ﺗﻌﺘﺒﺮ وﻇﻴﻔﺔ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻌﻠﻮي
اﻓﺮك اﻟﺸﺒﻜﺔ
.
ﻟﻠﺸﻮاء، اﺳﺘﺨﺪم اﻟﺮﻓﻮف اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻣﻦ اﻟﻔﺮن
،ﻟﺘﺤﻤﻴﺮ اﻟﺪﺟﺎج
.
ﺿﻊ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺗﺤﺘﻬﺎ ﻻﻟﺘﻘﺎط ﻧﻘﺎط اﻟﺰﻳﺖ أو اﻟﺪهﻦ داﺋﻤﺎ
ﻟﻠﺸﻮاء، اﺳﺘﺨﺪم اﻟﺮﻓﻮف اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ ﻣﻦ
ﺿﻊ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺗﺤﺘﻬﺎ ﻻﻟﺘﻘﺎط ﻧﻘﺎط اﻟﺰﻳﺖ أو اﻟﺪهﻦ
ﻳﻮﺻﻰ ﺑﻮﺿﻊ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﻓﺮن ﺗﺤﺖ
.
ﻻ ﺗﻌﻤﻞ هﺬﻩ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻋﻠﻰ ﻃﻬﻲ ﻃﻌﺎﻣﻚ أو ﺧﺒﺰﻩ، ﺑﻞ ﺗﺴﺎﻋﺪ ﻋﻠﻰ إذاﺑﺘﻪ ﻓﻘﻂ
.
ﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻌﻠﻮي ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ
.
ﻓﻲ هﺬا اﻟﻨﻮع ﻣﻦ اﻟﻄﻬﻲ، ﺗﻌﻤﻞ اﻟﺤﺮارة اﻟﻤﻨﺒﻌﺜﺔ ﻣﻦ ﻋﻨﺼﺮ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻌﻠﻮي ﻋﻠﻰ ﻃﻬﻲ اﻟﺠﺰء اﻟﻌﻠﻮي ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم
.
ﻣﻮﺳﺘﺎت اﻟﻔﺮن واﻷﺿﻮاء اﻟﺘﺤﺬﻳﺮﻳﺔ، وﻳﺒﺪأ ﻋﻨﺼﺮ ﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﺸﻮاﻳﺔ واﻟﺴﻴﺦ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ
.
.
ﻣﺌﻮﻳﺔ
190
.
ﺗﻀﻲء أﺿﻮاء ﺛﻴﺮﻣﻮﺳﺘﺎت اﻟﻔﺮن واﻷﺿﻮاء اﻟﺘﺤﺬﻳﺮﻳﺔ، وﺗﺒﺪأ ﻋﻨﺎﺻﺮ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻌﻠﻮﻳﺔ وﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﺸﻮاﻳﺔ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ
.
ﺗﺴﺘﺨﺪم هﺬﻩ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟﻠﺸﻮاء اﻷﺳﺮع وﻟﺘﻐﻄﻴﺔ ﻣﺴﺎﺣﺔ أآﺒﺮ، ﻋﻨﺪ ﺷﻮي اﻟﻠﺤﻮم وﺗﺤﻤﻴﺮ اﻟﺪﺟﺎج ﺑﺴﻴﺦ اﻟﺘﺤﻤﻴﺮ
.
ﺎﻟﺰﻳﺖ ﻗﻠﻴﻼ ﻹﻳﻘﺎف اﻟﺘﺼﺎق اﻟﻄﻌﺎم وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ وﺳﻂ اﻟﺸﺒﻜﺔ
.
دﻗﺎﺋﻖ ﻣﺴﺒﻘﺎ
.
ﻣﺌﻮﻳﺔ
190
.
ﻻﺳﺘﺨﺪام وﻇﻴﻔﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ، أﺧﺮج ﻃﻌﺎﻣﻚ اﻟﻤﺠﻤﺪ وﺿﻌﻪ ﻓﻲ اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ رف ﻓﻲ اﻟﺨﺎﻧﺔ اﻟﺜﺎﻟﺜﺔ ﻣﻦ اﻷﺳﻔﻞ
ﺗﻀﻲء أﺿﻮاء ﺛﻴﺮﻣﻮﺳﺘﺎت اﻟﻔﺮن واﻷﺿﻮاء اﻟﺘﺤﺬﻳﺮﻳﺔ، وﻳﺒﺪأ ﻋﻨﺼﺮ ا
.
ﻣﺜﺎﻟﻴﺔ ﻟﻘﻠﻲ اﻟﺠﺰء اﻟﻌﻠﻮي ﻣﻦ اﻟﻄﻌﺎم اﻟﻤﻄﺒﻮخ ﺳﻠﻔﺎ وﺗﺴﺨﻴﻦ اﻟﻄﻌﺎم
ﺗﺴﺘﺨﺪم هﺬﻩ اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ ﻟﺸﻮي اﻟﻄﻌﺎم وﺗﺤﻤﻴﺼﻪ وﺗﺤﻤﻴﺮ اﻟﺪﺟﺎج ﺑﻮاﺳﻄﺔ ﺳﻴﺦ اﻟﺘﺤﻤﻴﺮ
.
ﻂ اﻟﺸﺒﻜﺔ
اﻟﺴﻠﻜﻴﺔ ﺑﺎﻟﺰﻳﺖ ﻗﻠﻴﻼ ﻹﻳﻘﺎف اﻟﺘﺼﺎق اﻟﻄﻌﺎم وﺿﻊ اﻟﻄﻌﺎم ﻓﻲ وﺳ
.
دﻗﺎﺋﻖ ﻣﺴﺒﻘﺎ
10
ﻋﻨﺪ اﻟﺸﻮاء، ﻳﺠﺐ إﻏﻼق ﺑﺎب اﻟﻔﺮن وﻳﺠﺐ ﺿﺒﻂ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ
ﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة
10
ﻋﻨﺪ اﻟﺸﻮاء، ﻳﺠﺐ إﻏﻼق ﺑﺎب اﻟﻔﺮن وﻳﺠﺐ ﺿﺒﻂ درﺟﺔ ﺣﺮارة اﻟﻔﺮن ﻋﻠﻰ
.
6
وﻇﻴﻔﺔ ﺷﻮي اﻟﺪﺟﺎج وﺗﺤﻤﻴﺮﻩ
ﻳﻮﺻﻰ ﺑﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻔﺮن ﻟﻤﺪة
.
اﻟﻮﻇﻴﻔﺔ اﻷﺳﺮع ﻟﺸﻮي اﻟﺪﺟﺎج وﺗﺤﻤﻴﺮﻩ
اﻓﺮك اﻟﺸﺒﻜﺔ اﻟﺴﻠﻜﻴﺔ ﺑ
.
ﻟﺘﺤﻤﻴﺮ اﻟﺪﺟﺎج، راﺟﻊ ﻗﺴﻢ ﻣﻠﺤﻘﺎت اﻟﻔﺮن
.
ﺗﻀﻲء أﺿﻮاء ﺗﺤﺬﻳﺮ اﻟﻔﺮن وﺗﺒﺪأ اﻟﻤﺮوﺣﺔ ﺑﺎﻟﻌﻤﻞ
اﻟﻄﻌﺎم اﻟﺬاﺋﺐ ﻻﻟﺘﻘﺎط اﻟﻤﺎء اﻟﻤﺘﺮاآﻢ ﻧﺘﻴﺠﺔ ﻟﺬوﺑﺎن اﻟﺠﻠﻴﺪ
اﺳﺘﺨﺪام اﻟﻤﻨﺘﺞ
وﻇﻴﻔﺔ اﻟﺘﺴﺨﻴﻦ اﻟﻌﻠﻮي
ﺗﻀﻲء أﺿﻮاء ﺛﻴﺮ
راﺟﻊ ﻗﺴﻢ ﻣﻠﺤﻘﺎت اﻟﻔﺮن
ﺗﺤﺬﻳﺮ
:
.
اﻟﻔﺮن
.
داﺋﻤﺎ
ﺗﺤﺬﻳﺮ
:
وﻇﻴﻔﺔ إزاﻟﺔ اﻟﺠﻠﻴﺪ