Samsung GE731K Owner's Instructions & Cooking Manual page 22

.‫استخدم أوعية مناسبة مصنوعة من البيركس لها غطاء. قم بطهي الطعام مع وضع الغطاء مدة احلد األدنى، راجع اجلدول‬
‫قلب الطعام مرتني أثناء الطهي ومرة بعد الطهي. أضف امللح أو التوابل أو الزبد بعد الطهي. اترك الطعام مغطى أثناء مدة‬
)‫الوقت (بالدقيقة‬ ‫الطاقة‬
6,5-5,5 ‫006 واط‬
.‫أضف 51 مل (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
11-10 ‫006 واط‬
.‫أضف 03 مل (ملعقتان كبيرتان) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
9-8 ‫006 واط‬
.‫أضف 51 مل (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
11-10 ‫006 واط‬
.‫أضف 03 مل (ملعقتان كبيرتان) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
10-9 ‫006 واط‬
.‫أضف 51 مل (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
9,5-8,5 ‫006 واط‬
.‫أضف 51 مل (ملعقة كبيرة) من املاء البارد. اتركه ملدة دقيقتني إلى 3 دقائق‬
GE731K-B_SUT_DE68-04171B-05_AR.indd 22
‫دليل طهي اخلضراوات اجملمدة‬
.‫تابع عملية الطهي حتى حتصل على النتيجة املطلوبة‬
.‫االنتظار‬
‫حجم الوجبة‬ ‫الطعام‬
‫051 جم‬ ‫السبانخ‬
‫اإلرشادات‬
‫003 جم‬ ‫البروكلي‬
‫اإلرشادات‬
‫003 جم‬ ‫البازالء‬
‫اإلرشادات‬
‫003 جم‬ ‫الفاصوليا اخلضراء‬
‫اإلرشادات‬
‫003 جم‬ ‫اخلضراوات املشكلة‬
)‫(جزر/بازالء/ذرة‬
‫اإلرشادات‬
‫003 جم‬ ‫اخلضراوات املشكلة‬
)‫(الطريقة الصينية‬
‫اإلرشادات‬
22 - ‫العربية‬
.‫تتخلل طاقة امليكروويف الطعام بالفعل، ويتم ذلك بسبب اجنذابها للمكونات املائية والذهنية والسكرية وامتصاصها لها‬
.‫تتسبب أشعة امليكروويف في حتريك اجلزيئات املوجودة في الطعام بشكل سريع‬
.‫وينشأ عن هذه احلركة السريعة للجزيئات احتكاك ينتج عنه حرارة تؤدي إلى طهي الطعام‬
‫يجب أن تسمح أدوات الطهي لطاقة امليكروويف بتخللها للحصول على أفضل نتيجة. تنعكس أشعة امليكروويف بواسطة‬
.‫املعادن مثل اإلستنلس واألملونيوم والنحاس، إال أنها يكن أن تتخلل اخلزف والزجاج والبالستيك عالوة على الورق واخلشب‬
‫يكن طهي العديد من أنواع الطعام في امليكروويف، مثل اخلضراوات الطازجة أو اجملمدة والفاكهة واملعجنات واألرز واحلبوب‬
‫واألسماك واللحوم. كما يكن أيض ً ا إعداد أنواع عديدة من الصلصة والكسترد واحلساء والسجق املدخن واألطعمة احملفوظة‬
‫والصلصة املتبلة في فرن امليكروويف. وبشكل عام، يكون الطهي باستخدام امليكروويف مثالي ً ا ألي طعام يتم جتهيزه في‬
‫درج التسخني. كما ي ُ ستخدم أيض ً ا امليكروويف في فك جتميد الزبد أو الشوكوالتة، للحصول على أمثلة (راجع الفصل الذي‬
‫تعتبر تغطية الطعام أثناء الطهي أمر ً ا في غاية األهمية، حيث يتصاعد البخار الناجت عن تبخر املاء ويساهم في عملية‬
‫الطهي. ويكن تغطيه الطعام بطرق مختلفة: على سبيل املثال، باستخدام أطباق خزفية أو بالستيكية أو بطبقة من ورق‬
‫تتمثل أهمية مدة االنتظار بعد انتهاء عملية الطهي في أنها تسمح مبعادلة درجة احلرارة درجة احلرارة بني أجزاء الطعام‬
‫دليل الطهي‬
‫أشعة امليكروويف‬
‫الطهي‬
:‫أدوات الطهي اخلاصة بالطهي في امليكروويف‬
.‫لذا يحظر دو م ً ا طهي الطعام في أواني معدنية‬
:‫األطعمة التي ميكن طهيها في امليكروويف‬
.)‫يتضمن التلميحات واألساليب الفنية‬
‫تغطية الطعام أثناء الطهي‬
.‫امليكروويف احلراري‬
‫فترات االنتظار‬
.‫الداخلية‬
2015-02-13 5:27:26