Bosch ErgoMixx MSM6 Series User Manual page 26

sv Visp
Bestäm bitarnas storlek genom att placera
markeringarna S, M eller L på Vario-siktin-
satsen när du sätter in den i Vario-hållaren.
Användning av minihackaren med
Vario-set
→ Fig. -
12 27
Visp
Visp
Vispen är lämplig för vispning av grädde, Visp
äggviteskum eller mjölkskum och för tillag-
ning av såser och desserter.
Rekommendationer för optimala resultat:
¡ Använd grädde med minst 30 % fetthalt
och temperatur 4-8 °C
¡ Använd mjölk med hög proteinhalt och
högst 8 °C
¡ Häll grädden eller äggvitan i ett brett kärl
Notera: Undvik stänk genom att använda
vispen i djupa kärl.
Användning av vispen
→ Fig. -
28 35
Användningsexempel
Användningsexempel
Följ ovillkorligen de största mängderna och
Användningsexempel
längsta bearbetningstiderna i tabellerna.
Minihackare
→ Fig.
36
Minihackare med Vario-Set
→ Fig.
37
Visp
→ Fig.
38
Honungskaka med äpplen
Honungs-/äppelblandning
→ Fig.
39
Kaka
¡ 3 ägg
¡ 60 g smör
¡ 100 g vetemjöl (typ 405)
¡ 60 g malda valnötter
¡ 1 tsk kanel
¡ 2 msk vanillinsocker
¡ 1 tsk bakpulver
¡ 1 äpple
Tillagning
¡ Separera äggen och vispa äggvitan till
fast skum.
26
¡ Vispa äggulan och sockret till skum. Till-
sätt det mjuka smöret och den tillagade
honungs-/äppelblandningen.
¡ Blanda de övriga ingredienserna i en se-
parat skål och tillsätt dem sedan till de
fuktiga ingredienserna och rör om.
¡ Blanda försiktigt ned äggviteskummet
med en spatel.
¡ Lägg bakplåtspapper i en avlång bak-
form (35 x 11 cm) och häll i den tillaga-
de kaksmeten.
¡ Skala äpplet, skär det i skivor och förde-
la det över kakan.
¡ Förvärm ugnen till 180 °C och grädda
kakan i 30 minuter.
Rengöringsöversikt
Rengöringsöversikt
Rengöringsöversikt Rengör de olika delarna enligt anvisningar-
na i tabellen.
→ Fig.
40
Tryckt på 100 % returpapper