Samsung GE731K Owner's Instructions & Cooking Manual page 55

Guide de cuisson pour le riz et les pâtes
Riz : utilisez une grande cocotte en Pyrex avec couvercle car le riz double de
volume pendant la cuisson. Faites cuire à couvert.
Une fois le temps de cuisson écoulé, remuez avant de laisser reposer
puis salez ou ajoutez des herbes et du beurre.
Remarque : il est possible que le riz n'ait pas absorbé toute la quantité
d'eau une fois le temps de cuisson écoulé.
Pâtes : utilisez une grande cocotte en Pyrex. Ajoutez de l'eau bouillante, une
pincée de sel et remuez bien. Faites cuire sans couvrir.
Remuez de temps en temps pendant et après la cuisson. Laissez reposer
à couvert, puis égouttez soigneusement.
Type d'aliment Quantité
Riz blanc 250 g
(étuvé)
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
Riz complet 250 g
(étuvé)
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
Riz complet 250 g
Consignes
Ajoutez 600 ml d'eau froide. Laissez reposer 10 minutes.
Riz mélangé 250 g
(riz + riz sauvage)
Consignes
Ajoutez 500 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
Céréales 250 g
mélangées
Consignes
(riz + céréales)
Ajoutez 400 ml d'eau froide. Laissez reposer 5 minutes.
Pâtes 250 g
Consignes
Ajoutez 1 litre d'eau chaude. Laissez reposer 5 minutes.
Nouilles 1 Petit emballage
(80 g)
instantanées
1 Grand emballage
(120 g)
Consignes
Utilisez une cocotte en Pyrex. Mettez les nouilles et ajoutez 350 ml d'eau
à température ambiante dans le bol. Cuisez en couvrant avec un film que
vous percez plusieurs fois. Après la cuisson, videz l'eau et mélangez avec
des épices pour nouilles instantanées.
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Puissance Temps (min)
750 W 17-18
750 W 22-23
750 W 22-23
750 W 18-19
750 W 19-20
750 W 11-12
750 W 8-8½
10½-11
Français - 23
Guide de cuisson pour les légumes frais
Utilisez une cocotte en Pyrex avec couvercle adaptée à la cuisson au four. Ajoutez 30 à
45 ml d'eau froide (2 à 3 cuillères à soupe) pour 250 g, sauf si une autre quantité est
recommandée - reportez-vous au tableau. Faites cuire les aliments à couvert pendant la
durée minimale préconisée (consultez le tableau). Poursuivez la cuisson selon votre goût.
Remuez une fois pendant et une fois après la cuisson. Ajoutez du sel, des herbes ou du
beurre après la cuisson. Laissez reposer à couvert pendant 3 minutes.
Conseil : coupez les légumes frais en morceaux de taille égale. Plus les morceaux
seront petits, plus ils cuiront vite.
tous les légumes frais doivent être cuits à pleine puissance (750 W).
Temps
Type d'aliment Quantité
(min)
Brocolis 250 g 5-5½ Préparez des sommités de taille égale.
500 g 8½-9 Disposez les brocolis en orientant les tiges vers le centre.
Laissez reposer 3 minutes.
Choux de 250 g 6½-7½ Ajoutez 60 à 75 ml (5 à 6 cuillères à soupe) d'eau.
Laissez reposer 3 minutes.
Bruxelles
Carottes 250 g 5-6 Coupez les carottes en rondelles de taille égale.
Laissez reposer 3 minutes.
Chou-fleur 250 g 5½-6 Préparez des sommités de taille égale. Coupez les plus
500 g 9½-10 gros morceaux en deux. Orientez les tiges vers le centre.
Laissez reposer 3 minutes.
250 g 4-4½ Coupez les courgettes en rondelles. Ajoutez 30 ml
Courgettes
(2 cuillères à soupe) d'eau ou une noix de beurre.
Faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
Laissez reposer 3 minutes.
Aubergines 250 g 4½-5 Coupez les aubergines en fines rondelles et arrosez-les
d'un filet de jus de citron. Laissez reposer 3 minutes.
Poireaux 250 g 5-5½ Coupez les poireaux en épaisses rondelles.
Laissez reposer 3 minutes.
Champignons 125 g 1½-2 Coupez les champignons en morceaux ou prenez des
250 g 3½-4 petits champignons entiers. N'ajoutez pas d'eau.
Arrosez de jus de citron. Salez et poivrez. Égouttez avant
de servir. Laissez reposer 3 minutes.
250 g 5-6 Émincez les oignons ou coupez-les en deux. N'ajoutez que
Oignons
15 ml (1 cuillère à soupe) d'eau. Laissez reposer 3 minutes.
250 g 4½-5 Coupez les poivrons en fines lamelles.
Poivrons
Laissez reposer 3 minutes.
Consignes
(Suite)
2015-02-13 5:31:57