SCHOLTES SOTF1610B User Manual page 61

3. UTILIZZO
3.1 Pannello di comando
a. Accensione/spegnimento
b. Blocco/sblocco
c. Selezione della zona di cottura
d. Funzione Boost
e. Impostazioni di potenza/timer
f. Visualizzazione della potenza
g. Visualizzazione del timer
h. Selezione del timer
3.2 Principi dell'induzione
La cottura a induzione è una tecnologia di cottura sicura, efficiente ed economica.
Funziona tramite un campo magnetico che genera del calore indirizzandolo
direttamente sulla pentola, anziché indirettamente attraverso il riscaldamento della
superficie del vetro. Il vetro diventa caldo solo perché la pentola finisce per riscaldarlo.
Pentola di ferro
Circuito magnetico
Vetro ceramico
Induttori
Correnti indotte
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