Daewoo NO-FROST User Manual page 52

Carne şi peşte
Cotlet
Carne de miel
Friptură de viţel
Cubuleţe de viţel
Cubuleţe de miel
Carne tocată
Măruntaie (bucăţi)
Salam
Pui şi curcan
Gâscă şi raţă
Căprioară, iepure, mistreţ
Peşti de apă dulce (somon, crap,
somn)
Peste slab; biban, calcan, plătică
Peste gras (ton, macrou, lufăr, anşoa)
Scoici
Caviar
Melci
Notă: Carnea congelată trebuie gătită ca şi carnea proaspătă după dezgheţare. În cazul în care carnea nu este
gătită după decongelare, nu trebuie recongelată.
Legume şi fructe
Fasole verde şi fasole boabe
Păstăi
Varză
Morcov
Ardei
Spanac
Conopidă
Vinete
Porumb
Mere şi pere
Caise şi piersici
Căpşuni şi mure
În folie
În folie
În folie
Bucăţele mici
Bucăţi
În pachete, fără condimente
Bucăţi
Trebuie ambalat chiar dacă are membrană
În folie
În folie
În porţii de 2,5 kg şi file
După curăţarea măruntaielor şi a solzilor
peştelui, spălaţi-l şi uscaţi-l; dacă este cazul,
tăiaţi-i coada şi capul.
Curăţate şi în pungi
În ambalajul său, recipient din aluminiu sau
din plastic
În apă sărată, recipient din aluminiu sau din
plastic
Pregătire
Se spală, se taie bucăţele şi se fierbe în apă
Se desfac, se spală şi se fierb în apă
Se curăţă şi se fierbe în apă
Se curăţă, se taie felii şi se fierbe în apă
Se taie codiţa, se taie în două, se scoate miezul şi se
fierbe în apă
Se spală şi se fierbe în apă
Se scot frunzele, se taie miezul bucăţi şi se lasă un
timp în apă cu puţin suc de lămâie
Se spală şi se taie în bucăţi de 2cm
Spălaţi-l şi ambalaţi-l cu cocean sau boabe
Se decojesc şi se feliază
Se taie în două şi se scoate sâmburele
Se spală şi se scot codiţele
RO -52-
Pregătire
Durată de depozitare
maximă (lună)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6
4 - 6
6 - 8
2
4
2 - 4
4 - 6
2 - 3
3
Durată maximă de
depozitare (luni)
10 - 13
12
6 - 8
12
8 - 10
6 - 9
10 - 12
10 - 12
12
8 - 10
4 - 6
8 - 12