Concept2 PC5510 User Manual page 15

PL
PRZYKŁADOWE PRZEPISY
1. BASIC:
SKŁADNIKI 700 g
Woda 230 ml 230 g
Olej 2 łyżki 24 g
Sól 1 łyżeczka 7 g
Cukier 3 łyżki 24 g
Mąka 3 miarki 420 g
Drożdże 1 łyżeczka 3 g
2. FRENCH:
SKŁADNIKI 700 g
Woda 230 ml 230 g
Olej 2 łyżki 24 g
Sól 1 łyżeczka 7 g
Cukier 3 łyżki 24 g
Mąka 3 miarki 420 g
Drożdże 1 łyżeczka 3 g
3. WHOLE WHEAT:
SKŁADNIKI 700 g
Woda 230 ml 230 g
Olej 2 łyżki 24 g
Sól 1 łyżeczka 7 g
Nasiona 1 miarka 110 g
Mąka 2 miarki 280 g
Cukier trzcinowy 3 łyżki 24 g
Mleko w proszku 2 łyżki 14 g
Drożdże 1 łyżeczka 3 g
4. QUICK:
SKŁADNIKI 700 g
Woda 230 ml 230 g
Olej 2 łyżki 24 g
Sól 1 łyżeczka 7 g
Cukier 3 łyżki 24 g
Mąka 3 miarki 420 g
Drożdże 2 łyżeczki 6 g
28
1000 g
310 ml 310 g
3 łyżki 36 g
1,5 łyżeczki 10 g
4 łyżki 36 g
4 miarki 560 g
1 łyżeczka 3,5 g
1000 g
310 ml 310 g
3 łyżki 36 g
1,5 łyżeczki 10 g
4 łyżki 36 g
4 miarki 560 g
1 łyżeczka 3,5 g
1000 g
270 ml 270 g
3 łyżki 36 g
2 łyżeczki 14 g
2 miarki 220 g
2 miarki 280 g
4 łyżki 36 g
3 łyżki 21 g
1 łyżeczka 3,5 g
5. SWEET:
SKŁADNIKI
Woda
Olej
Sól
Cukier
Mąka
Mleko w proszku
Drożdże
6. ULTRA FAST I:
SKŁADNIKI
Woda (40~50°C)
Olej
Sól
Cukier
Mąka
Drożdże
7. ULTRA FAST II:
SKŁADNIKI
Woda
Olej
Sól
Cukier
Mąka
Drożdże
8. DOUGH:
SKŁADNIKI
Woda
Olej
Sól
Cukier
Mąka
Drożdże
PC5510 PC5510
700 g 1000 g
230 ml 230 g 310 ml 310 g
2 łyżki 24 g 3 łyżki 36 g
1 łyżeczka 7 g 1,5 łyżeczki 10 g
3 łyżki 36 g 4 łyżki 48 g
3 miarki 420 g 4 miarki 560 g
2 łyżki 14 g 2 łyżki 14 g
1 łyżeczka 3 g 1 łyżeczka 3,5 g
700 g
230 ml 230 g
2 łyżki 24 g
1 łyżeczka 7 g
3 łyżki 36 g
3 miarki 420 g
2 2/3 łyżeczki 8 g
700 g
310 ml 310 g
3 łyżki 36 g
1 łyżeczka 7 g
4 łyżki 48 g
4 miarki 560 g
2 2/3 łyżeczki 8 g
310 ml
2 łyżki
1,5 łyżeczki
2 łyżki
4 miarki
1 łyżeczka
PL
29