Electrolux EN3481MOX User Manual page 72

• Undgå at gen-nedfryse optøet mad. Det kan udgøre en risiko for din helbred, da det kan
give problemer såsom madforgiftning.
• Placer ikke varme måltider i fryseren, før de er kølet ned. Det ville få andre madvarer,
der er nedfrosset i fryseren, til at forrådne.
• Når du køber frosne varer, så sikr dig, at de blev nedfrosset under passende forhold og
at emballeringen ikke er revnet.
• Når du opbevarer frossen mad, skal du overholdeopbevaringsbetingelserne, der står
på emballagen. Hvis der ikke er nogen forklaring, skal madvarerne bruges så hurtigt
som muligt.
• Hvis der findes fugtighed i den frosne emballage, og den har en grim lugt, kan madvarerne
tidligere have været opbevaret under ugunstige forhold og derfor er forrådnet. Køb ikke
den slags madvarer.
• Opbevaringstiden for frossen mad afhænger af omgivelsernes temperatur, hyppig åbning
og lukning af dørene, termostatindstilling, madtypen og tiden, der er gået fra køb til det
anbringes i fryseren. Overhold altid anvisningerne på emballagen og overskrid aldrig
den angivne opbevaringstid.
• Bemærk: Det er vanskeligt at åbne fryserens dør umiddelbart efter, at den blev lukket.
Dette er helt normalt. Når der igen er ligevægt mellem trykket uden for og inde i fryseren,
kan døren åbnes uden besvær.
Vigtig bemærkning:
• Frosne fødevarer, der er blevet optøet, bør tilberedes ligesom friske fødevarer. Hvis de
ikke er tilberedt efter at være blevet optøet, må de aldrig fryses igen.
• Smagen af visse krydderier i færdigretter (anis, basilikum, brøndkarse, eddike,
assorterede krydderier, ingefær, hvidløg, løg, sennep, timian, merian, peber osv. ) ændrer
sig, og de antager en stærk smag, når de har været nedfrosne i lang tid. Derfor bør der
kun tilsættes små mængder krydderier til mad, der skal fryses ned, eller også kan man
tilsætte det ønskede krydderi, når maden er tøet op.
• Opbevaringstiden for maden er afhængig af den anvendte olie. Egnede olier er margarine,
kalvefedt, olivenolie og smør, og uegnede olier er jordnøddeolie og svinespæk.
• Mad i flydende form bør nedfryses i plastikkopper og andre fødevarer nedfryses i plastfolie
eller plastikposer.
Forslag til placering og opbevaring af din mad i fryseren vises på side 71, 72 og 73.
Kød og fisk
Steak
Lammekød
Kalvesteg
Kalvetern
Lammetern
Hakket kød
Fjerkræsindvolde (stykker)
Pølse/salami
Kylling og kalkun
Forberedelse
Indpakning i folie
Indpakning i folie
Indpakning i folie
Små stykker
I stykker
I indpakninger uden brug af
krydderier
I stykker
Bør pakkes ind selv hvis der er en
membran omkring den
Indpakning i folie
DK -71-
Maksimal
Opbevaringstid (måned)
6 - 8
6 - 8
6 - 8
6 - 8
4 - 8
1 - 3
1 - 3
4 - 6