîãî èñïîëüçîâàíèÿ âñåãî âûäåëÿåìîãî
òåïëà;
• ïðîâåðüòå, ÷òîáû äíî êàñòðþëü áûëî âñåãäà ñóõèì
è ÷èñòûì: òàêèì îáðàçîì ãàðàíòèðóåòñÿ
îïòèìàëüíîå ïðèëåãàíèå ê íàãðåâàòåëüíûì çîíàì,
à òàêæå ïðîäëåâàåò ñðîê ñëóæáû âàðî÷íîé ïàíåëè
è êàñòðþëü;
• íå ñëåäóåò èñïîëüçîâàòü òó æå ïîñóäó,
èñïîëüçîâàííóþ íà ãàçîâûõ êîíôîðêàõ:
êîíöåíòðàöèÿ òåïëà íà ãàçîâûõ êîíôîðêàõ ìîæåò
äåôîðìèðîâàòü äíî ïîñóäû è íàðóøèòü ïðèëåãàíèå
ê íàãðåâàòåëüíîé çîíå;
• íèêîãäà íå îñòàâëÿéòå íàãðåâàòåëüíûå çîíû
âêëþ÷åííûìè áåç ïîñóäû, òàê êàê ýòî ìîæåò
ïîâðåäèòü èõ.
Ãàëîãåííàÿ êåðàìè÷åñêàÿ
êîíôîðêà
Àâòîìàòè÷åñêàÿ êîíôîðêà
Âûêëþ÷åíî
Ðàñòàïëèâàíèå ìàñëà,
øîêîëàäà
Ïîäîãðåâàíèå æèäêîñòåé
Kðåìû è ñîóñû
Ïðèãîòîâëåíèå ïðè
òåìïåðàòóðå êèïåíèÿ
Æàðêîå
Áîëüøèå êîëè÷åñòâà áóëüîíà
è îòâàðíîé ïèùè
Æàðåíèå
"7
RS